第204章 炸油条,买铺子
“啊,姑娘,你过来了。”清风发现了她,眼神都变得亮晶晶的。
沈浅墨嘴角微微抽搐,“你刚刚这是在……”
“姑娘刚刚不是让奴婢做面食吗?”清风不好意思的挠了挠头,“奴婢做的有点多……不想它们就这么白白浪费了,所以就……”
沈浅墨挑眉一笑,没说话。
所以就吃了是吗?
如果没记错的话,她们回到沈府便开始用晚膳了,而距离用晚膳到现在的时间还不到一个时辰。
这小丫头还真容易肚子饿。
“啊,姑娘,你看。”
沈浅墨闻声望过去。
清风赶紧侧了一下身,她后面的桌子上,摆放着好几个正常大小的碗,都装满了不同口味的面条,卖相不错,看起来让人很有胃口。
清风给她递了筷子,沈浅墨每个都尝了几口,点点头:“不错。”
清风脸上的笑容瞬间灿烂起来。
“只是……”沈浅墨若有所思的道:“这些面条都太清淡,而且都太单一了,咱们的面馆要多做出些新鲜玩意儿才会吸引客人来买。”
清风所做的这些面条里,大多都是换换蔬菜换换配料什么的就又变得不一样了,但实质上还是面条,别人来吃个几次也就还好,吃多了就会腻的。
“做面条剩下面还有吗?”沈浅墨问。
“有,奴婢拿给你。”
清风猜想她家姑娘可是个深藏不露的高手,现在肯定是要给她露一手来了,果不其然,她的猜想得到了证实。
沈浅墨在案板上抹油,将面团放在上面揉捏着,然后拉成长条,再切成短一点的宽长条,拿出其中两条摞在一起,用筷子压实,手捏着两头旋转成长条放入油锅当中。
边炸边翻动,那长条很快就膨胀变大起来,等炸到这长条呈金黄色沈浅墨才捞出。
清风看着盘中那金黄色的长条,吞咽了一下口水。
这回沈浅墨把筷子递给她,“你尝尝看,小心烫。”
清风拿着筷子夹起来果断咬了一口,长条很香很酥脆,在口中发出咯吱咯吱的声音,她眼眸亮晶晶的,赶紧咬下第二口品尝。
沈浅墨等到她吃完才问她。
“怎么样?”
清风笑着评价:“酥酥脆脆的,很好吃,只是如果火候上再久一点就更好了,那样吃起来会更香更好吃。”
“我不会做菜,你若是觉得好,可以按照你的方法来,看看能不能做的更好吃一点。”
清风小鸡啄米似的点头:“好嘞!”
沈浅墨被她的笑容感染,脸上的笑意也更深了。
“姑娘,奴婢还想再吃一个。”
清风说着不知什么时候就凑到沈浅墨旁边,也学着沈浅墨的动作用筷子把长条压实,旋转一圈后放进炸锅里。
她这回炸的时间确实比沈浅墨的还要长一点,撕下一块给沈浅墨,剩下的半点都剩的跑到她嘴里。
沈浅墨接过一尝,笑道:“确实很不错,不过这东西也不能多吃,太噎的慌,时辰还早,我再教你做几样新的。”
清风的嘴都被食物给塞满了,只能用点头来表达自己的兴奋。
两个人在小厨房里捣鼓了好久,接连做出好几个与面相关的食物,直到夜深人静时才肯罢休。
要不是明月过来催,清风一定会拉着沈浅墨熬个通宵,一定要把她脑子的那些食物通通都做出来不可。
次日清晨,沈浅墨居然罕见的没赖床,昨晚睡觉的时候已经很晚了,今日起的这样早着实让两个小丫头吃惊了一会儿。
可沈浅墨心里装着事,那里睡的着啊,索性等天一亮就起床梳妆打扮,用过早膳后吴东就过来了。
“姑娘,小的昨日去打听过了,在咱们铺子之前的那家铺子现在做不下去了,如今,都放出消息要往外卖了。”
沈浅墨挑眉,“朱雀大街那样好的地,居然也会有生意做不下去?”
“据说是风水不好,这店铺都转卖好几次了,也有不少人在那里卖东西,可这收益一直起不来。”
沈浅墨手指轻轻点着桌子,她倒是不信这个,只要食物做的好吃就不怕没人来买。
“有打听过价钱几何吗?”
