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“小胜,你将这食盒送去相公的书房。相公和赵郎君在议事,你进去时静悄些。”
小胜便是薛苏二人带回府里的团儿,这个新名字是薛恪给改的。
苏蘅闲时问小胜,相公为什么给你取得这个名字?
小胜记忆力很好,将薛恪说的话一字不落地被背出来:“相公说,‘知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强’,盼我自强,所以叫我小胜。”
苏蘅也不知想起了什么好笑的事,自己乐了一会,笑完了才说:“幸好幸好,他没叫你小强。”
小胜的爹嗓子起了茧,再唱不了曲儿,于是被安排到长公主府在汴京郊外的别庄做事。不论月资多少,好歹有了安稳的生活,自然是感激不尽。
小胜因为常年饥一顿饱一顿,身形比旁人小些,又长得有些女相,看着大约只有十三四的样子。
苏蘅问小胜岁数,他道生日记不得了,爹说大约是已经快十六了。
苏蘅叹了口气,想起前世自己的表弟也是十六岁的,已经读高一了,高瘦高瘦,跟竹竿一样。
还是缺营养啊。
在吃食上,金水官邸是从不苛待下人的,苏蘅便叮嘱他多晒晒太阳多吃些牛乳鸡蛋。
吃得饱了,干活自然有劲儿。小胜才来半个月,眼见着皮肤白了些,脸上男孩子的硬朗棱角也更分明了。
自从小胜跟着薛恪,阿寿便将往书房送吃食的任务交到了他手中。
阿寿把食盒递到小胜手中,谆谆叮嘱道:“今日赵郎君在书房与相公议事,你记得,布菜时那碟子佐酒的盐渍青梅和鱼鲊要放在相公手边;赵翰林喜欢吃肉,这盘梅菜扣肉和脆爆鳝丝要放在他手边。”
见小胜一一点头记下,阿寿又道:“至于剩下的菜,脆皮五仁豆腐、云腿菜心便放在中间便是。约莫着两人说得差不多了,你再来厨房,端两碗热热的鸡汤酸辣粉去给他们,晓得了吗?”
阿寿本来多叮嘱几句,没想到小胜聪明,言语不多,默默跟着他做了几回,便知道薛恪什么时候饮食、什么时候不喜人打扰,像模像样,有条有理。
下人们都悄悄在背后感叹,果然是跟着侍从随主子。
同在一府中,跟着郡君的那些个婢子无不是伶牙俐齿、眼色活络,阿翘自然不必说了,从前跟着郡君这样久,现在也是身边心腹。就连阿罗樱儿这样原先在别处吃过苦的,现在也渐渐欢快跳脱起来。
而薛恪原先是没有小厮的,他还保持着作举子时候的生活习惯。小胜要做的事不多,闲时便静心学着认字。一段日子下来,身上的江湖卖艺习气褪去,显得沉静。
小胜算着时间差不多,便去厨房端了鸡汤酸辣细粉来。半路迎面遇见一女子,认出是郡君身边的婢子,便乖巧道了声:“樱儿姐姐。”
樱儿也笑,道:“小胜你这是去哪?”
小胜简略道:“相公与同僚在用膳,我去送些吃的。”
樱儿伸手,接过食盒一看,道:“你也辛苦了一天,我替你去送罢。”
小胜见那食盒已经在她手中,只好道:“那我跟你一起去。”
今日赵若拙又是来蹭饭的。
喝了酒,他夹了一大筷子梅菜送入口中,脸色已经有了些微醺的醉意,咂咂嘴赞叹,“这味道,别处真真吃不到。”
想起那次家宴,赵若拙又笑问道:“郡君这几日倒是忙,连着好几日也未见她。”
薛恪虽也饮那蔷薇露,却只是浅尝辄止。
杯盏斜斜,深红色蔷薇露犹如赤霞。
薛恪垂目,语气不见什么情绪:“她回长公主府去了,前几日是中元,按理是要祭拜先祖的。她哥哥又从怀州回来,便回去住了几日。”
作者有话要说:*馋武林外传那盘馒头的人应该很多叭!i馒头集合!
*关于樱儿,大家放心吧,只是催化剂而已,并不会出现什么狗血纳妾桥段的。小薛的人品大家可以放心!
第38章鸡汤酸辣粉
赵若拙已经有了六分醉意。
喝酒跟划拳一样,最怕没有对手。赵若拙但见薛恪神色清明,毫无醉意,也便不想再喝下去了。
是以这热热的两碗鸡汤酸辣粉送来的正是时候。一打开食盒,酸香醇厚扑鼻而来,辣椒油的辛香气和着热气冲上面庞,顿时叫人胃口大开。
赵若拙也在外间的食肆吃过这酸辣细粉儿。
但那酸辣汤是拿醋、胡椒和清水冲开的,滋味甚至寡淡,只刺激舌头,吃下去却觉得肚肠清寡。金水府邸的厨房做的饮食格外精致细心,与别处不同,这酸辣粉的汤底正经是用鸡骨加猪筒骨花时间熬吊出来的高汤,鲜香醇厚。
肉臊子是早就炒好了的。五花肉剁成碎碎的肉末,下锅炒得干干香香,加入香料和酱后就变成了诱人的深褐色。
碗中加清酱、陈醋、盐、蒜水、花椒粉、辣椒油,滚热的高汤冲下去,瞬间酸辣粉就有了灵魂。
半透明的番薯粉极有韧性,煮好捞起来放进骨汤里。烫几片碧绿的青菜叶子,挖一勺肉臊子铺在粉上,撒一把鲜嫩小葱和芫荽末,最后再放上酥炸黄豆粒便成了。
赵若拙先喝了口汤,酸酸辣辣的热汤和芫荽的香气叫人通体舒畅。然后迫不及待地满满挑起一筷子粉,大口嗦入。这番薯粉又软糯又弹韧,裹着的红汤和少许肉沫,在嘴里的层次极为分明。风卷残云般嗦完一碗,还能吃到几颗金黄酥脆的黄豆粒,整副肚肠都被抚慰得妥妥帖帖。
这些吃食薛恪平时吃惯了,此刻也不太饿,吃相自然斯文些。而七月底的微凉天气,赵若拙活活吃出了一头汗。
食罢,下人收拾了残羹离去。
赵若拙摘下戴的深灰软翅幞头,接过一旁婢子递来的帕子,拭了拭头颈上的汗,无比畅快。
赵若拙忽的转向薛恪,一脸愁容,“叔夜,为兄有一事相求。此事事关重大,乃是天底下第一等大事。”
惆怅中还带着点凝肃郑重。
见薛恪不再如平日那般冷凝,只是但笑不语,赵若拙更来劲儿。
赵若拙还想再编下去,薛恪浅浅勾唇,从容道:“要来吃饭,来便是。用‘求’这个字,叫人如何担待得起。”
赵若拙脸上装出来的凝肃也绷不住了,哈哈大笑,“不错不错,我就是想来蹭饭。民以食为天,吃饭岂非天底下的头等大事!”
