第二百六十六章:传统仪式
六年时间,已经足够考验唐墨的天赋、品性、能力,他对唐墨这个弟子无比满意,是时候正式收他为徒了。
唐墨在小江的帮助下换上干净崭新的唐装,把他俊俏地眉清目秀的脸衬托得更加英俊,小小年纪,已有一丝丝大师风范。从风格上来看,与金大师相搭,令人一眼就看出这是师徒二人。
传统的拜师礼是有规范流程的,只不过在这个师傅不像师傅、徒弟不像徒弟的年代,拜师也变得随意起来。正规点的就是跪拜、奉茶、封红包而已,已经少有见到正统的拜师礼仪了。
但唐家向来以尊师重道为本,特别是在唐墨外公的国学教育下,更是丝毫不敢怠慢,这一次拜师礼也得到他和金大师的悉心布置。
传统的拜师仪式比较繁复,主要有拜师祖、徒弟跪拜、送拜师礼、师傅回礼、发收徒证书、喝敬师酒、念拜师词等多道程序。说所有程序走完,才算成为一个师傅和厨师江湖公认的正式弟子。
主持本次拜师仪式的司仪不是别人,正是桂省厨师协会会长。
他和唐家唐建业本来就私交甚好,不然也不会在海选赛的时候与唐建业、金大师两人合伙蒙唐墨一把。
由他来住持这场拜师仪式,正好符合金大师的身份和地位。
拜师祖通常是邀请三大祖师金身亲临,分别是春秋时代名厨易牙,是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨,好调味,很善于做菜;商朝初年大政治家、思想家、大厨师伊尹,“治大国若烹小鲜”即是以他为典故;还有一位司命灶君,也就是灶神、灶王爷。
各省各地拜厨神祖师又各不相同,湘北省厨师拜祖师詹王大帝,豫省厨师拜祖师伊尹,苏省厨师拜祖师彭祖,津市等地厨师拜祖师易牙等等,琉球拜前述三大祖师,川省厨师拜灶王爷。桂省也大多拜灶王爷。
仪式正式开始之后,现场变得安静下来,桂省的记者们对唐家还是有很多了解的,知道这不是他们可以造次的地儿,知道守规矩反而更有好处。
下午两点三十分,吉时一到,厨协会长不需要话筒,直接朗声道:“拜师仪式正式开始……”
他刻意拉长尾音,瞬间就把所有人的目光够吸引来这边。
记者们像约好了一样,纷纷举起手里拍摄设备,开始捕捉最精彩的画面。
会长唱道:“拜灶王爷!”
唐墨跪在垫子上,朝着神龛上的灶王爷拜了三拜,南方人拜神,向来都是三拜的数。
只不过当他完成第三拜的时候,唐墨脑海里突然出现了一幅荒诞的虚影。
脑海里,唐墨看到灶王爷竟然复活了,灶王爷他一闪身,躲开唐墨的跪拜,惊悚地说:“厨神大人,使不得使不得,我小小司命灶君哪里担得起你厨神的跪拜大礼,您还是快起来吧。”
“啥?”脑海里的唐墨莫名其妙,这个自称司命灶君的家伙,竟然不敢接受自己的跪拜,这是打断自己的拜师流程吗?
司命灶君显然能感知唐墨的想法,立即辩解道:“不是的厨神,我并不是要干扰您的拜师大典,而是我职位卑微,真的担不起您的大礼啊!还请您快快起来吧,不然我要被责罚了。”
“真是莫名其妙!”唐墨很不痛快的哼了一句,坚持完成他的最后一拜。
但唐墨自己却不知道,当他完成最后一拜的时候,一缕青烟从他的一贯而下,钻入他的身体和灵魂里。
会长又道:“再拜,拜恩师!”
唐墨来到金大师面前,行三扣首大礼。这三个头,唐墨扣地心甘情愿,扣地充满感激。若不是师傅,他不可能在11岁就取得如此成绩。
会长再唱道:“送拜师礼。”
唐墨仍旧跪在垫子上,从小江送来的托盘里掀开盖着的红绸子,取出里面的封包和一根油光油亮的竹鞭,双手捧给金大师,道:“请师傅收下拜师礼。”
围观的人不关心那个封包装了多少彩礼,更关心的是那根一看就知道用了许多年的竹鞭子所代表什么意思。
是金大师过去教训唐墨的教鞭?
是唐墨过去成长的见证?
是以后还继续用竹鞭鞭笞促使唐墨进步?
