第790章 新品上市
麻辣小娘子!
第790章新品上市
送了安雅公主和柴九明去休息之后,苏锦和徐埕就并肩朝着他们自己的房间走去。
“夫君,我怎么觉得,安雅姐姐他们要去的地方就是那个天坑所在的地方!也之后天坑释放出来的冷灵气,才有办法将一个山脉突然出现那么多的雪莲花!”苏锦将她的猜测说了出来。
“也不是没有可能!不过这件事情事关安雅公主和三皇子的子嗣,想必他们不会放弃的。你该提醒的都已经提醒了,剩下的就要看他们的造化了!”徐埕也知道苏锦在担忧什么,只是各人有各人的缘法,现在担忧也没有用的。
苏锦也知道徐埕说的这个理,所以并没有多说什么,直接睡下了。
第二天,苏锦给安雅公主准备了很多路上吃的东西,安雅夫妇就辞别苏锦和徐埕,朝着京城出发了。
与此同时,皇上那边也在行动,皇朝之中那些有名气的工匠都被召集在一起,研究百炼成钢。
制造青霉素的作坊也在京城外一个隐蔽的山脉里进行着。
同时,苏锦这边,也对银湖村那的打铁匠庄子进行整改,不仅将百炼成钢的方法传授了出去,同时还这群人之中挑选出技艺最好的人进行再培养。
留下的工匠们被这种突如其来的幸福砸得头都要晕乎了,可是当他们真的开始百炼成钢的时候,又真是的感受到了一切。
这不,有了激励政策,大家的干劲十足。
以前缺少的钢材,现在大批量的出现了。
凌雨和蔡择也从百炼成钢的繁重体力活中解脱出来,更加专注的进行其他精密零部件的打造。
不得不说,永远都不能小瞧了人们的智慧。
即便是在没有电,没有紧密仪器和各种机器的帮助下,只靠着人工制作,依然就能做出精度很高的零部件。
没用多久的时间,边陲城就开始修建第一座起重机了。
前期的土建攻城,徐埕一点都不马虎,每天亲自去现场查看基桩的挖掘情况。
昊哥儿也闲不住,跟着徐埕一起去了。
因为养的是个男娃,苏锦也乐意让昊哥儿跟着徐埕跑。
毕竟是个男孩子,总是跟在苏锦身边就会少了一些男人气概,这种事情,苏锦还是很明智的,交给徐埕来带,轻松省事,还能事半功倍!
所以,可怜的昊哥儿高高兴兴跟着爹去了施工现场,却不知道他自己已经被自己娘亲给放养了。
腌菜坊这边,已经很久都没有出新的腌菜了。
正好趁着豆腐乳和豆豉出新口味的时候,也推出一种新的腌菜来。
之前,腌菜坊里有萝卜缨做的咸菜,榨菜,萝卜干,泡菜等等,也差不多应该上一批新鲜的腌菜了。
苏锦思来想去,注重决定将剁椒做出来。
剁椒,严格说来是一种酱。
只是剁椒也是需要腌制而成的。
有的人将剁椒拿来做调味品,或者做剁椒鱼头,可是最常见的剁椒吃法却是下饭的。
当人们中觉得嘴里淡出水来的时候,用剁椒下饭,其实也是一绝。
最主要的是,如今苏锦几个大棚蔬菜里,都种植了不少的辣椒。
辣椒出了做菜时,晒成干辣椒之外,还富余了不少。
所以,苏锦就打算将剁椒做成腌菜坊的新品腌菜推出来。
这个剁椒,只有苏锦会做,所以在徐埕忙着起重机的建造时,苏锦就去庄子里传授那些做工之人剁椒的做法。
要做剁椒,方法很简单,只要将新鲜的辣椒洗干净,晾干水分,然后剁细,再进行腌制就行了。
最大的问题就是在剁椒这一步。
辣椒都带有辣味的,剁椒的时候直接用手剁的话,手上会带着一种火辣辣的感觉。
鉴于现在没有塑料手套或者橡胶手套之类的东西,苏锦也只能寻找一些猎物的皮子过来缝制成特殊的皮手套,也算是稍微能起到一些防护的作用。
等到剁椒剁好之后,剩下的腌制工序,苏锦就只传授给了玉兰。
玉兰带着家人迁移到边陲城之后,苏锦就让玉兰掌管了腌菜坊所有腌菜的制作工作。
这剁椒的腌制工序,苏锦也只信赖玉兰一人。
好在玉兰只需要按照配料按照一定的比例和剁椒混合在一起就行了,剩下的时间就交给了时间去发酵。
还有,新口味的豆腐乳和豆豉也在庄子外面新修建的作坊里紧密有序的进行着。
之前摸天坡那边推出的豆腐乳全是那种裹着辣椒面的豆腐乳,这一次苏锦则是推出了有两种口味。
一种继续以辣为口感的红油豆腐乳,另一种则是不辣的豆腐乳。
红油的豆腐乳,顾名思义,就是添加了红油进去的。
这种豆腐乳和之前裹着辣椒面的那种豆腐乳更香,更好吃,只是成本要高一些,毕竟裹了不好红油了。
而那个清淡口味的豆腐乳,对味道的要求也很高。
毕竟没有辣椒的鲜辣在里面,想要让清淡口味的豆腐乳做出好味道,也是很考究功力的。
好在有苏锦在一边指点着,玉兰做事也用心,所以第一批豆腐乳出来的时候,苏锦尝了尝两种豆腐乳的味道,满意的点了点头。
“不错,不错,只要坚持这种味道,不愁咱们的豆腐乳卖不出去了!”
