第143章 创意饺子馅儿
懂是一回事,做又是一回事。
楚浩第一次,难免有些紧张。
唱完歌,秦绛衣还想送陆沉鱼回家呢。
被她羞羞答答的婉拒了:“我今天去他家过夜。”说着指了指楚浩。
秦绛衣似笑非笑的凑上来悄声说:“开窍了?”
陆沉鱼呆萌的眨了眨眼睛,然后羞怒着把她推开,“你快回去吧,到家报个平安。”
秦绛衣开门上车,看了眼陆沉鱼和楚浩:“那行,我就不打扰你们家小两口恩爱了。”
楚浩挠挠头,老脸有些泛红。
陆沉鱼倒是大大方方的,挥手和秦绛衣说了再见,然后转身回来,乖巧的站在楚浩面前,任他摆布。
楚浩咽了口唾沫,“咱们……去哪儿啊?”
陆沉鱼没好气道:“你问我啊?”
“那……”
楚浩脑子里一片空白,他是真的懵了,不知道下一步该怎么进入。
想了想,打开手机,在网上订了个还算不错的酒店。
陆沉鱼也不懂啊,就说道:“要不……要不去你家?”
楚浩浑身打了个冷颤,“我妈和我妹耳朵尖的很。”
陆沉鱼脸红了:“哦。”
打了个车,两人一路沉默,前往订好的酒店,在前台一番忙碌后,这才牵着陆沉鱼的小手去了房间。
两人跟心里有鬼似的,紧张中透着一丝不安,不安中又有点激动和兴奋。
推门进屋,楚浩开灯开空调,然后说道:“好多新闻里说,酒店有针孔摄像机,让我检查检查。”
他打开手机视频,点了教程,跟着里面的指导,一步一步的仔细监视房间里的每一个角落。
陆沉鱼自然也没有干坐着,就是觉得,那么大的房间里,摆着那么大一张床,看多了,她脸红。
“诶呀,你别检查了,应该没有!”陆沉鱼不耐烦了。
楚浩看了她一眼,道:“要不……先洗个澡。”
“你先。”
楚浩叹了口气,洗完澡出来,陆沉鱼正躺在床头玩手机,想要通过打游戏来缓解她的紧张感。
楚浩擦了擦湿漉漉的头发,把浴巾甩在床上,然后一屁股坐在床沿,“到……你了。”
陆沉鱼也不应答,默默起身,抱起那条浴巾就走进了浴室。
整个过程,楚浩等的心力交瘁,看手机也不知道该看杀,坐在床沿就是发呆,突然想起来,忘记买东西了,于是走到门口吱了声,“我……下楼一趟啊。”
“哦!”
等楚浩回来的时候,手里已经提了一个黑色塑料袋,里面是一个盒子,上面写着003的字样。
脸红……耳赤……
陆沉鱼又上了床,正盖着被子玩手机。
见到他回屋了,眼角有些愉悦,但却紧紧抿着唇不说话。
“你饿不饿?要不吃点?“
陆沉鱼:……
她没好气的看了楚浩一眼,心里暗骂他不争气,就把手机放在床头柜上,然后蒙着被子躺下了。
楚浩又煎熬了一段时间,房间里只剩安静。
“坐着干什么?还不过来……”
床上响起了陆沉鱼的声音。
楚浩挠挠头,翻身上床。
下一秒,陆沉鱼便又香又软的滑进了他的怀里。
楚浩低头望去,她的耳朵根子已经红透了,晶莹无比,绒毛都立了起来,呼吸也比平时略微的急促,紧紧闭着眼,好似在期待着什么。
见到楚浩不动弹,她还不乐意的扭了扭身子,轻轻撞了他两下。
那……那我就不客气了啊!
楚浩吻了上去。
而她,尽情的回应着。
……
第二天上午。
楚浩和陆沉鱼走出酒店。
两人相视一笑。
陆沉鱼挽着楚浩的胳膊,尽量让自己走起路来正常一些,问他:“你要去店里吗?”
