第八十三章 关于管理
入夜,唐依给段断洗完头,还是老实的在他背后给他擦着头发,但段断本来是今天不洗头了,不是有更重要的事要做吗?结果当了一下午驴之后,想不洗都不成了。
“那么累,怎么也不告诉我?”段断很郁闷,这么大的事,唐依都不说,那她是不是什么都不打算说了。
“还好,谁跟你似的推着跑,我和大丫都是慢慢的,当散步了,反正我一天也就只做那么一桶,当是运动了。”唐依显得很随意。
自己之前做手术一做几小时,而且精神高度紧张,现在好了,天天多的就是时间了,真是无奈了。推推饼浆倒真是当成有氧运动了,哪里知道段断看到就成那样了。不过也是,段断是一个人推着跑,当然越推越累,唐依不好意思跟他说,他跑太快,饼浆的发酵不够,只怕今天的饼干会很干。
段断想想觉得也许是自己小题大作了,但心气还是不顺,顺着又说道作坊的事上,刚刚吃饭时有跟武MM和唐依说起过,并且说了自己的改革办法,武MM没作声,专心的吃饭,当没听见;唐依则让他多吃点菜、喝点汤……就是不接他的话茬。想想似乎有点转换话题的意思,他以为是武MM在管作坊,就没再说下去了,现在想起来了忙问道,“作坊是武MM在管吗?为什么刚刚不让我说了?”
“你又不是不知道师姐,她怎么会管我们家的作坊?那摊事我让刘嫂在管。”唐依换了一条干毛巾,继续擦。
“你也是,管也不上心,就算是烤坏了,也没有说就放在那儿让人随便吃的,你都这样做了,那人家还不会故意烤坏啊。”唐依管着那就可以说了,段断马上批评道。
唐依微笑,但没说反驳,轻轻抚摸了一下他的头发,“好了,你头发太厚了,不如让人给你打薄一点。”
“又换话题,是不是你觉得我做错了?”段断也不是那真的一点事都不懂的,马上意识到了,回头看着唐依。
“其实我算是无为而治,烤盘四边的饼就会有焦边,可是又不能不在边上放上饼。再说了,饼干毕竟不能当饭吃,现在已经比刚刚开始时少得多。我说了,不许人带回家去,只能在作坊里吃。只要他们不偷拿出去卖钱,废品率就不会上去的。”
唐依也没说段断的对错,温柔的笑了笑,想把这事揭过去,在她看来,这是小事情,说是作坊是家里的,可是说老实话,唐依还真看不上那点利润,能让庄子里的人有工作,快快乐乐的不比啥都强,现在非要引入什么现代的管理经验,真的把人都弄得神经紧张了,反而得不偿失,只是段断已经做了,再说也就没有意义了,只能走一步看一步了。
“你知道有散装饼干卖吗?”段断自然明白唐依的想法了,她反正以为焦边了就不能卖了,给自己庄子里孩子们吃就是了,总比扔了好。但她不知道散装饼干也是能卖钱的,而且利润不比盒装的低,真是大小姐出身,完全不知道民间的疾苦。
“散装?”唐依真不知道,反正她是没吃过的。
“就是糊了、碎的、不能放到盒子里的,就论斤卖,给那些买不起盒装,或者买得起也不会花这冤枉钱的人家,给孩子们解个馋。”段断真无语啊。
“那我还是宁可白给人吃。你总做傻事,你知道吗?”唐依也无语,想了半天,决定停下手里的活,决心和这位好好谈谈,每次总是惯性的做决定,从来就不和人商量,也不问问为什么她们会这么么,这个家又不他一个人的。
“为什么?”果然段断有点傻眼了。
“饼干其实做不了几年的,最多三年,就会有类似的零食出来,我们只能走最高端的路线,而且还要不停的换口味,换品种,你弄些散装的出来分市场,只会让我们的饼干变得中阶化,这会得不偿失的。再说派人去作坊里盯着,你省那点饼干钱还不够付你请的那些人的工钱的。”唐依就事论事,虽然知道段断已经开了口,为了他当家人的面子,明知道是错的,她也会不折不扣的去执行。
“你的无为而治能保证品质?”段断不乐意了,自己管错了,反而不管的就是对的?其实段断也明白,唐依说的跟自己说的是两码事。
“不知道,反正目前为止,倒还能忍受。”唐依笑了,自然不会跟段断争那小小的长短,没意思,把自己的想法说清楚就完了,至于怎么解决那就是以后的事了。
再说,她是刻板的人,她本就是一就是一,二就二的性子,以先她真没管过作坊,最多帮老外婆看看账本,管人她也就管管她的脑外科的那些人罢了,其实也不都是她在管,行政上的事很多都是副主任的事,还有护士长的事。
所以把作坊交给了刘嫂之后,她就不管了。有时刘嫂来找她的,问清了什么事之后,她也就事论事,兵来将挡,水来土掩了,现在想想倒还真是有点不上心了。
“也怪我,没先跟你说,让你白气了。”唐依笑着抱抱段断,算是道歉,两个人在一起,她不愿意为这点小事影响感情。
段断突然觉得唐依像是在哄孩子,轻轻的推开了她,拉她坐在边上,看着她的眼睛,“其实在你心里觉得,我错了对不对?”
“段断!”
“回答我?”