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第790章新品上市
送了安雅公主和柴九明去休息之后,苏锦和徐埕就并肩朝着他们自己的房间走去。
“夫君,我怎么觉得,安雅姐姐他们要去的地方就是那个天坑所在的地方!也之后天坑释放出来的冷灵气,才有办法将一个山脉突然出现那么多的雪莲花!”苏锦将她的猜测说了出来。
“也不是没有可能!不过这件事情事关安雅公主和三皇子的子嗣,想必他们不会放弃的。你该提醒的都已经提醒了,剩下的就要看他们的造化了!”徐埕也知道苏锦在担忧什么,只是各人有各人的缘法,现在担忧也没有用的。
苏锦也知道徐埕说的这个理,所以并没有多说什么,直接睡下了。
第二天,苏锦给安雅公主准备了很多路上吃的东西,安雅夫妇就辞别苏锦和徐埕,朝着京城出发了。
与此同时,皇上那边也在行动,皇朝之中那些有名气的工匠都被召集在一起,研究百炼成钢。
制造青霉素的作坊也在京城外一个隐蔽的山脉里进行着。
同时,苏锦这边,也对银湖村那的打铁匠庄子进行整改,不仅将百炼成钢的方法传授了出去,同时还这群人之中挑选出技艺最好的人进行再培养。
留下的工匠们被这种突如其来的幸福砸得头都要晕乎了,可是当他们真的开始百炼成钢的时候,又真是的感受到了一切。
这不,有了激励政策,大家的干劲十足。
以前缺少的钢材,现在大批量的出现了。
凌雨和蔡择也从百炼成钢的繁重体力活中解脱出来,更加专注的进行其他精密零部件的打造。
不得不说,永远都不能小瞧了人们的智慧。
即便是在没有电,没有紧密仪器和各种机器的帮助下,只靠着人工制作,依然就能做出精度很高的零部件。
没用多久的时间,边陲城就开始修建第一座起重机了。
前期的土建攻城,徐埕一点都不马虎,每天亲自去现场查看基桩的挖掘情况。
昊哥儿也闲不住,跟着徐埕一起去了。
因为养的是个男娃,苏锦也乐意让昊哥儿跟着徐埕跑。
毕竟是个男孩子,总是跟在苏锦身边就会少了一些男人气概,这种事情,苏锦还是很明智的,交给徐埕来带,轻松省事,还能事半功倍!
所以,可怜的昊哥儿高高兴兴跟着爹去了施工现场,却不知道他自己已经被自己娘亲给放养了。
腌菜坊这边,已经很久都没有出新的腌菜了。
正好趁着豆腐乳和豆豉出新口味的时候,也推出一种新的腌菜来。
之前,腌菜坊里有萝卜缨做的咸菜,榨菜,萝卜干,泡菜等等,也差不多应该上一批新鲜的腌菜了。
苏锦思来想去,注重决定将剁椒做出来。
剁椒,严格说来是一种酱。
只是剁椒也是需要腌制而成的。
有的人将剁椒拿来做调味品,或者做剁椒鱼头,可是最常见的剁椒吃法却是下饭的。
当人们中觉得嘴里淡出水来的时候,用剁椒下饭,其实也是一绝。
最主要的是,如今苏锦几个大棚蔬菜里,都种植了不少的辣椒。
辣椒出了做菜时,晒成干辣椒之外,还富余了不少。
所以,苏锦就打算将剁椒做成腌菜坊的新品腌菜推出来。
这个剁椒,只有苏锦会做,所以在徐埕忙着起重机的建造时,苏锦就去庄子里传授那些做工之人剁椒的做法。
要做剁椒,方法很简单,只要将新鲜的辣椒洗干净,晾干水分,然后剁细,再进行腌制就行了。
最大的问题就是在剁椒这一步。
辣椒都带有辣味的,剁椒的时候直接用手剁的话,手上会带着一种火辣辣的感觉。
鉴于现在没有塑料手套或者橡胶手套之类的东西,苏锦也只能寻找一些猎物的皮子过来缝制成特殊的皮手套,也算是稍微能起到一些防护的作用。
等到剁椒剁好之后,剩下的腌制工序,苏锦就只传授给了玉兰。
玉兰带着家人迁移到边陲城之后,苏锦就让玉兰掌管了腌菜坊所有腌菜的制作工作。
这剁椒的腌制工序,苏锦也只信赖玉兰一人。
好在玉兰只需要按照配料按照一定的比例和剁椒混合在一起就行了,剩下的时间就交给了时间去发酵。
还有,新口味的豆腐乳和豆豉也在庄子外面新修建的作坊里紧密有序的进行着。
之前摸天坡那边推出的豆腐乳全是那种裹着辣椒面的豆腐乳,这一次苏锦则是推出了有两种口味。
一种继续以辣为口感的红油豆腐乳,另一种则是不辣的豆腐乳。
红油的豆腐乳,顾名思义,就是添加了红油进去的。
这种豆腐乳和之前裹着辣椒面的那种豆腐乳更香,更好吃,只是成本要高一些,毕竟裹了不好红油了。
而那个清淡口味的豆腐乳,对味道的要求也很高。
毕竟没有辣椒的鲜辣在里面,想要让清淡口味的豆腐乳做出好味道,也是很考究功力的。
好在有苏锦在一边指点着,玉兰做事也用心,所以第一批豆腐乳出来的时候,苏锦尝了尝两种豆腐乳的味道,满意的点了点头。
“不错,不错,只要坚持这种味道,不愁咱们的豆腐乳卖不出去了!”
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