第122章 开业(中)
vx群。
楚浩:“兄弟姐妹们,新店开张了!就在北街楚食烧烤,有空过来尝尝咱家的烤串!@全体成员。”
一语激起万重浪!
随着楚浩在各大群的复制粘贴,群里通通炸了!
樱花汽水:“马上到!”
风轻云淡:“(举手)”
一个黑化的网友:“+1”
元气秃头少女:“老板儿终于开店了啊!我来了我来了!”
zero:“卧槽!期待好久了啊!新店在北街吗?”
闸北陆小哄:“兄弟们跟我冲啊!今晚不回学校了!咱们不醉不归!”
峰峰:“不醉不归!”
跃渊:“大舅哥等我啊!我把全寝室的兄弟都叫上!”
king:“大舅哥牛批!终于在大学城开店了!恭喜恭喜!”
池鱼:“恭喜大舅哥!”
曹贼纳命来:“大舅哥先给我烤100块的肥瘦肉和五花!我要甜辣的!再来50串蔬菜!我立刻就到!”
果然,群里的人一看见有人捷足先登,直接开始点菜了,也都纷纷叫嚣起来!
千亦:“我要100块的牛油!再加10个烤脑花!老板儿记得烤嫩一点!”
牧云渝已:“300串肥瘦肉!50串葱肠和鸡心!大舅哥等我!我来了!”
樱花汽水:“卧槽,你们不讲武德,楚浩哥哥快先给我烤300串肥瘦肉!我把姐妹们都叫过来!”
厚颜无耻之人:“(抹汗)现在点单都直接在群里喊了吗?老板儿记得住吗?”
楚浩一直在关注群里的动态。
不过他也看不过来,注意力都在最初创建的第一个群里。
见状也是打字道:“小店新推出了牛上脑、外脊、腰子三样,还有火腿豆腐卷和烤湿干子,以及生蚝和羊肠,还有鸡翘翘,欢迎各位品尝!不过要到店才能接单,你们在群里喊的我记不住,就看你们谁更快了!@全体成员”
结果一群粉丝全部炸了。
聊天窗里刷的跟弹幕一样,飞快的掠过,楚浩连看都看不过来。
但他知道,有一大波人,正在向小店飞速狂奔而来!
于是一脸严肃的放下手机,转头对身边的四个小徒弟说道:“客人要到了,你们做好准备,去外面迎接,我立马开工!”
“是!老板!”
四个人紧张兮兮,一脸凝重的走出店外。
而楚浩也撸起了袖管,一手抓了一把肥瘦肉,先烤了起来。
果然,不出意外的,5分钟不到,第一波客人便冲到了店里!
“大舅哥!我们来了!”
“屮!居然是第一个!老板儿给我们烤100串肥瘦肉!”
“有啤酒吗!给我们一人来一瓶!”
“再烤点豆腐卷和茄子!”
“对了,我要生蚝!给我们来20个!”
“大舅哥!先来30串烤羊肠我尝尝味道!”
“好嘞!你们先坐!”楚浩微微一笑,直接把刚才烤好的肥瘦肉端了出去,并让王万轩等人倒酒。
绿棒子是没有,扎啤菠萝却是要多少有多少!
一人一大瓶,放在桌上,一个个瞪直了眼睛。
“大舅哥,这是生啤?”
楚浩笑道:“没错,咱家不卖数啤,所以可能要贵点。”
刚才他们直接就点单了,连看都不带看一眼的。
不过现在见到是生啤,也是咽了口口水。
这可比绿棒子好喝多了啊。
“老板儿可以啊,精益求精,这东西好喝!”
“卧槽!那么快就烤好串儿了?大舅哥你老实回答是不是提前准备的?”
楚浩也没有应答,而是笑着点了点头,回身继续烤制羊肠和生蚝,还有豆腐卷、茄子。
而这时。
门口一个斜跨小包,穿牛仔外套内搭米色条纹衬衫的女生,头发散乱着,急急忙忙的跑进店内,见到大家都在,急忙冲着窗口鞠了一躬,“老板!我迟到了!”