单单这根竹鞭,就能写一个精彩的师徒故事。
金大师笑着接过拜师礼,放在旁边的茶几上,会长再唱道:“师傅回礼、发收徒证书。”
金大师从茶几上拿过一支黝黑的刻刀和一张证书传给唐墨,唐墨双手接住,放回托盘上,大声喊道:“谢谢师傅!”
金大师说:“唐墨,为师一身本事已经教得差不多了。但对你来说,这只是开始罢了。这把刻刀伴随为师走南闯北数十年,打下偌大名声。以后你见此刻刀,如见为师。明白吗?”
唐墨目中含泪,颤抖道:“我记住了,师傅!”
在唐墨看来,金大师更像是在交代后事。
从海难回来之后,他老人家的身体就大不如从前。虽然乐观估计他还能再活许多年头,但明天和意外哪个先来,又有谁能说得准呢?
会长再次唱词:“弟子敬茶,师傅饮拜师茶。”
唐墨从领一个保护司仪的托盘里端起一碗茶,双手聚过头顶,喊道:“请师傅用茶。”
金大师接过茶碗,小酌三口,放在茶几上。
会长唱喏声再起:“投拜师贴,请徒弟的父亲宣读拜师贴。”
唐建业也是一身庄重喜庆的唐装,从司仪手里接过拜师贴宣读起来。
唐建业掌舵唐朝集团多年,讲话、宣言讲过无数,以他的水平和独特的嗓音,硬是把无聊的拜师贴读地令人赏心悦目,听着心旷神怡。他宣读完毕,众人还有意犹未尽之感。
“礼成……”
会长再次唱声之后,金大师把唐墨从垫子上扶起来,这一份师徒之名就算正式成立了,得到整个饮食江湖的认可了。
所谓“生我者父母,教我者师父”、“投师如投胎”,而且从实际意义来讲,的的确确是金大师给了唐墨厨艺之生命,是他为唐墨建造了整套厨艺体系、味觉体系、美食知识体系。
在同龄少年厨师当中,唐墨不一定每个项目都比别人更强,但是要论厨艺知识总量、所掌握技能总量,要是唐墨敢称第二,没人敢称第一。
这就是他为什么能在考验各方面厨艺能力的少年厨王大赛中脱颖而出的原因。
只要日后在留学西欧,系统学习西餐,他就能正式建立属于他自己的中西美食体系,为他将来国际化、中西合璧等未来规划如虎添翼。
从今以后,唐墨只要在饮食江湖里说出“我的师傅是薛金绾、是金大师、是食痴”,将会无人不知,无人不晓。
会长住持完仪式,拉着金大师的手乐呵呵地说:“金大师,恭喜您收了一个好徒弟啊。”
金大师笑以回应,说:“我知道你羡慕我,不过唐墨只有一个,我可不会让给你。你也别装可怜,你收的那丫头也相当不错。”
“再不错还不是被你的好徒儿给淘汰了嘛,从海选赛到全国赛,不论团队赛还会个人赛,就没有一场是能是能过唐墨这小子的。不得不说,你小子真是个天才,也是我们中华厨师界的福星。”会长乐呵呵地摸着唐墨的脑袋说道。
“从海选到全国赛一直都输给我?”唐墨疑惑的问道,“师傅,会长,你们说的不会是姜萱萱吧?”
唐墨的脑海里浮现出来的只能是这个人。因为在华南赛的团队赛罗根和薛谦谦和自己是一组,而且他俩与自己一直相处和谐,可以直接排除是他们。
“没错,就是那丫头。”会长笑眯眯地说道,同时也对她在比赛中受到的打击有些惋惜。
“可是,她不是……”唐墨追问。
“我知道你要说什么。”会长打断他,“那些都是外界看她的身份,其实她和你一样,还没正式拜我为师而已。她已经跟我学厨好些年了。”
“难怪她心气那么高,那么想赢我。”唐墨像是捉摸到了一些姜萱萱的心思。
桂省厨协会长看起来可是桂省厨艺最离开的人了,作为他的亲传弟子自然是要很离开的,哪知道她被一路打压,自始至终她的光芒都被唐墨掩盖,就没有她发光的机会。
在这个争强好胜的年纪、希望被关注被认可的年纪、希望自己能够闪耀的年纪,唐墨的对她的压制无疑让她气恼不已,才会一次次挑衅唐墨,一次次想要超越唐墨,她极度想证明自己。
三人还想多聊,已经被围上来的记者团团围住。
刚才为了保障拜师仪式的顺利进行,他们不敢出声打扰,压抑了那么久,终于可以自由采访了。
“金大师,您对唐墨这个弟子有什么评价?”
“唐墨,你拿到全国少年厨王大赛之后有什么感想?”
“唐墨,你打算什么时候出锅留学?”