吴东点头:“这个铺子大家一直都觉得风水不好,店铺主人又想快点卖出,所以价钱一直在下压,姑娘想买的话一百两左右就能拿下。”
朱雀大街上的一间店铺少说得一千两起价,鲜少有一百两的,可见这位店铺主人很着急脱手这间店铺。
“既如此,吴东,这件事,你去办。”
吴东点头应是,“咱们那间铺子的设计图纸小的已经拿去给工匠看了,他们觉得没有问题,可以按照图纸上的建造,小的估算了一下,里里外外的不知设施总共要花五百两银子左右。”
“嗯,这些东西是不能偷工减料的,便是贵一些也没事。”沈浅墨淡淡道,“只是这个铺子先不着急,先把前面的那个铺子拿到手,再让人把那堵墙给打通,将两个铺子一前一后连接起来。”
“小的明白。”
吴东拿着银钱便赶紧去执行自己的任务了。
“明月,你看咱们这院子全都是可信之人吗?”
明月对这些人际关系最为清楚,“总有那么两三个是其他院里派过来的耳目。”
沈浅墨点着桌子的手顿住,“那我能用且可信的人有多少?”
做生意,肯定是缺不了人手的,但外面买的她不信任,还是要看看原主这院子里的这些人,至少不会轻易背叛。
明月知道这事的重要性,在脑中过了一遍又一遍的人名单,道:“总共有十二个。”
十二个,也已经不少了沈浅墨对这个结果还挺满意的。
“明月,你御下之术如何?”
说起这个,明月脸上多了几分自信。
“从未出过差错。”
沈浅墨道:“好,那你把这十二人都带出来,该交代的事都交待了,分成两波,一波跟着清风去学做菜,另一波跟着你学算账。”
“是。”
安排好这一切之后,沈浅墨就去沈老夫人的院子里请安,沈老夫人今日的精气神不错,都不用在床上躺着了。
有婢女禀报道:“三姑娘来了。”
屋内的沈老夫人听到这声音脸上顿时浮现了笑意,“她今日倒是来的早。”
沈老夫人身边的林嬷嬷也笑道:“老奴瞧这三姑娘是越来越离不开您了,瞧着这个时辰怕是刚醒来就迫不及待的往老夫人您这来了。”
“她想来便来,又没人拦着她……”
沈老夫人虽然嘴上这么说,可脸上的笑容明显更真切了,皱纹都挤在一块了,让人看着也忍不住笑
“祖母。”
沈浅墨也看见了笑的十分欢乐的沈老夫人。
“快过来坐,还没用过早膳吧?”
沈浅墨其实已经吃过,但这并不妨碍她现在还想和老夫人在一块用膳的想法。
沈老夫人让人给她添了副碗筷,直接进入主题,“我听说你要把你那胭脂铺子改成吃食买卖?”
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沈浅墨嘴角微微抽搐,“你刚刚这是在……”
“姑娘刚刚不是让奴婢做面食吗?”清风不好意思的挠了挠头,“奴婢做的有点多……不想它们就这么白白浪费了,所以就……”
沈浅墨挑眉一笑,没说话。
所以就吃了是吗?
如果没记错的话,她们回到沈府便开始用晚膳了,而距离用晚膳到现在的时间还不到一个时辰。
这小丫头还真容易肚子饿。
“啊,姑娘,你看。”
沈浅墨闻声望过去。
清风赶紧侧了一下身,她后面的桌子上,摆放着好几个正常大小的碗,都装满了不同口味的面条,卖相不错,看起来让人很有胃口。
清风给她递了筷子,沈浅墨每个都尝了几口,点点头:“不错。”
清风脸上的笑容瞬间灿烂起来。
“只是……”沈浅墨若有所思的道:“这些面条都太清淡,而且都太单一了,咱们的面馆要多做出些新鲜玩意儿才会吸引客人来买。”
清风所做的这些面条里,大多都是换换蔬菜换换配料什么的就又变得不一样了,但实质上还是面条,别人来吃个几次也就还好,吃多了就会腻的。
“做面条剩下面还有吗?”沈浅墨问。
“有,奴婢拿给你。”
清风猜想她家姑娘可是个深藏不露的高手,现在肯定是要给她露一手来了,果不其然,她的猜想得到了证实。
沈浅墨在案板上抹油,将面团放在上面揉捏着,然后拉成长条,再切成短一点的宽长条,拿出其中两条摞在一起,用筷子压实,手捏着两头旋转成长条放入油锅当中。
边炸边翻动,那长条很快就膨胀变大起来,等炸到这长条呈金黄色沈浅墨才捞出。
清风看着盘中那金黄色的长条,吞咽了一下口水。
这回沈浅墨把筷子递给她,“你尝尝看,小心烫。”
清风拿着筷子夹起来果断咬了一口,长条很香很酥脆,在口中发出咯吱咯吱的声音,她眼眸亮晶晶的,赶紧咬下第二口品尝。
沈浅墨等到她吃完才问她。
“怎么样?”