楚浩回头看了她一眼,正是收银员何冬冬。
“你没来晚,快准备工作!”楚浩笑了笑,语气中也不忘带着一丝严肃。
何东东今天有事儿耽搁了,打车过来的,谁知道路上堵车,这会儿又正是上下班高峰,但她也没办法,为了这份新工作,她要把之前的交接工作做好。
见到老板没有生气,何冬冬娇俏的呼了口气,把包包放下,一屁股坐在收银台前,随便用手捋了捋散乱的头发,重新绑了个马尾,冲面前那一桌客人笑道:“结账请来这边哦!”
几个大学生见状,也没有迟疑,纷纷掏出手机结了账。
何冬冬偷偷看了眼窗口里忙活的楚浩,吐了吐舌头。
这会儿张致豪笑着凑上来,“冬冬,老板儿生气了。”
“啊?不会吧!”
王万轩在旁边捶了下他脑袋:“没有,你听他胡说。”
一旁淡定到面无表情的禁欲男林染开口指着门口:“客人来了,你们还愣着干什么?”
众人抬头望去。
乌压压的一大帮人,全部汹涌进了店门!
……
“欢迎光临!请问几位?”
“是要自己烤还是让老板儿烤?”
“我们有烤桌的哦,可以为您配新鲜生菜和扎啤……”
“这边一共是242块钱,谢谢!”
“老板儿!这几位客人要在外面吃!”
“诶诶!小姐姐,后厨重地不得入内的!”
“我就想拍一张照,这也不让进?我可是楚浩哥哥的老粉了!”
“这位客人,店里不能抽烟!”
顿时,原本干净清爽的小店,变成了混乱的战场!
王万轩、张致豪、林染、陈贤一起上也手忙脚乱。
不过,因为都是第一次跑堂,过一会儿熟练了也就没问题了。
他们安排着客人纷纷落座。
楚浩则拉满了[烧烤宗师]和[有条不紊]这两个技能,站在烤炉前,双管齐下,一手捏着一大把烤串,在不停的翻转,烟气都被抽烟设备吸走,但炭火的香味和肉香、油香却混合在一起,让楚浩进入了一种巅峰状态,如入无人之境!
一盘盘热气腾腾的烤串儿被他端到窗口前,将相对应的写着菜品和桌号的便签纸贴在铁盘子外侧,只等王万轩他们照着便签纸上的信息端出去。
何冬冬也开始忙了起来,满头大汗,不过却依然稳得住,客人们点菜结账退钱,一切都显得井井有条。
毕竟大部分人都是直接扫二维码,只有少部分需要算账退钱的。
所以何冬冬除了帮点串儿写便签纸之外,还帮着王万轩他们给客人倒酒,往菠萝杯里灌入生啤。
时不时的,回头张望一眼窗口内侧,心中不由咋舌……老板大大动作好快,出货效率跟流水线似的……
而转眼间,店内就坐满了人,乍一眼望去,人头汹涌,十分拥挤。
王万轩等人端着铁盘子在每一个桌子周围的狭窄动线穿梭,满头大汗。
而客人们叽叽喳喳的喧闹声,也逐渐的拉开了嗓子。
店里坐不下,张致豪和林染负责店外面的大棚,给客人们准备了塑料凳子和小桌子,就地而坐,互相喝着生啤,吃着烤串儿。
砰!
一声闷响!
何冬冬扭头望去!
楚浩端着一大铁盘的烤串儿,上面堆着鸡心、葱肠、羊肠、五花、牛三样等热气腾腾的烤串,浓油赤酱的同时还撒了碧绿葱花和辣椒面,堆成山一样,顺手贴了张便签纸,按了按铃铛,又回身走到后厨,抓起一大把烤串,直接泼洒在宽阔的烤架上开始了工作。
囤积的食材消耗速度贼快,好在今天准备了许多,不怕客人不够吃,就怕他们吃不下。
但在何冬冬眼里,这是何等的厉害!