“昂,我先送你去学校吧。”
陆沉鱼摇摇头,低眉顺眼的说:“我回家休息一会儿,晚上再过来找你。”
昨天一晚上,她都没睡觉。
楚浩微微一笑,带着陆沉鱼去附近随便吃了点东西,然后打车送她回家。
从今天开始,楚浩就准备要钻研饺子了,为了能尽早开店,他将大部分时间待在店里。
别忘了,楚浩还有[潜神默思],制作美食和钻研厨艺时将会获得双倍收获,还能让他更加专心致志。
这个技能存在感一直很低,但因为是被动技能,对楚浩的帮助也是非常大的。
人人都说他有钻研劲儿,但其实,若是没有[潜神默思]的话,楚浩和普通人其实没啥两样。
唯一的优点,可能就是他比别人更懂得坚持。
尝试新菜谱,等同于开荒,需要极大的耐心和坚持,以及拼劲儿,稍微松懈一些都不行,当然,也需要天赋。
秦绛衣跟他说的那几种饺子馅儿,楚浩从中挑选了几类。
锅巴、油渣酸菜、宫保鸡丁、鱼香肉丝、狮子头。
都是熟馅儿。
先从这部分下手。
在搭上系统菜谱赠送的老三样,一共就是八种馅料的饺子,用来开一家饺子店,算是绰绰有余了。
除此之外,楚浩还会糖油饼。
作为早餐店的添头。
以后呢,再多研究一些早上吃的面食,或者各种粥饭,也不错。
今天他来的最早。
店里还没有别人。
楚浩洒扫了一番,一边满脑子想一想昨天晚上与陆沉鱼的耳鬓厮磨,心里就很甜,脸上也忍不住带上笑意,心情也很是愉悦。
最让他头疼的洒扫工作,也做的开开心心,轻轻松松。
不多时,食材就从后门送达。
来者是老朱家的亲戚,平时都是他给送货,都是各种生肉、内脏、骨头之类的。
蔬菜则是另外一个人来送,不新鲜的楚浩都让他拉回去,钱肯定也是不给的。
现在的楚浩今非昔比了。
菜市场不知道有多少人排着队想给他送菜。
因为楚浩要的量,非常非常大,他也不是个抠门儿的人,只要材料新鲜,他都认账。
但在整个市场上,却也没有人敢坑骗他。
楚浩有[火眼金睛],新鲜度一览无遗,有时候连送货的师傅都看不出来哪儿不新鲜,但楚浩就是不要,回去一扒开才知道,里面都被虫咬坏了。
这就离谱。
于是时间一长,他们送货的,也要精挑细选着给楚浩送过来。
正点选着蔬菜呢,突然电话响了。
楚浩拿起来一看,却是个他没有想到的人。
——李晓卿!
“楚师傅,您在山城呢?”
“嗯,李导有什么事儿吗?”
“今儿我是来给您送好消息的,咱们的纪录片已经定项了,前几天把事前准备都已经安排妥当,今天下午我们团队抵达山城,先来楚师傅家,所以这边给您提前打声招呼,看看能不能咱们进店里拍?”
楚浩大喜。
这事儿他也等了很久了。
不过,一部精良制作的纪录片,从开会到定项,再到落地实干,是需要很长时间的。
李晓卿要考虑的不光是楚浩一家店。
而是天南地北,在烧烤上颇有建树,在当地颇有名气的大师傅们的烤品。
用楚食烧烤来当敲门砖,够格了。
所以,他将是第一家,接受李晓卿团队拍摄的店主。
“李导客气,到了山城你们直接过来,我把地址发您vx上。”
“成,有您这句话我就放心了,楚师傅记得给我打折啊。”
“哈哈哈哈哈,没问题!”
挂了电话,楚浩兴奋不已。
今晚客人不会少,起码店肯定是要坐满的,而如果有这么一位大咖亲自带队进店开拍,片子还没上线前,楚浩家的店子就能现在山城火一波。
别忘了。
纪录片是一个环节。
李晓卿本人的名气,也能帮楚浩打广告。
他微微一笑,站在灶台前,撸起了袖子,开工!
锅巴用砂锅焖出来,提前炸好油炸,洗净酸菜。
鱼香的调口也尝试了数次,细微的调整不足挂齿,有[美食家的训练:调味]这技能,调口上面就难不倒楚浩了。
后厨开始忙活起来。
直到正午时分,陈贤和林染双双进店。
俩人皆是眼睛一瞪。
“表哥,这么早就来了?”陈贤一脸懵逼,只闻到厨房里传出来的香气,顿时后悔刚刚吃了午餐。
林染脸色淡然,但却一言不发的系上围裙去了后厨帮忙,一边还仔细观察楚浩在干什么。
见到他居然在包饺子,俩人都是对视一眼。
“表哥,今晚有饺子呢?”
