第 40 章 柳正,大肉包
这天照例下完工,把锥子借给方柔,她去找了黄婶子,问了村里有没有会编织的手艺人。
很快黄婶子就推荐了一户人家。
沿着黄婶子说的位置,明黛敲响了村尾的一扇门。
“门没锁,推就开。”
明黛试了一下,果然推就开了。
进去后,明黛直接往下面看,果然在门口的泥地上看到一个窝在地上的男人。
男人叫柳大正,和柳大柱一个辈分,年纪比他小上一点。
身上的残疾是小时候就有的,身子长,腿脚一直不长,也使不上力气。
其实就是小儿麻痹症,也叫脊髓灰质炎。
一般都是在小儿五岁前发病,估计他当时没有得到治疗。
这个情况在农村并不罕见,几乎隔个村子都有一个。
老话说是家里缺了德报应在孩子身上,实际上是一种儿童类急性传染病。
后期小儿阶段都会吃糖丸,自然就没有这个情况,但是现在的医疗水平明显达不到。
“请问是大正叔吗?”
柳大正抬头去看,生面孔。
“你们是?”
因为他常年不出门,只在家里干活,所以成为柳家湾为数不多没被周斯年打过的人,也不认识他。
“我想定做点东西,四张大席子,晒干货用的,这个有成品也行;两张炕席,这个不着急,明年春天交付就行;三个门帘子,也是明年春天用的。我再选几个筐。”
这么多东西,柳大正一下子愣住了,继而狂喜:“可以可以,席子就在那,筐也在,你自己去看。”
明黛点头,带着周斯年过去:“你看看,喜欢啥不,我们买。”
周斯年还是第一次有购物的选择权,高兴的对着筐子摸来摸去。
明黛不好意思的开口:“摸坏的我们买。”
柳大正摇头,他这里难得来人,村里都嫌弃他是不祥之人,不愿意让孩子过来
平时也只有大队长过来看看他,送点吃的,还有他侄子过来看看他死没死,好继承他的这处院子。
难得有两个小年轻过来,他感觉自己都高兴了几分。
最后,周斯年选择了个背篓。
原因很简单,这个最大,他背起来不像个玩具。
柳大正也笑呵呵的开口:“这个是我起大了的,做出来就放着,没想到还真的找到合适的人了,这后生真高!”
周斯年摸了摸背带,又颠了颠,最后竟然冲着地上的柳大正道了谢。
明黛想着,这一幕要是被村里人看到,准得惊掉下巴。
柳大正好像很喜欢周斯年,和他商量着给他换个背带,这个对他来说有点太细了。
周斯年蹙着眉听着,半晌同意了,不过在选择背带颜色的时候,两人有了分歧。
柳大正的背带布全是村长从县里那群纺织厂的疯娘们手里抢下来的,黑白灰居多,花色很少。
但是周斯年就想要碎花的背带。
柳大正看着眼前年轻后生头上红艳艳的头巾,表示了理解,但是找了一圈都没有碎花的。
就在两人焦急的时候,明黛从包里偷渡出了一块碎花的布料,这才解了燃眉之急。
看着一高一矮,一老一少和谐相处的场景,明黛放心的去选东西了。
等她选好,柳大正的背带也做好了。
明黛惊讶于他的针线活,做的不比缝纫机走出来的线差。
柳大正被人夸赞手艺也很高兴。
周斯年选到了合适的背篓,换了碎花小背带也很高兴。
一个院子的都高兴。
算了价钱后,询问了柳大正的意见,只交了一部分定金,其他的拿粮食来抵扣。
柳大正看着周斯年利落的把东西绑好,背在身上,身后的小闺女就拿着个筛子跟着,笑的更慈祥了。
最后柳大正少见的送他们出门,一直乐呵呵的,丝毫不担心他们逃单。
一直到家,明黛都发现,周斯年很高兴。
“喜欢买东西?”