而且店外面还不断有客人交头接耳的涌进来,许多客人都被张致豪他们接到了外面,何冬冬就不由得心跳加快。
不愧是大舅哥,怕是在山城也是头一家,即便只是在大学城,都能生意如此火爆。
要是搬到洋河那边,怕是直接炸了!
整条街都要被客人踩垮吧……
而在这样的情况下!
后厨只有楚浩一个人支撑!
凭借他一个人就能招待那么多客人,而显得淡定如初,这是多么牛的一件事。
何冬冬心里十分钦佩,埋着头也继续自己的工作。
而在她看不见的地方,店门口向外,大棚的边缘,甚至已经排起了长队!
……
北街炸了。
沿街几十家商铺,纷纷懵了个逼。
那些老板儿一个个都从店里露头,望着这条大长龙,不断的啧舌。
“厉害啊!”
“这家新店生意那么火爆的吗?”
“你没去打听?这是大舅哥烧烤啊,人少了我才奇怪。”
“卧槽?大舅哥家不是支小摊儿的吗?怎么开店了?”
“嘿嘿,那肯定是赚钱了啊,这还用说?”
就连道路上那些开车经过的人也都傻了,还以为这里在搞什么集体活动,或者出了什么事,谁知道居然是一家烧烤店的客人在排队,开车的同时一个个都在向外张望。
“这里新开了家店诶。”
“哇!好热闹!”
“爸爸妈妈,我要吃这个!”
“楚食烧烤……怎么没听说过?”
“楚食……卧槽!我有加他们的群,是大舅哥啊!”
“这生意也太好了吧。”
“看着都累,你在群里问问看他们能不能送外卖。”
“你傻子吧?生意那么好还给你送外卖呢?做梦呢。”
“下次来试试。”
“还等什么下次啊,快回家,换身衣服我们就下来!”
这帮大学生,连带着附近的住户,纷纷动心起念,想要来品尝一番这家店的烤串儿。
……
此时此刻。
楚浩很累。
非常的累。
他从没有独自一人招待过那么多客人,甚至极个别时间段,连他的[有条不紊]都有些稳不住,好几次都需要确定便签纸上的菜单才能开烤。
这客流量比以前在洋河开店的时候只多不少了。
他回忆起当年小时候,看着老爹在后厨拼了命的烤串儿,但脸上却一直带着笑容,不由得体会到了这种幸福感。
现在的楚浩,什么也顾不上了。
一串串烧烤,从他手中跳跃起舞,弹嫩的鲜肉和爽辣的调料混杂融合,各种蔬菜也是水滋滋爽脆可口。
反而让楚浩无奈的是,选择自己动手烤的客人还是比较少,大部分人冲着他的手艺而来,都要求楚浩亲自烤制再端出去。
对于回头客来说,他们吃的就是大舅哥的手艺,因为如果自己烤的话反而不好吃,没那技术,浪费好材料,还容易烤焦。
除此之外,第二受欢迎的就是他们家卖的啤酒。
吃着串儿,喝着冰凉的生啤,即便现在的时节,昼夜温差很大,晚上都会比较冷,但却不妨碍客人们就爱这么吃,这是一种爽快的体验,很容易上瘾。
而很多排队的客人就没那么有福气了,等待前面的客人离桌,那有点不太现实,于是大部分人选择带走。
所以楚浩招待完店里店外的客人以后,还得给排队的客人烤制小串儿,累得喘不上气来。
好在她的身体素质一直很强,倒是没觉得有什么腰酸背痛,抓不住签子的疲劳感觉,心中还非常的有满足感。
将客人们的烤串打包放在窗口上,让张致豪他们一个个的送出去。
也有一些客人,在吃过以后,会自动的让出桌位,选择离开,这就给了排队客人们一次进店的机会。
不过大部分客人并非一直那么清闲,而且对于大学生来说,那么近的路程,还不如烤完带回寝室吃,一边刷剧一边吃着烧烤,也很不错。
于是,店里的客人们形成了一种微妙的平衡。
大学生都是自觉的吃完让位,没有多待,即便其中混迹着闲人,是奔着在这里坐一晚的决心来的,也不好意思再留。
选择留下来的,反而不是大学生们,而是这附近的住户,和群里的成年人。
其中还有一些中年的老大哥,喝起啤酒吨吨吨吨的,吃烤串都是一手拿两串,一口刮下来,动作十分娴熟。
不多时,店里响彻起来不少人划拳叫嚣的声音。
王万轩和陈贤负责店内,何冬冬在算账的空档儿还会帮个忙。
张致豪和林染负责店外,游走在那些桌椅板凳之间的狭窄动线之中,端着铁盘子伺候着每一位嗷嗷待哺的客人。
一些小姐姐眼睛发亮,看见这些跑堂的长得一个比一个帅,也是心情愉悦万分。
“大舅哥深得我心,连伙计都那么帅,啊!我不行了……这家店我吹爆!”