“唐墨,听说柳一凡大厨也要收你为徒,你怎么处理金大师和柳一凡的关系?”
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唐墨在小江的帮助下换上干净崭新的唐装,把他俊俏地眉清目秀的脸衬托得更加英俊,小小年纪,已有一丝丝大师风范。从风格上来看,与金大师相搭,令人一眼就看出这是师徒二人。
传统的拜师礼是有规范流程的,只不过在这个师傅不像师傅、徒弟不像徒弟的年代,拜师也变得随意起来。正规点的就是跪拜、奉茶、封红包而已,已经少有见到正统的拜师礼仪了。
但唐家向来以尊师重道为本,特别是在唐墨外公的国学教育下,更是丝毫不敢怠慢,这一次拜师礼也得到他和金大师的悉心布置。
传统的拜师仪式比较繁复,主要有拜师祖、徒弟跪拜、送拜师礼、师傅回礼、发收徒证书、喝敬师酒、念拜师词等多道程序。说所有程序走完,才算成为一个师傅和厨师江湖公认的正式弟子。
主持本次拜师仪式的司仪不是别人,正是桂省厨师协会会长。
他和唐家唐建业本来就私交甚好,不然也不会在海选赛的时候与唐建业、金大师两人合伙蒙唐墨一把。
由他来住持这场拜师仪式,正好符合金大师的身份和地位。
拜师祖通常是邀请三大祖师金身亲临,分别是春秋时代名厨易牙,是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨,好调味,很善于做菜;商朝初年大政治家、思想家、大厨师伊尹,“治大国若烹小鲜”即是以他为典故;还有一位司命灶君,也就是灶神、灶王爷。
各省各地拜厨神祖师又各不相同,湘北省厨师拜祖师詹王大帝,豫省厨师拜祖师伊尹,苏省厨师拜祖师彭祖,津市等地厨师拜祖师易牙等等,琉球拜前述三大祖师,川省厨师拜灶王爷。桂省也大多拜灶王爷。
仪式正式开始之后,现场变得安静下来,桂省的记者们对唐家还是有很多了解的,知道这不是他们可以造次的地儿,知道守规矩反而更有好处。
下午两点三十分,吉时一到,厨协会长不需要话筒,直接朗声道:“拜师仪式正式开始……”
他刻意拉长尾音,瞬间就把所有人的目光够吸引来这边。
记者们像约好了一样,纷纷举起手里拍摄设备,开始捕捉最精彩的画面。
会长唱道:“拜灶王爷!”
唐墨跪在垫子上,朝着神龛上的灶王爷拜了三拜,南方人拜神,向来都是三拜的数。
只不过当他完成第三拜的时候,唐墨脑海里突然出现了一幅荒诞的虚影。
脑海里,唐墨看到灶王爷竟然复活了,灶王爷他一闪身,躲开唐墨的跪拜,惊悚地说:“厨神大人,使不得使不得,我小小司命灶君哪里担得起你厨神的跪拜大礼,您还是快起来吧。”
“啥?”脑海里的唐墨莫名其妙,这个自称司命灶君的家伙,竟然不敢接受自己的跪拜,这是打断自己的拜师流程吗?
司命灶君显然能感知唐墨的想法,立即辩解道:“不是的厨神,我并不是要干扰您的拜师大典,而是我职位卑微,真的担不起您的大礼啊!还请您快快起来吧,不然我要被责罚了。”
“真是莫名其妙!”唐墨很不痛快的哼了一句,坚持完成他的最后一拜。
但唐墨自己却不知道,当他完成最后一拜的时候,一缕青烟从他的一贯而下,钻入他的身体和灵魂里。
会长又道:“再拜,拜恩师!”
唐墨来到金大师面前,行三扣首大礼。这三个头,唐墨扣地心甘情愿,扣地充满感激。若不是师傅,他不可能在11岁就取得如此成绩。
会长再唱道:“送拜师礼。”
唐墨仍旧跪在垫子上,从小江送来的托盘里掀开盖着的红绸子,取出里面的封包和一根油光油亮的竹鞭,双手捧给金大师,道:“请师傅收下拜师礼。”
围观的人不关心那个封包装了多少彩礼,更关心的是那根一看就知道用了许多年的竹鞭子所代表什么意思。
是金大师过去教训唐墨的教鞭?
是唐墨过去成长的见证?
是以后还继续用竹鞭鞭笞促使唐墨进步?
单单这根竹鞭,就能写一个精彩的师徒故事。
金大师笑着接过拜师礼,放在旁边的茶几上,会长再唱道:“师傅回礼、发收徒证书。”
金大师从茶几上拿过一支黝黑的刻刀和一张证书传给唐墨,唐墨双手接住,放回托盘上,大声喊道:“谢谢师傅!”