“昂,包出来试试。”
见到楚浩舀了一勺锅巴包饺子皮里,陈贤和林染都是直接愣住。
这……包的什么馅儿啊?
楚浩一边包一边问道:“你俩会包吗?”
“我会。”林染举起了手,“但包的可能不好看。”
陈贤也点点头,表示自己也会包。
包饺子挺简单的,但他俩看见楚浩包,都是用两只手一捏就能包的很漂亮,他俩包起来,还得用手指折褶皱,一截一截的捏起来,速度就慢了很多。
楚浩笑道:“不是这样包的,来我教你,学我这样……这样,再这样,一个饺子就包好了。”
陈贤:……
林染:……
看是看会了,脑子也会了。
可手跟不上啊!
而且,你这是什么馅儿啊?
怎么还炒菜包在里面呢?
陈贤有点嘴馋,“表哥,这宫保鸡丁和鱼香肉丝也能包饺子里?”
楚浩微微一笑,大有深意的说道:“和烧烤一样,万物皆可烧烤,万物皆可包饺子。”
陈贤恍然大悟,说得好有道理啊!
不过他还真没吃过。
低头一看别个,林染包的慢,但每一个样子都差不多,发挥的很稳定。
自己要快一些,但包出来的各不一样,不过大致看上去还是差不多的,况且煮完以后也看不太出来。
旁边楚浩见状,笑道:“你们俩包多少自己吃多少啊。”
练习的量不需要太多。
楚浩也就包了一百多个。
店里六个人,包括他都要吃,一顿就没了。
各种熟馅儿都有,味道嘛……还不知道,但包是这么个包法。
包完饺子,下锅的时候,楚浩就在开始擀糖油饼。
低筋面粉、泡打粉,搁盆里不停搅拌,用蛋清打成泡沫,面粉慢慢往上抄,让它们水乳交融。
倒上啤酒,轻轻攒和在一起,等待发酵的工夫,饺子就熟了。
煮饺子的汤是老汤,店里是要经常备着的,不过烧烤不怎么吃汤,包锡纸的时候会倒上一些,都是楚浩自己秘制的冻方子,下锅里煮融化以后慢慢变浓,煮出来的味道不会有多大的变化,吃的是饺子,而不是喝汤。
用系统抽奖入手的不粘锅先煎出一小盘来,放在灶面上。
三个人围在一块儿,互相对视一眼。
“表哥,会好吃吗?你快点尝尝。”
楚浩拿起筷子,一眼认出盘子里的饺子里面都是什么馅儿,于是夹了一块儿锅巴的,送入口中。
这锅巴是紫色的,因为里面加了紫甘蓝,咸鲜口,吃嘴里挺脆的,有种新鲜感,和普通吃饺子的感觉不一样。
秦绛衣还真说对了,把锅巴包进去,这是谁想到的,还挺有特点。
陈贤和林染见到楚浩先吃了一个,他俩也就不客气了,一人夹了一只扔嘴里。
陈贤吃到了猪肉三鲜馅儿的,一口咬下,汁儿都喷溅出来,还好他手里端了个小碗接着,力量感充斥在口中,咸鲜的口味,鸡蛋和肉里添了些小虾仁,酱味……也不知道什么酱,特别冲,但贼好吃。
林染咬了一口宫保鸡丁馅儿的,甜、咸还有辣椒的辣,宫保鸡丁本身没什么特点,就外面随便一家川菜店里的宫保鸡丁,一个样,但包在饺子里,那口感和体验是完全不一样的,很有创意。
林染佩服的看了一眼楚浩。
老板真是厉害。
脑子太灵活了,包个饺子都能包出那么多花样来。
不过他俩说不出啥评语,就感觉好吃,楚浩又各自尝了一口,回味一遍后,眉头紧蹙的摇摇头,“差太多了,你们觉得呢?”
陈贤和林染对视一眼。
差吗?
不差吧!
一点都不差吧!
这个贼好吃啊!