“服务员真的很英俊,虽然差我家楚浩哥哥一个半,但都还是很养眼的!”
“只可惜老板儿没有露面,一直躲在后厨,背着我们烧烤,很少看见他的正脸,我刚才想去后厨都不让进,可恶!”
“烤串好吃,啤酒好喝,服务员英俊,而且说话又好听,我真的好喜欢这里啊!”
“姐妹们,今晚不醉不归!”
“哈哈哈……还是我们大一的运气好,以后要在这里待四年!爽了!”
“屮,听你这么一说,老娘明年就要毕业了……”
“害,那有什么的,只要你还在山城,在哪儿都能寻摸过来吃!大舅哥是不会走的!”
“说的也对!”
“老娘就算毕业了也要经常过来吃,等结婚了我还要带我的娃和老公一起过来吃!”
“哈哈哈,你不是一直叫嚣着要嫁给楚浩哥哥吗?”
“那不一样……楚浩是楚浩,老公是老公啊,这是两码事。”
“好家伙,玩的真花……”
“我……我要考研!我要读博!我要继续留在这里!”
“得了吧,就你那智商……”
客人们热热闹闹的,打成一片。
但大学生和成年人分成了两个圈子,除此之外还有家庭组的,一家三口或者一家四口,整整齐齐,过来打牙祭,得知需要排队等候,也不着急走,反正都来了,只能继续等下去。
等待的过程,张致豪也机灵,去搬了不少塑料凳子给他们坐。
家庭组的一般会一边等待,一边吹牛打屁,一边照顾孩子,反正闲着也是闲着,不如等着吃。
于是,队伍排开,排出两大条出来……
延伸向着山大那边的,都是大学生,而延伸向民居小区那边的,都是家庭组或者一些成年人,双方井水不犯河水,因为一边等的是烤串儿,一边等的是店里的空位。
成年人需要坐着吃,混着混着就是一晚上过去了。
家庭组一般不会待太久,吃完都会回去。
空位也就能让出来。
但铁钉子户也不是没有,大学生有一圈,都坐在自助烧烤那边的桌位上,但吃的却都是来自楚浩亲手烤的串儿。
中年老大哥们则坐在靠近收银台的地方,因为在这里点菜什么的坐着叫一声就能听见,还能吃到刚刚离火炭香味最足的热腾腾烤串儿,又能偷瞧收银台里坐着的可爱小美女,心情愉悦的同时,又能满足食欲,两不误!
店里的生意,逐渐的转入了白热化!
直到店外面的人行道旁,陆沉鱼带着陈洁来到门口,母女俩皆是微微张嘴,十分啧舌,心中也是震撼莫名。
陆沉鱼眨了眨眼睛,骄傲的说道:“妈,楚浩他厉不厉害?”