清风笑着评价:“酥酥脆脆的,很好吃,只是如果火候上再久一点就更好了,那样吃起来会更香更好吃。”
“我不会做菜,你若是觉得好,可以按照你的方法来,看看能不能做的更好吃一点。”
清风小鸡啄米似的点头:“好嘞!”
沈浅墨被她的笑容感染,脸上的笑意也更深了。
“姑娘,奴婢还想再吃一个。”
清风说着不知什么时候就凑到沈浅墨旁边,也学着沈浅墨的动作用筷子把长条压实,旋转一圈后放进炸锅里。
她这回炸的时间确实比沈浅墨的还要长一点,撕下一块给沈浅墨,剩下的半点都剩的跑到她嘴里。
沈浅墨接过一尝,笑道:“确实很不错,不过这东西也不能多吃,太噎的慌,时辰还早,我再教你做几样新的。”
清风的嘴都被食物给塞满了,只能用点头来表达自己的兴奋。
两个人在小厨房里捣鼓了好久,接连做出好几个与面相关的食物,直到夜深人静时才肯罢休。
要不是明月过来催,清风一定会拉着沈浅墨熬个通宵,一定要把她脑子的那些食物通通都做出来不可。
次日清晨,沈浅墨居然罕见的没赖床,昨晚睡觉的时候已经很晚了,今日起的这样早着实让两个小丫头吃惊了一会儿。
可沈浅墨心里装着事,那里睡的着啊,索性等天一亮就起床梳妆打扮,用过早膳后吴东就过来了。
“姑娘,小的昨日去打听过了,在咱们铺子之前的那家铺子现在做不下去了,如今,都放出消息要往外卖了。”
沈浅墨挑眉,“朱雀大街那样好的地,居然也会有生意做不下去?”
“据说是风水不好,这店铺都转卖好几次了,也有不少人在那里卖东西,可这收益一直起不来。”
沈浅墨手指轻轻点着桌子,她倒是不信这个,只要食物做的好吃就不怕没人来买。
“有打听过价钱几何吗?”
吴东点头:“这个铺子大家一直都觉得风水不好,店铺主人又想快点卖出,所以价钱一直在下压,姑娘想买的话一百两左右就能拿下。”
朱雀大街上的一间店铺少说得一千两起价,鲜少有一百两的,可见这位店铺主人很着急脱手这间店铺。
“既如此,吴东,这件事,你去办。”
吴东点头应是,“咱们那间铺子的设计图纸小的已经拿去给工匠看了,他们觉得没有问题,可以按照图纸上的建造,小的估算了一下,里里外外的不知设施总共要花五百两银子左右。”
“嗯,这些东西是不能偷工减料的,便是贵一些也没事。”沈浅墨淡淡道,“只是这个铺子先不着急,先把前面的那个铺子拿到手,再让人把那堵墙给打通,将两个铺子一前一后连接起来。”
“小的明白。”
吴东拿着银钱便赶紧去执行自己的任务了。
“明月,你看咱们这院子全都是可信之人吗?”
明月对这些人际关系最为清楚,“总有那么两三个是其他院里派过来的耳目。”
沈浅墨点着桌子的手顿住,“那我能用且可信的人有多少?”
做生意,肯定是缺不了人手的,但外面买的她不信任,还是要看看原主这院子里的这些人,至少不会轻易背叛。
明月知道这事的重要性,在脑中过了一遍又一遍的人名单,道:“总共有十二个。”
十二个,也已经不少了沈浅墨对这个结果还挺满意的。
“明月,你御下之术如何?”
说起这个,明月脸上多了几分自信。
“从未出过差错。”
沈浅墨道:“好,那你把这十二人都带出来,该交代的事都交待了,分成两波,一波跟着清风去学做菜,另一波跟着你学算账。”
“是。”
安排好这一切之后,沈浅墨就去沈老夫人的院子里请安,沈老夫人今日的精气神不错,都不用在床上躺着了。
有婢女禀报道:“三姑娘来了。”
屋内的沈老夫人听到这声音脸上顿时浮现了笑意,“她今日倒是来的早。”
沈老夫人身边的林嬷嬷也笑道:“老奴瞧这三姑娘是越来越离不开您了,瞧着这个时辰怕是刚醒来就迫不及待的往老夫人您这来了。”
“她想来便来,又没人拦着她……”
沈老夫人虽然嘴上这么说,可脸上的笑容明显更真切了,皱纹都挤在一块了,让人看着也忍不住笑
“祖母。”
沈浅墨也看见了笑的十分欢乐的沈老夫人。
“快过来坐,还没用过早膳吧?”
沈浅墨其实已经吃过,但这并不妨碍她现在还想和老夫人在一块用膳的想法。
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