楚浩叉着腰,紧蹙着眉头,试图寻找改进的方法。
而这会儿,旁边搁着发酵的面团,也就醒的差不多了……
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楚浩第一次,难免有些紧张。
唱完歌,秦绛衣还想送陆沉鱼回家呢。
被她羞羞答答的婉拒了:“我今天去他家过夜。”说着指了指楚浩。
秦绛衣似笑非笑的凑上来悄声说:“开窍了?”
陆沉鱼呆萌的眨了眨眼睛,然后羞怒着把她推开,“你快回去吧,到家报个平安。”
秦绛衣开门上车,看了眼陆沉鱼和楚浩:“那行,我就不打扰你们家小两口恩爱了。”
楚浩挠挠头,老脸有些泛红。
陆沉鱼倒是大大方方的,挥手和秦绛衣说了再见,然后转身回来,乖巧的站在楚浩面前,任他摆布。
楚浩咽了口唾沫,“咱们……去哪儿啊?”
陆沉鱼没好气道:“你问我啊?”
“那……”
楚浩脑子里一片空白,他是真的懵了,不知道下一步该怎么进入。
想了想,打开手机,在网上订了个还算不错的酒店。
陆沉鱼也不懂啊,就说道:“要不……要不去你家?”
楚浩浑身打了个冷颤,“我妈和我妹耳朵尖的很。”
陆沉鱼脸红了:“哦。”
打了个车,两人一路沉默,前往订好的酒店,在前台一番忙碌后,这才牵着陆沉鱼的小手去了房间。
两人跟心里有鬼似的,紧张中透着一丝不安,不安中又有点激动和兴奋。
推门进屋,楚浩开灯开空调,然后说道:“好多新闻里说,酒店有针孔摄像机,让我检查检查。”
他打开手机视频,点了教程,跟着里面的指导,一步一步的仔细监视房间里的每一个角落。
陆沉鱼自然也没有干坐着,就是觉得,那么大的房间里,摆着那么大一张床,看多了,她脸红。
“诶呀,你别检查了,应该没有!”陆沉鱼不耐烦了。
楚浩看了她一眼,道:“要不……先洗个澡。”
“你先。”
楚浩叹了口气,洗完澡出来,陆沉鱼正躺在床头玩手机,想要通过打游戏来缓解她的紧张感。
楚浩擦了擦湿漉漉的头发,把浴巾甩在床上,然后一屁股坐在床沿,“到……你了。”
陆沉鱼也不应答,默默起身,抱起那条浴巾就走进了浴室。
整个过程,楚浩等的心力交瘁,看手机也不知道该看杀,坐在床沿就是发呆,突然想起来,忘记买东西了,于是走到门口吱了声,“我……下楼一趟啊。”
“哦!”
等楚浩回来的时候,手里已经提了一个黑色塑料袋,里面是一个盒子,上面写着003的字样。
脸红……耳赤……
陆沉鱼又上了床,正盖着被子玩手机。
见到他回屋了,眼角有些愉悦,但却紧紧抿着唇不说话。
“你饿不饿?要不吃点?“
陆沉鱼:……
她没好气的看了楚浩一眼,心里暗骂他不争气,就把手机放在床头柜上,然后蒙着被子躺下了。
楚浩又煎熬了一段时间,房间里只剩安静。
“坐着干什么?还不过来……”
床上响起了陆沉鱼的声音。
楚浩挠挠头,翻身上床。
下一秒,陆沉鱼便又香又软的滑进了他的怀里。
楚浩低头望去,她的耳朵根子已经红透了,晶莹无比,绒毛都立了起来,呼吸也比平时略微的急促,紧紧闭着眼,好似在期待着什么。
见到楚浩不动弹,她还不乐意的扭了扭身子,轻轻撞了他两下。
那……那我就不客气了啊!
楚浩吻了上去。
而她,尽情的回应着。
……
第二天上午。
楚浩和陆沉鱼走出酒店。
两人相视一笑。
陆沉鱼挽着楚浩的胳膊,尽量让自己走起路来正常一些,问他:“你要去店里吗?”