陈洁无奈的笑了笑,“厉害是厉害,但我就怕小浩他累着,咱们快进去帮帮忙什么的吧。”
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楚浩:“兄弟姐妹们,新店开张了!就在北街楚食烧烤,有空过来尝尝咱家的烤串!@全体成员。”
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樱花汽水:“马上到!”
风轻云淡:“(举手)”
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元气秃头少女:“老板儿终于开店了啊!我来了我来了!”
zero:“卧槽!期待好久了啊!新店在北街吗?”
闸北陆小哄:“兄弟们跟我冲啊!今晚不回学校了!咱们不醉不归!”
峰峰:“不醉不归!”
跃渊:“大舅哥等我啊!我把全寝室的兄弟都叫上!”
king:“大舅哥牛批!终于在大学城开店了!恭喜恭喜!”
池鱼:“恭喜大舅哥!”
曹贼纳命来:“大舅哥先给我烤100块的肥瘦肉和五花!我要甜辣的!再来50串蔬菜!我立刻就到!”
果然,群里的人一看见有人捷足先登,直接开始点菜了,也都纷纷叫嚣起来!
千亦:“我要100块的牛油!再加10个烤脑花!老板儿记得烤嫩一点!”
牧云渝已:“300串肥瘦肉!50串葱肠和鸡心!大舅哥等我!我来了!”
樱花汽水:“卧槽,你们不讲武德,楚浩哥哥快先给我烤300串肥瘦肉!我把姐妹们都叫过来!”
厚颜无耻之人:“(抹汗)现在点单都直接在群里喊了吗?老板儿记得住吗?”
楚浩一直在关注群里的动态。
不过他也看不过来,注意力都在最初创建的第一个群里。
见状也是打字道:“小店新推出了牛上脑、外脊、腰子三样,还有火腿豆腐卷和烤湿干子,以及生蚝和羊肠,还有鸡翘翘,欢迎各位品尝!不过要到店才能接单,你们在群里喊的我记不住,就看你们谁更快了!@全体成员”
结果一群粉丝全部炸了。
聊天窗里刷的跟弹幕一样,飞快的掠过,楚浩连看都看不过来。
但他知道,有一大波人,正在向小店飞速狂奔而来!
于是一脸严肃的放下手机,转头对身边的四个小徒弟说道:“客人要到了,你们做好准备,去外面迎接,我立马开工!”
“是!老板!”
四个人紧张兮兮,一脸凝重的走出店外。
而楚浩也撸起了袖管,一手抓了一把肥瘦肉,先烤了起来。
果然,不出意外的,5分钟不到,第一波客人便冲到了店里!
“大舅哥!我们来了!”
“屮!居然是第一个!老板儿给我们烤100串肥瘦肉!”
“有啤酒吗!给我们一人来一瓶!”
“再烤点豆腐卷和茄子!”
“对了,我要生蚝!给我们来20个!”
“大舅哥!先来30串烤羊肠我尝尝味道!”
“好嘞!你们先坐!”楚浩微微一笑,直接把刚才烤好的肥瘦肉端了出去,并让王万轩等人倒酒。
绿棒子是没有,扎啤菠萝却是要多少有多少!
一人一大瓶,放在桌上,一个个瞪直了眼睛。
“大舅哥,这是生啤?”
楚浩笑道:“没错,咱家不卖数啤,所以可能要贵点。”
刚才他们直接就点单了,连看都不带看一眼的。
不过现在见到是生啤,也是咽了口口水。
这可比绿棒子好喝多了啊。
“老板儿可以啊,精益求精,这东西好喝!”
“卧槽!那么快就烤好串儿了?大舅哥你老实回答是不是提前准备的?”
楚浩也没有应答,而是笑着点了点头,回身继续烤制羊肠和生蚝,还有豆腐卷、茄子。
而这时。
门口一个斜跨小包,穿牛仔外套内搭米色条纹衬衫的女生,头发散乱着,急急忙忙的跑进店内,见到大家都在,急忙冲着窗口鞠了一躬,“老板!我迟到了!”