周斯年的眼睛亮了。
明黛好笑:“表现好带你去公社买东西。”
周斯年主动把东西归位。
明黛看了看地上的栗子,虽然现在的太阳不大,但是风大,这会栗子已经被风干了。
于是一键回收,栗子被收了起来。
刚刚买的席子,明黛让周斯年铺在院子里,展开后,四个席子的松子均匀的铺在地上,享受着暖阳。
看着天气好,明黛想着把柴火棚子搭了。
这个要到山上选择几根大树枝才行。
去之前,明黛把面发好,她打算趁着下午的人都上工,把包子蒸出来,这样以后他们早餐就有包子吃了。
明黛和面,周斯年帮着加水,俩人活了一大盆。
放到大锅里加水温上,两人急匆匆去了野猪岭。
周斯年带路,山下就找到了合适的树枝,砍了8根,削掉树杈,周斯年扛回了家。
回去的时候正好撞上了下工的人,看着周斯年扛着木头都远远的躲开了。
到家后,明黛看了眼,面还没发好。
于是她用空间的微波炉把馒头热了,开了红烧肉罐头加热,再泡了两份泡面,把周斯年吃的两眼冒星星。
吃完饭,明黛找出铁锹和铁丝。
选定位置,周斯年挖坑,明黛扶着,把树桩埋进去。
四个角埋好,中间用树枝连接,铁丝固定,很快,一个前高后低的架子出来了。
周斯年上去,把板子一个个铺好,用铁丝固定住,再往上面又放了一层厚塑料,再铺一层板子。
两层防护,再大风雪这个棚子都不会漏了。
另外一个棚子也同样的步骤,花了两个多小时,终于搞好了。
看着棚顶,明黛打算哪天去黄婶子家扯点稻草盖上,要不然路过的都得骂她两句败家。
搞定后,上工的人又回去上工了,她放心的开始蒸包子。
而周斯年一整个期待住了。
馅料她在空间里用绞肉机和好的,各种调料都是黄金配比,生馅料闻着都喷香。
把案板放在八仙桌上,拿出盆里的面。
教周斯年揉面排气,她梳理小剂子,擀皮。
拿起包子皮,塞上满满的馅料,明黛开始教周斯年包包子。
果然一教就会,最后竟然捏出明黛都做不到的15个褶子。
厉害了我的哥!
先捏好的放进蒸屉里发酵,一笼笼的往上放,最后摞了5笼屉。
全部膨大后,大火开蒸。
25分钟后,撤火,再焖上五分钟。
时间到!
周斯年迫不及待的掀开最上面的盖子,热气扑面!
一个个白胖的包子在蒸笼里招手,在说:“来呀,来呀,来吃我呀!”
咕咚!
咕咚!
两声齐齐咽口水的声音响起,明黛忍不住笑了,周斯年急了。
赶紧把笼屉撤下,放在外面新搭的架子上晾着。
明黛和周斯年一人看着一个笼屉拿着包子啃。
一口就咬到了馅料,口口流油。
太好吃了!
就是明黛也不得不承认,这是她吃过的最好吃的包子!
最后她一人吃了五个大肉包,而周斯年,吃了大半屉!
吃完后,明黛把包子收进筐里,锁在柜子里,这样即使她不在家,周斯年也有东西吃。
周斯年觉得,这样的日子快乐极了,早晚要喝药除外!
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很快黄婶子就推荐了一户人家。
沿着黄婶子说的位置,明黛敲响了村尾的一扇门。
“门没锁,推就开。”
明黛试了一下,果然推就开了。
进去后,明黛直接往下面看,果然在门口的泥地上看到一个窝在地上的男人。
男人叫柳大正,和柳大柱一个辈分,年纪比他小上一点。
身上的残疾是小时候就有的,身子长,腿脚一直不长,也使不上力气。
其实就是小儿麻痹症,也叫脊髓灰质炎。
一般都是在小儿五岁前发病,估计他当时没有得到治疗。
这个情况在农村并不罕见,几乎隔个村子都有一个。
老话说是家里缺了德报应在孩子身上,实际上是一种儿童类急性传染病。
后期小儿阶段都会吃糖丸,自然就没有这个情况,但是现在的医疗水平明显达不到。
“请问是大正叔吗?”
柳大正抬头去看,生面孔。
“你们是?”
因为他常年不出门,只在家里干活,所以成为柳家湾为数不多没被周斯年打过的人,也不认识他。
“我想定做点东西,四张大席子,晒干货用的,这个有成品也行;两张炕席,这个不着急,明年春天交付就行;三个门帘子,也是明年春天用的。我再选几个筐。”
这么多东西,柳大正一下子愣住了,继而狂喜:“可以可以,席子就在那,筐也在,你自己去看。”
明黛点头,带着周斯年过去:“你看看,喜欢啥不,我们买。”
周斯年还是第一次有购物的选择权,高兴的对着筐子摸来摸去。
明黛不好意思的开口:“摸坏的我们买。”
柳大正摇头,他这里难得来人,村里都嫌弃他是不祥之人,不愿意让孩子过来
平时也只有大队长过来看看他,送点吃的,还有他侄子过来看看他死没死,好继承他的这处院子。
难得有两个小年轻过来,他感觉自己都高兴了几分。
最后,周斯年选择了个背篓。
原因很简单,这个最大,他背起来不像个玩具。
柳大正也笑呵呵的开口:“这个是我起大了的,做出来就放着,没想到还真的找到合适的人了,这后生真高!”