“昂,我先送你去学校吧。”
陆沉鱼摇摇头,低眉顺眼的说:“我回家休息一会儿,晚上再过来找你。”
昨天一晚上,她都没睡觉。
楚浩微微一笑,带着陆沉鱼去附近随便吃了点东西,然后打车送她回家。
从今天开始,楚浩就准备要钻研饺子了,为了能尽早开店,他将大部分时间待在店里。
别忘了,楚浩还有[潜神默思],制作美食和钻研厨艺时将会获得双倍收获,还能让他更加专心致志。
这个技能存在感一直很低,但因为是被动技能,对楚浩的帮助也是非常大的。
人人都说他有钻研劲儿,但其实,若是没有[潜神默思]的话,楚浩和普通人其实没啥两样。
唯一的优点,可能就是他比别人更懂得坚持。
尝试新菜谱,等同于开荒,需要极大的耐心和坚持,以及拼劲儿,稍微松懈一些都不行,当然,也需要天赋。
秦绛衣跟他说的那几种饺子馅儿,楚浩从中挑选了几类。
锅巴、油渣酸菜、宫保鸡丁、鱼香肉丝、狮子头。
都是熟馅儿。
先从这部分下手。
在搭上系统菜谱赠送的老三样,一共就是八种馅料的饺子,用来开一家饺子店,算是绰绰有余了。
除此之外,楚浩还会糖油饼。
作为早餐店的添头。
以后呢,再多研究一些早上吃的面食,或者各种粥饭,也不错。
今天他来的最早。
店里还没有别人。
楚浩洒扫了一番,一边满脑子想一想昨天晚上与陆沉鱼的耳鬓厮磨,心里就很甜,脸上也忍不住带上笑意,心情也很是愉悦。
最让他头疼的洒扫工作,也做的开开心心,轻轻松松。
不多时,食材就从后门送达。
来者是老朱家的亲戚,平时都是他给送货,都是各种生肉、内脏、骨头之类的。
蔬菜则是另外一个人来送,不新鲜的楚浩都让他拉回去,钱肯定也是不给的。
现在的楚浩今非昔比了。
菜市场不知道有多少人排着队想给他送菜。
因为楚浩要的量,非常非常大,他也不是个抠门儿的人,只要材料新鲜,他都认账。
但在整个市场上,却也没有人敢坑骗他。
楚浩有[火眼金睛],新鲜度一览无遗,有时候连送货的师傅都看不出来哪儿不新鲜,但楚浩就是不要,回去一扒开才知道,里面都被虫咬坏了。
这就离谱。
于是时间一长,他们送货的,也要精挑细选着给楚浩送过来。
正点选着蔬菜呢,突然电话响了。
楚浩拿起来一看,却是个他没有想到的人。
——李晓卿!
“楚师傅,您在山城呢?”
“嗯,李导有什么事儿吗?”
“今儿我是来给您送好消息的,咱们的纪录片已经定项了,前几天把事前准备都已经安排妥当,今天下午我们团队抵达山城,先来楚师傅家,所以这边给您提前打声招呼,看看能不能咱们进店里拍?”
楚浩大喜。
这事儿他也等了很久了。
不过,一部精良制作的纪录片,从开会到定项,再到落地实干,是需要很长时间的。
李晓卿要考虑的不光是楚浩一家店。
而是天南地北,在烧烤上颇有建树,在当地颇有名气的大师傅们的烤品。
用楚食烧烤来当敲门砖,够格了。
所以,他将是第一家,接受李晓卿团队拍摄的店主。
“李导客气,到了山城你们直接过来,我把地址发您vx上。”
“成,有您这句话我就放心了,楚师傅记得给我打折啊。”
“哈哈哈哈哈,没问题!”
挂了电话,楚浩兴奋不已。
今晚客人不会少,起码店肯定是要坐满的,而如果有这么一位大咖亲自带队进店开拍,片子还没上线前,楚浩家的店子就能现在山城火一波。
别忘了。
纪录片是一个环节。
李晓卿本人的名气,也能帮楚浩打广告。
他微微一笑,站在灶台前,撸起了袖子,开工!