楚浩回头看了她一眼,正是收银员何冬冬。
“你没来晚,快准备工作!”楚浩笑了笑,语气中也不忘带着一丝严肃。
何东东今天有事儿耽搁了,打车过来的,谁知道路上堵车,这会儿又正是上下班高峰,但她也没办法,为了这份新工作,她要把之前的交接工作做好。
见到老板没有生气,何冬冬娇俏的呼了口气,把包包放下,一屁股坐在收银台前,随便用手捋了捋散乱的头发,重新绑了个马尾,冲面前那一桌客人笑道:“结账请来这边哦!”
几个大学生见状,也没有迟疑,纷纷掏出手机结了账。
何冬冬偷偷看了眼窗口里忙活的楚浩,吐了吐舌头。
这会儿张致豪笑着凑上来,“冬冬,老板儿生气了。”
“啊?不会吧!”
王万轩在旁边捶了下他脑袋:“没有,你听他胡说。”
一旁淡定到面无表情的禁欲男林染开口指着门口:“客人来了,你们还愣着干什么?”
众人抬头望去。
乌压压的一大帮人,全部汹涌进了店门!
……
“欢迎光临!请问几位?”
“是要自己烤还是让老板儿烤?”
“我们有烤桌的哦,可以为您配新鲜生菜和扎啤……”
“这边一共是242块钱,谢谢!”
“老板儿!这几位客人要在外面吃!”
“诶诶!小姐姐,后厨重地不得入内的!”
“我就想拍一张照,这也不让进?我可是楚浩哥哥的老粉了!”
“这位客人,店里不能抽烟!”
顿时,原本干净清爽的小店,变成了混乱的战场!
王万轩、张致豪、林染、陈贤一起上也手忙脚乱。
不过,因为都是第一次跑堂,过一会儿熟练了也就没问题了。
他们安排着客人纷纷落座。
楚浩则拉满了[烧烤宗师]和[有条不紊]这两个技能,站在烤炉前,双管齐下,一手捏着一大把烤串,在不停的翻转,烟气都被抽烟设备吸走,但炭火的香味和肉香、油香却混合在一起,让楚浩进入了一种巅峰状态,如入无人之境!
一盘盘热气腾腾的烤串儿被他端到窗口前,将相对应的写着菜品和桌号的便签纸贴在铁盘子外侧,只等王万轩他们照着便签纸上的信息端出去。
何冬冬也开始忙了起来,满头大汗,不过却依然稳得住,客人们点菜结账退钱,一切都显得井井有条。
毕竟大部分人都是直接扫二维码,只有少部分需要算账退钱的。
所以何冬冬除了帮点串儿写便签纸之外,还帮着王万轩他们给客人倒酒,往菠萝杯里灌入生啤。
时不时的,回头张望一眼窗口内侧,心中不由咋舌……老板大大动作好快,出货效率跟流水线似的……
而转眼间,店内就坐满了人,乍一眼望去,人头汹涌,十分拥挤。
王万轩等人端着铁盘子在每一个桌子周围的狭窄动线穿梭,满头大汗。
而客人们叽叽喳喳的喧闹声,也逐渐的拉开了嗓子。
店里坐不下,张致豪和林染负责店外面的大棚,给客人们准备了塑料凳子和小桌子,就地而坐,互相喝着生啤,吃着烤串儿。
砰!
一声闷响!
何冬冬扭头望去!
楚浩端着一大铁盘的烤串儿,上面堆着鸡心、葱肠、羊肠、五花、牛三样等热气腾腾的烤串,浓油赤酱的同时还撒了碧绿葱花和辣椒面,堆成山一样,顺手贴了张便签纸,按了按铃铛,又回身走到后厨,抓起一大把烤串,直接泼洒在宽阔的烤架上开始了工作。
囤积的食材消耗速度贼快,好在今天准备了许多,不怕客人不够吃,就怕他们吃不下。
但在何冬冬眼里,这是何等的厉害!