周斯年摸了摸背带,又颠了颠,最后竟然冲着地上的柳大正道了谢。
明黛想着,这一幕要是被村里人看到,准得惊掉下巴。
柳大正好像很喜欢周斯年,和他商量着给他换个背带,这个对他来说有点太细了。
周斯年蹙着眉听着,半晌同意了,不过在选择背带颜色的时候,两人有了分歧。
柳大正的背带布全是村长从县里那群纺织厂的疯娘们手里抢下来的,黑白灰居多,花色很少。
但是周斯年就想要碎花的背带。
柳大正看着眼前年轻后生头上红艳艳的头巾,表示了理解,但是找了一圈都没有碎花的。
就在两人焦急的时候,明黛从包里偷渡出了一块碎花的布料,这才解了燃眉之急。
看着一高一矮,一老一少和谐相处的场景,明黛放心的去选东西了。
等她选好,柳大正的背带也做好了。
明黛惊讶于他的针线活,做的不比缝纫机走出来的线差。
柳大正被人夸赞手艺也很高兴。
周斯年选到了合适的背篓,换了碎花小背带也很高兴。
一个院子的都高兴。
算了价钱后,询问了柳大正的意见,只交了一部分定金,其他的拿粮食来抵扣。
柳大正看着周斯年利落的把东西绑好,背在身上,身后的小闺女就拿着个筛子跟着,笑的更慈祥了。
最后柳大正少见的送他们出门,一直乐呵呵的,丝毫不担心他们逃单。
一直到家,明黛都发现,周斯年很高兴。
“喜欢买东西?”
周斯年的眼睛亮了。
明黛好笑:“表现好带你去公社买东西。”
周斯年主动把东西归位。
明黛看了看地上的栗子,虽然现在的太阳不大,但是风大,这会栗子已经被风干了。
于是一键回收,栗子被收了起来。
刚刚买的席子,明黛让周斯年铺在院子里,展开后,四个席子的松子均匀的铺在地上,享受着暖阳。
看着天气好,明黛想着把柴火棚子搭了。
这个要到山上选择几根大树枝才行。
去之前,明黛把面发好,她打算趁着下午的人都上工,把包子蒸出来,这样以后他们早餐就有包子吃了。
明黛和面,周斯年帮着加水,俩人活了一大盆。
放到大锅里加水温上,两人急匆匆去了野猪岭。
周斯年带路,山下就找到了合适的树枝,砍了8根,削掉树杈,周斯年扛回了家。
回去的时候正好撞上了下工的人,看着周斯年扛着木头都远远的躲开了。
到家后,明黛看了眼,面还没发好。
于是她用空间的微波炉把馒头热了,开了红烧肉罐头加热,再泡了两份泡面,把周斯年吃的两眼冒星星。
吃完饭,明黛找出铁锹和铁丝。
选定位置,周斯年挖坑,明黛扶着,把树桩埋进去。
四个角埋好,中间用树枝连接,铁丝固定,很快,一个前高后低的架子出来了。
周斯年上去,把板子一个个铺好,用铁丝固定住,再往上面又放了一层厚塑料,再铺一层板子。
两层防护,再大风雪这个棚子都不会漏了。
另外一个棚子也同样的步骤,花了两个多小时,终于搞好了。
看着棚顶,明黛打算哪天去黄婶子家扯点稻草盖上,要不然路过的都得骂她两句败家。
搞定后,上工的人又回去上工了,她放心的开始蒸包子。
而周斯年一整个期待住了。
馅料她在空间里用绞肉机和好的,各种调料都是黄金配比,生馅料闻着都喷香。
把案板放在八仙桌上,拿出盆里的面。
教周斯年揉面排气,她梳理小剂子,擀皮。
拿起包子皮,塞上满满的馅料,明黛开始教周斯年包包子。
果然一教就会,最后竟然捏出明黛都做不到的15个褶子。
厉害了我的哥!
先捏好的放进蒸屉里发酵,一笼笼的往上放,最后摞了5笼屉。
全部膨大后,大火开蒸。
25分钟后,撤火,再焖上五分钟。
时间到!
周斯年迫不及待的掀开最上面的盖子,热气扑面!
一个个白胖的包子在蒸笼里招手,在说:“来呀,来呀,来吃我呀!”
咕咚!
咕咚!
两声齐齐咽口水的声音响起,明黛忍不住笑了,周斯年急了。
赶紧把笼屉撤下,放在外面新搭的架子上晾着。
明黛和周斯年一人看着一个笼屉拿着包子啃。
一口就咬到了馅料,口口流油。
太好吃了!
就是明黛也不得不承认,这是她吃过的最好吃的包子!
最后她一人吃了五个大肉包,而周斯年,吃了大半屉!
吃完后,明黛把包子收进筐里,锁在柜子里,这样即使她不在家,周斯年也有东西吃。
周斯年觉得,这样的日子快乐极了,早晚要喝药除外!
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