锅巴用砂锅焖出来,提前炸好油炸,洗净酸菜。
鱼香的调口也尝试了数次,细微的调整不足挂齿,有[美食家的训练:调味]这技能,调口上面就难不倒楚浩了。
后厨开始忙活起来。
直到正午时分,陈贤和林染双双进店。
俩人皆是眼睛一瞪。
“表哥,这么早就来了?”陈贤一脸懵逼,只闻到厨房里传出来的香气,顿时后悔刚刚吃了午餐。
林染脸色淡然,但却一言不发的系上围裙去了后厨帮忙,一边还仔细观察楚浩在干什么。
见到他居然在包饺子,俩人都是对视一眼。
“表哥,今晚有饺子呢?”
“昂,包出来试试。”
见到楚浩舀了一勺锅巴包饺子皮里,陈贤和林染都是直接愣住。
这……包的什么馅儿啊?
楚浩一边包一边问道:“你俩会包吗?”
“我会。”林染举起了手,“但包的可能不好看。”
陈贤也点点头,表示自己也会包。
包饺子挺简单的,但他俩看见楚浩包,都是用两只手一捏就能包的很漂亮,他俩包起来,还得用手指折褶皱,一截一截的捏起来,速度就慢了很多。
楚浩笑道:“不是这样包的,来我教你,学我这样……这样,再这样,一个饺子就包好了。”
陈贤:……
林染:……
看是看会了,脑子也会了。
可手跟不上啊!
而且,你这是什么馅儿啊?
怎么还炒菜包在里面呢?
陈贤有点嘴馋,“表哥,这宫保鸡丁和鱼香肉丝也能包饺子里?”
楚浩微微一笑,大有深意的说道:“和烧烤一样,万物皆可烧烤,万物皆可包饺子。”
陈贤恍然大悟,说得好有道理啊!
不过他还真没吃过。
低头一看别个,林染包的慢,但每一个样子都差不多,发挥的很稳定。
自己要快一些,但包出来的各不一样,不过大致看上去还是差不多的,况且煮完以后也看不太出来。
旁边楚浩见状,笑道:“你们俩包多少自己吃多少啊。”
练习的量不需要太多。
楚浩也就包了一百多个。
店里六个人,包括他都要吃,一顿就没了。
各种熟馅儿都有,味道嘛……还不知道,但包是这么个包法。
包完饺子,下锅的时候,楚浩就在开始擀糖油饼。
低筋面粉、泡打粉,搁盆里不停搅拌,用蛋清打成泡沫,面粉慢慢往上抄,让它们水乳交融。
倒上啤酒,轻轻攒和在一起,等待发酵的工夫,饺子就熟了。
煮饺子的汤是老汤,店里是要经常备着的,不过烧烤不怎么吃汤,包锡纸的时候会倒上一些,都是楚浩自己秘制的冻方子,下锅里煮融化以后慢慢变浓,煮出来的味道不会有多大的变化,吃的是饺子,而不是喝汤。
用系统抽奖入手的不粘锅先煎出一小盘来,放在灶面上。
三个人围在一块儿,互相对视一眼。
“表哥,会好吃吗?你快点尝尝。”
楚浩拿起筷子,一眼认出盘子里的饺子里面都是什么馅儿,于是夹了一块儿锅巴的,送入口中。
这锅巴是紫色的,因为里面加了紫甘蓝,咸鲜口,吃嘴里挺脆的,有种新鲜感,和普通吃饺子的感觉不一样。
秦绛衣还真说对了,把锅巴包进去,这是谁想到的,还挺有特点。
陈贤和林染见到楚浩先吃了一个,他俩也就不客气了,一人夹了一只扔嘴里。
陈贤吃到了猪肉三鲜馅儿的,一口咬下,汁儿都喷溅出来,还好他手里端了个小碗接着,力量感充斥在口中,咸鲜的口味,鸡蛋和肉里添了些小虾仁,酱味……也不知道什么酱,特别冲,但贼好吃。
林染咬了一口宫保鸡丁馅儿的,甜、咸还有辣椒的辣,宫保鸡丁本身没什么特点,就外面随便一家川菜店里的宫保鸡丁,一个样,但包在饺子里,那口感和体验是完全不一样的,很有创意。
林染佩服的看了一眼楚浩。
老板真是厉害。
脑子太灵活了,包个饺子都能包出那么多花样来。
不过他俩说不出啥评语,就感觉好吃,楚浩又各自尝了一口,回味一遍后,眉头紧蹙的摇摇头,“差太多了,你们觉得呢?”
陈贤和林染对视一眼。
差吗?
不差吧!
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