这笑声十分愉快爽朗,恰如他这个人一般,不拘小节。薛恪也不禁微笑。
婢子又为赵若拙戴上幞头,动作轻柔,衣袖间时有幽香。
赵若拙也来过金水官邸几次,从前也未见有婢子服侍薛恪,见她穿银红比甲挑线裙子,耳边有青宝石坠子,衣着打扮全然不似普通的丫鬟,不由奇道:“这位姐姐是新来的?”
姐姐自然是客气尊敬的说法,樱儿低头笑了笑,道:“奴是郡君的婢子。郡君回了长公主府,长日无事,便想着来前院的书房看看有什么事可以做的。小胜才来不久,不惯服侍贵人,我便替他做了。”
小胜闻言,涨红了脸,深深地垂下头去。
樱儿觉得自己说话得体,笑容也是经过练习的,便大胆抬眼看薛恪。
却只见他俊雅面容上的笑意沉下去,视线掠过,直把人看得心头一凉。
袖兜里揣着的香囊是精心为相公缝制的,樱儿此刻觑见座上人的神情,慢慢袖管里塞了塞,不敢拿出来了。
薛恪淡淡道:“下去吧,我二人不需服侍。”
樱儿愣了愣,但毕竟很懂眼色,拉着小胜退下了。
赵若拙虽生得豪迈粗犷,心思却细,见薛恪禀退了下人后,才笑着轻咳一声:“啧,倒也是个伶俐人。那句戏文怎么唱的来着……‘若与她多情小姐共鸳帐,怎么舍得叠被铺床’,这丫头怕是有意于你。”
“此事,郡君可知道?”赵若拙又问。
苏蘅那样明快爽利的性格,若是知道了此事会如何反应?要是拿出当年当街扬鞭纵马的那股劲儿,怕是别再闹出什么事来。
薛恪垂眸,淡淡道:“她不必知道。”
“叔夜,不瞒你说,我……”赵若拙早已是半醉半惺忪,又斟了一杯酒灌下去,棠紫面皮又红了几分。他话匣子也打开了,叹了一口气,续道,“我好生羡慕你。”
这话已经带了几分醉意。
薛恪没有接话,安静地看着赵若拙,只等他说完。
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小胜便是薛苏二人带回府里的团儿,这个新名字是薛恪给改的。
苏蘅闲时问小胜,相公为什么给你取得这个名字?
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小胜简略道:“相公与同僚在用膳,我去送些吃的。”
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肉臊子是早就炒好了的。五花肉剁成碎碎的肉末,下锅炒得干干香香,加入香料和酱后就变成了诱人的深褐色。
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赵若拙也来过金水官邸几次,从前也未见有婢子服侍薛恪,见她穿银红比甲挑线裙子,耳边有青宝石坠子,衣着打扮全然不似普通的丫鬟,不由奇道:“这位姐姐是新来的?”
姐姐自然是客气尊敬的说法,樱儿低头笑了笑,道:“奴是郡君的婢子。郡君回了长公主府,长日无事,便想着来前院的书房看看有什么事可以做的。小胜才来不久,不惯服侍贵人,我便替他做了。”
小胜闻言,涨红了脸,深深地垂下头去。
樱儿觉得自己说话得体,笑容也是经过练习的,便大胆抬眼看薛恪。
却只见他俊雅面容上的笑意沉下去,视线掠过,直把人看得心头一凉。
袖兜里揣着的香囊是精心为相公缝制的,樱儿此刻觑见座上人的神情,慢慢袖管里塞了塞,不敢拿出来了。
薛恪淡淡道:“下去吧,我二人不需服侍。”
樱儿愣了愣,但毕竟很懂眼色,拉着小胜退下了。
赵若拙虽生得豪迈粗犷,心思却细,见薛恪禀退了下人后,才笑着轻咳一声:“啧,倒也是个伶俐人。那句戏文怎么唱的来着……‘若与她多情小姐共鸳帐,怎么舍得叠被铺床’,这丫头怕是有意于你。”
“此事,郡君可知道?”赵若拙又问。
苏蘅那样明快爽利的性格,若是知道了此事会如何反应?要是拿出当年当街扬鞭纵马的那股劲儿,怕是别再闹出什么事来。
薛恪垂眸,淡淡道:“她不必知道。”
“叔夜,不瞒你说,我……”赵若拙早已是半醉半惺忪,又斟了一杯酒灌下去,棠紫面皮又红了几分。他话匣子也打开了,叹了一口气,续道,“我好生羡慕你。”
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