“不能算是错,其实我也没管过作坊,我也不知道什么叫先进的管理经验,你派人管质量,管产量其实并不为错,你把那些次品放在一起,拿去卖钱也不为错,因为咱们那就是这么干的,只是可能我想比较简单,这是小作坊,只是家里人赚点零花钱,让庄户们家里松快点,都是小事,所以我愿意让作坊的气氛好一点,大家不用那么紧张,然后员工之间是是非也就少一点,我也能舒服一点,我外婆说,大锅饭有大锅饭的好,真的弄出一个奖励制度出来,只怕个个都成乌眼鸡了。”
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“那么累,怎么也不告诉我?”段断很郁闷,这么大的事,唐依都不说,那她是不是什么都不打算说了。
“还好,谁跟你似的推着跑,我和大丫都是慢慢的,当散步了,反正我一天也就只做那么一桶,当是运动了。”唐依显得很随意。
自己之前做手术一做几小时,而且精神高度紧张,现在好了,天天多的就是时间了,真是无奈了。推推饼浆倒真是当成有氧运动了,哪里知道段断看到就成那样了。不过也是,段断是一个人推着跑,当然越推越累,唐依不好意思跟他说,他跑太快,饼浆的发酵不够,只怕今天的饼干会很干。
段断想想觉得也许是自己小题大作了,但心气还是不顺,顺着又说道作坊的事上,刚刚吃饭时有跟武MM和唐依说起过,并且说了自己的改革办法,武MM没作声,专心的吃饭,当没听见;唐依则让他多吃点菜、喝点汤……就是不接他的话茬。想想似乎有点转换话题的意思,他以为是武MM在管作坊,就没再说下去了,现在想起来了忙问道,“作坊是武MM在管吗?为什么刚刚不让我说了?”
“你又不是不知道师姐,她怎么会管我们家的作坊?那摊事我让刘嫂在管。”唐依换了一条干毛巾,继续擦。
“你也是,管也不上心,就算是烤坏了,也没有说就放在那儿让人随便吃的,你都这样做了,那人家还不会故意烤坏啊。”唐依管着那就可以说了,段断马上批评道。
唐依微笑,但没说反驳,轻轻抚摸了一下他的头发,“好了,你头发太厚了,不如让人给你打薄一点。”
“又换话题,是不是你觉得我做错了?”段断也不是那真的一点事都不懂的,马上意识到了,回头看着唐依。
“其实我算是无为而治,烤盘四边的饼就会有焦边,可是又不能不在边上放上饼。再说了,饼干毕竟不能当饭吃,现在已经比刚刚开始时少得多。我说了,不许人带回家去,只能在作坊里吃。只要他们不偷拿出去卖钱,废品率就不会上去的。”
唐依也没说段断的对错,温柔的笑了笑,想把这事揭过去,在她看来,这是小事情,说是作坊是家里的,可是说老实话,唐依还真看不上那点利润,能让庄子里的人有工作,快快乐乐的不比啥都强,现在非要引入什么现代的管理经验,真的把人都弄得神经紧张了,反而得不偿失,只是段断已经做了,再说也就没有意义了,只能走一步看一步了。
“你知道有散装饼干卖吗?”段断自然明白唐依的想法了,她反正以为焦边了就不能卖了,给自己庄子里孩子们吃就是了,总比扔了好。但她不知道散装饼干也是能卖钱的,而且利润不比盒装的低,真是大小姐出身,完全不知道民间的疾苦。
“散装?”唐依真不知道,反正她是没吃过的。
“就是糊了、碎的、不能放到盒子里的,就论斤卖,给那些买不起盒装,或者买得起也不会花这冤枉钱的人家,给孩子们解个馋。”段断真无语啊。
“那我还是宁可白给人吃。你总做傻事,你知道吗?”唐依也无语,想了半天,决定停下手里的活,决心和这位好好谈谈,每次总是惯性的做决定,从来就不和人商量,也不问问为什么她们会这么么,这个家又不他一个人的。
“为什么?”果然段断有点傻眼了。
“饼干其实做不了几年的,最多三年,就会有类似的零食出来,我们只能走最高端的路线,而且还要不停的换口味,换品种,你弄些散装的出来分市场,只会让我们的饼干变得中阶化,这会得不偿失的。再说派人去作坊里盯着,你省那点饼干钱还不够付你请的那些人的工钱的。”唐依就事论事,虽然知道段断已经开了口,为了他当家人的面子,明知道是错的,她也会不折不扣的去执行。
“你的无为而治能保证品质?”段断不乐意了,自己管错了,反而不管的就是对的?其实段断也明白,唐依说的跟自己说的是两码事。
“不知道,反正目前为止,倒还能忍受。”唐依笑了,自然不会跟段断争那小小的长短,没意思,把自己的想法说清楚就完了,至于怎么解决那就是以后的事了。
再说,她是刻板的人,她本就是一就是一,二就二的性子,以先她真没管过作坊,最多帮老外婆看看账本,管人她也就管管她的脑外科的那些人罢了,其实也不都是她在管,行政上的事很多都是副主任的事,还有护士长的事。
所以把作坊交给了刘嫂之后,她就不管了。有时刘嫂来找她的,问清了什么事之后,她也就事论事,兵来将挡,水来土掩了,现在想想倒还真是有点不上心了。
“也怪我,没先跟你说,让你白气了。”唐依笑着抱抱段断,算是道歉,两个人在一起,她不愿意为这点小事影响感情。
段断突然觉得唐依像是在哄孩子,轻轻的推开了她,拉她坐在边上,看着她的眼睛,“其实在你心里觉得,我错了对不对?”
“段断!”
“回答我?”
“不能算是错,其实我也没管过作坊,我也不知道什么叫先进的管理经验,你派人管质量,管产量其实并不为错,你把那些次品放在一起,拿去卖钱也不为错,因为咱们那就是这么干的,只是可能我想比较简单,这是小作坊,只是家里人赚点零花钱,让庄户们家里松快点,都是小事,所以我愿意让作坊的气氛好一点,大家不用那么紧张,然后员工之间是是非也就少一点,我也能舒服一点,我外婆说,大锅饭有大锅饭的好,真的弄出一个奖励制度出来,只怕个个都成乌眼鸡了。”
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