金大师说:“唐墨,为师一身本事已经教得差不多了。但对你来说,这只是开始罢了。这把刻刀伴随为师走南闯北数十年,打下偌大名声。以后你见此刻刀,如见为师。明白吗?”
唐墨目中含泪,颤抖道:“我记住了,师傅!”
在唐墨看来,金大师更像是在交代后事。
从海难回来之后,他老人家的身体就大不如从前。虽然乐观估计他还能再活许多年头,但明天和意外哪个先来,又有谁能说得准呢?
会长再次唱词:“弟子敬茶,师傅饮拜师茶。”
唐墨从领一个保护司仪的托盘里端起一碗茶,双手聚过头顶,喊道:“请师傅用茶。”
金大师接过茶碗,小酌三口,放在茶几上。
会长唱喏声再起:“投拜师贴,请徒弟的父亲宣读拜师贴。”
唐建业也是一身庄重喜庆的唐装,从司仪手里接过拜师贴宣读起来。
唐建业掌舵唐朝集团多年,讲话、宣言讲过无数,以他的水平和独特的嗓音,硬是把无聊的拜师贴读地令人赏心悦目,听着心旷神怡。他宣读完毕,众人还有意犹未尽之感。
“礼成……”
会长再次唱声之后,金大师把唐墨从垫子上扶起来,这一份师徒之名就算正式成立了,得到整个饮食江湖的认可了。
所谓“生我者父母,教我者师父”、“投师如投胎”,而且从实际意义来讲,的的确确是金大师给了唐墨厨艺之生命,是他为唐墨建造了整套厨艺体系、味觉体系、美食知识体系。
在同龄少年厨师当中,唐墨不一定每个项目都比别人更强,但是要论厨艺知识总量、所掌握技能总量,要是唐墨敢称第二,没人敢称第一。
这就是他为什么能在考验各方面厨艺能力的少年厨王大赛中脱颖而出的原因。
只要日后在留学西欧,系统学习西餐,他就能正式建立属于他自己的中西美食体系,为他将来国际化、中西合璧等未来规划如虎添翼。
从今以后,唐墨只要在饮食江湖里说出“我的师傅是薛金绾、是金大师、是食痴”,将会无人不知,无人不晓。
会长住持完仪式,拉着金大师的手乐呵呵地说:“金大师,恭喜您收了一个好徒弟啊。”
金大师笑以回应,说:“我知道你羡慕我,不过唐墨只有一个,我可不会让给你。你也别装可怜,你收的那丫头也相当不错。”
“再不错还不是被你的好徒儿给淘汰了嘛,从海选赛到全国赛,不论团队赛还会个人赛,就没有一场是能是能过唐墨这小子的。不得不说,你小子真是个天才,也是我们中华厨师界的福星。”会长乐呵呵地摸着唐墨的脑袋说道。
“从海选到全国赛一直都输给我?”唐墨疑惑的问道,“师傅,会长,你们说的不会是姜萱萱吧?”
唐墨的脑海里浮现出来的只能是这个人。因为在华南赛的团队赛罗根和薛谦谦和自己是一组,而且他俩与自己一直相处和谐,可以直接排除是他们。
“没错,就是那丫头。”会长笑眯眯地说道,同时也对她在比赛中受到的打击有些惋惜。
“可是,她不是……”唐墨追问。
“我知道你要说什么。”会长打断他,“那些都是外界看她的身份,其实她和你一样,还没正式拜我为师而已。她已经跟我学厨好些年了。”
“难怪她心气那么高,那么想赢我。”唐墨像是捉摸到了一些姜萱萱的心思。
桂省厨协会长看起来可是桂省厨艺最离开的人了,作为他的亲传弟子自然是要很离开的,哪知道她被一路打压,自始至终她的光芒都被唐墨掩盖,就没有她发光的机会。
在这个争强好胜的年纪、希望被关注被认可的年纪、希望自己能够闪耀的年纪,唐墨的对她的压制无疑让她气恼不已,才会一次次挑衅唐墨,一次次想要超越唐墨,她极度想证明自己。
三人还想多聊,已经被围上来的记者团团围住。
刚才为了保障拜师仪式的顺利进行,他们不敢出声打扰,压抑了那么久,终于可以自由采访了。
“金大师,您对唐墨这个弟子有什么评价?”
“唐墨,你拿到全国少年厨王大赛之后有什么感想?”
“唐墨,你打算什么时候出锅留学?”
“唐墨,听说柳一凡大厨也要收你为徒,你怎么处理金大师和柳一凡的关系?”
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