而且店外面还不断有客人交头接耳的涌进来,许多客人都被张致豪他们接到了外面,何冬冬就不由得心跳加快。
不愧是大舅哥,怕是在山城也是头一家,即便只是在大学城,都能生意如此火爆。
要是搬到洋河那边,怕是直接炸了!
整条街都要被客人踩垮吧……
而在这样的情况下!
后厨只有楚浩一个人支撑!
凭借他一个人就能招待那么多客人,而显得淡定如初,这是多么牛的一件事。
何冬冬心里十分钦佩,埋着头也继续自己的工作。
而在她看不见的地方,店门口向外,大棚的边缘,甚至已经排起了长队!
……
北街炸了。
沿街几十家商铺,纷纷懵了个逼。
那些老板儿一个个都从店里露头,望着这条大长龙,不断的啧舌。
“厉害啊!”
“这家新店生意那么火爆的吗?”
“你没去打听?这是大舅哥烧烤啊,人少了我才奇怪。”
“卧槽?大舅哥家不是支小摊儿的吗?怎么开店了?”
“嘿嘿,那肯定是赚钱了啊,这还用说?”
就连道路上那些开车经过的人也都傻了,还以为这里在搞什么集体活动,或者出了什么事,谁知道居然是一家烧烤店的客人在排队,开车的同时一个个都在向外张望。
“这里新开了家店诶。”
“哇!好热闹!”
“爸爸妈妈,我要吃这个!”
“楚食烧烤……怎么没听说过?”
“楚食……卧槽!我有加他们的群,是大舅哥啊!”
“这生意也太好了吧。”
“看着都累,你在群里问问看他们能不能送外卖。”
“你傻子吧?生意那么好还给你送外卖呢?做梦呢。”
“下次来试试。”
“还等什么下次啊,快回家,换身衣服我们就下来!”
这帮大学生,连带着附近的住户,纷纷动心起念,想要来品尝一番这家店的烤串儿。
……
此时此刻。
楚浩很累。
非常的累。
他从没有独自一人招待过那么多客人,甚至极个别时间段,连他的[有条不紊]都有些稳不住,好几次都需要确定便签纸上的菜单才能开烤。
这客流量比以前在洋河开店的时候只多不少了。
他回忆起当年小时候,看着老爹在后厨拼了命的烤串儿,但脸上却一直带着笑容,不由得体会到了这种幸福感。
现在的楚浩,什么也顾不上了。
一串串烧烤,从他手中跳跃起舞,弹嫩的鲜肉和爽辣的调料混杂融合,各种蔬菜也是水滋滋爽脆可口。
反而让楚浩无奈的是,选择自己动手烤的客人还是比较少,大部分人冲着他的手艺而来,都要求楚浩亲自烤制再端出去。
对于回头客来说,他们吃的就是大舅哥的手艺,因为如果自己烤的话反而不好吃,没那技术,浪费好材料,还容易烤焦。
除此之外,第二受欢迎的就是他们家卖的啤酒。
吃着串儿,喝着冰凉的生啤,即便现在的时节,昼夜温差很大,晚上都会比较冷,但却不妨碍客人们就爱这么吃,这是一种爽快的体验,很容易上瘾。
而很多排队的客人就没那么有福气了,等待前面的客人离桌,那有点不太现实,于是大部分人选择带走。
所以楚浩招待完店里店外的客人以后,还得给排队的客人烤制小串儿,累得喘不上气来。
好在她的身体素质一直很强,倒是没觉得有什么腰酸背痛,抓不住签子的疲劳感觉,心中还非常的有满足感。
将客人们的烤串打包放在窗口上,让张致豪他们一个个的送出去。
也有一些客人,在吃过以后,会自动的让出桌位,选择离开,这就给了排队客人们一次进店的机会。
不过大部分客人并非一直那么清闲,而且对于大学生来说,那么近的路程,还不如烤完带回寝室吃,一边刷剧一边吃着烧烤,也很不错。
于是,店里的客人们形成了一种微妙的平衡。
大学生都是自觉的吃完让位,没有多待,即便其中混迹着闲人,是奔着在这里坐一晚的决心来的,也不好意思再留。
选择留下来的,反而不是大学生们,而是这附近的住户,和群里的成年人。
其中还有一些中年的老大哥,喝起啤酒吨吨吨吨的,吃烤串都是一手拿两串,一口刮下来,动作十分娴熟。
不多时,店里响彻起来不少人划拳叫嚣的声音。
王万轩和陈贤负责店内,何冬冬在算账的空档儿还会帮个忙。
张致豪和林染负责店外,游走在那些桌椅板凳之间的狭窄动线之中,端着铁盘子伺候着每一位嗷嗷待哺的客人。
一些小姐姐眼睛发亮,看见这些跑堂的长得一个比一个帅,也是心情愉悦万分。
“大舅哥深得我心,连伙计都那么帅,啊!我不行了……这家店我吹爆!”
“服务员真的很英俊,虽然差我家楚浩哥哥一个半,但都还是很养眼的!”
“只可惜老板儿没有露面,一直躲在后厨,背着我们烧烤,很少看见他的正脸,我刚才想去后厨都不让进,可恶!”
“烤串好吃,啤酒好喝,服务员英俊,而且说话又好听,我真的好喜欢这里啊!”
“姐妹们,今晚不醉不归!”
“哈哈哈……还是我们大一的运气好,以后要在这里待四年!爽了!”
“屮,听你这么一说,老娘明年就要毕业了……”
“害,那有什么的,只要你还在山城,在哪儿都能寻摸过来吃!大舅哥是不会走的!”
“说的也对!”
“老娘就算毕业了也要经常过来吃,等结婚了我还要带我的娃和老公一起过来吃!”
“哈哈哈,你不是一直叫嚣着要嫁给楚浩哥哥吗?”
“那不一样……楚浩是楚浩,老公是老公啊,这是两码事。”
“好家伙,玩的真花……”
“我……我要考研!我要读博!我要继续留在这里!”
“得了吧,就你那智商……”
客人们热热闹闹的,打成一片。
但大学生和成年人分成了两个圈子,除此之外还有家庭组的,一家三口或者一家四口,整整齐齐,过来打牙祭,得知需要排队等候,也不着急走,反正都来了,只能继续等下去。
等待的过程,张致豪也机灵,去搬了不少塑料凳子给他们坐。
家庭组的一般会一边等待,一边吹牛打屁,一边照顾孩子,反正闲着也是闲着,不如等着吃。
于是,队伍排开,排出两大条出来……
延伸向着山大那边的,都是大学生,而延伸向民居小区那边的,都是家庭组或者一些成年人,双方井水不犯河水,因为一边等的是烤串儿,一边等的是店里的空位。
成年人需要坐着吃,混着混着就是一晚上过去了。
家庭组一般不会待太久,吃完都会回去。
空位也就能让出来。
但铁钉子户也不是没有,大学生有一圈,都坐在自助烧烤那边的桌位上,但吃的却都是来自楚浩亲手烤的串儿。
中年老大哥们则坐在靠近收银台的地方,因为在这里点菜什么的坐着叫一声就能听见,还能吃到刚刚离火炭香味最足的热腾腾烤串儿,又能偷瞧收银台里坐着的可爱小美女,心情愉悦的同时,又能满足食欲,两不误!
店里的生意,逐渐的转入了白热化!
直到店外面的人行道旁,陆沉鱼带着陈洁来到门口,母女俩皆是微微张嘴,十分啧舌,心中也是震撼莫名。
陆沉鱼眨了眨眼睛,骄傲的说道:“妈,楚浩他厉不厉害?”
陈洁无奈的笑了笑,“厉害是厉害,但我就怕小浩他累着,咱们快进去帮帮忙什么的吧。”
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