第92章 五连抽!出神入化的面点传承!
楚玥捏着太阳穴说:“感觉你快要走火入魔了,天天在厨房里……”
楚浩扭头对她一笑,“我只是在练习自己的手艺,多学点菜,专注于味道,多挣点钱,难道不香吗?”
“香。”楚玥点了点头,毕竟1w多的笔电用起来可顺滑了,玩扫雷一点都不卡。
家里的新洗衣机还是带烘干功能的,非常的方便,这样一来冬天洗衣服也不用等太阳了,当天洗当天就能干,以前的老式洗衣机一到冬天洗完衣服都晾不干的。
连抽油烟机也是1w多的,师傅上门安装的时候嘴里不停的夸它,让家里的油烟着实是少了许多,厨房里一直都很清爽。
钱是好东西啊……
楚玥抿了抿嘴,“可这眼看着就要到淡季了,天气一冷下来,你出个摊儿,过来买的人就少了,妈妈说不如等开了新店以后再卖,这段时间你就休息休息,多去放放松,太过绷紧了也不好的。”
楚浩想了想,是啊……快到淡季了,一到淡季烧烤行业就不那么火爆了,因为没人会忍着大冷天的在外面坐着吃烧烤,再怎么热腾,冷风一吹,没几分钟肉就被吹的冷冰冰,吃起来也不爽,而在店里就不一样了,空调一开,爹妈不爱,吃到死为止。
以楚食烧烤的火爆,淡季也不会低落到哪儿去。
对于淡季,楚浩是有打算的,烧烤店如果生意递减,那就在白天营业,转型成早餐店,卖煎饺当早餐,等到了晚上继续卖烧烤,同样很受欢迎。
不过他目前只有一份适合拿来当早餐的食谱,就是煎饺,花样不多,很难支撑起白天的生意,因为太单调了。
所幸这段时间,楚浩积累了不少点数,都还没有抽出来。
现在抽一次奖需要3w点数了,因为楚浩的名气覆盖到了整座大学城,大舅哥家的烧烤人见人爱。
一整周,他积累了大约15w的点数,可以拿来抽五次奖。
楚浩抽奖还是比较佛系的,即便点数会随着他的名气、口碑的提升而增加成本,但就算如此也没有影响到楚浩,想单抽就单抽,想连抽就连抽,你随便涨,反正我无所谓,抽不起就先练习手上现有的食谱,也没什么影响。
而现在,眼看着快要到了淡季,每天的天气稳定下降,楚浩也琢磨着,该抽一波奖了,要求不多,搞点新食谱出来。
……
[抽奖成功]
[获得:(有条不紊)]
[项目说明:对于厨师来说,记性也很重要,因为不同的客人对菜品有着不同的要求,厨师需要全部记住,并在心里迅速编织出制作计划,才能有条不紊的制作出精美的菜肴,拥有一个好记性,就算客人再多,后厨也不会显得慌乱,你将拥有一个针对客人点单的记忆力与准备烹饪方案的技能。]
……
[抽奖成功]
[获得:(一份食谱)]
[项目说明:北方人的早餐标配,当然少不了糖油饼,外酥内软,焦糖飘香,再配上一碗热乎的豆腐脑,真是香疯了!]
……
[抽奖成功]
[获得:(面点传承:和面)]
[项目说明:你将拥有一套出神入化的和面技艺与经验心得,其中仅包括抄拌、调和、搅和三种技艺,从今以后,面团在你的手中会变得非常听话,任你的心意,利用它制作出不计其数的精美面点吧。]
……
[抽奖成功]
[获得:(潜神默思)]
[项目说明:这是一个永久buff,使用它之后,你在制作美食和钻研厨艺时将会获得双倍收获,它将使你专心致志,学习效率将会得到巨大提升。]
……
[抽奖成功]
[获得:(不粘锅)]
[项目说明:这是一口无限耐久的完美不粘锅,就算完全不去珍惜的使用它,锅体也不会有任何损失,甚至,它不需要清洗,无论任何污渍和油气,都无法浸染到它,任何食材使用这口锅制作,都不会有丝毫粘连。]
……
楚浩陷入沉吟。
惊讶是有的,但他现在已经习惯了。
系统居然给了实物?
当他从面板中拿出这口不粘锅的时候,只觉入手很轻,一点也不压腕,楚浩尝试着敲击了两下,看上去就和普通不粘锅差不多,可能是用了什么黑科技材料,锅把的握感也很完美。
拿起这口锅,楚浩就有种和它融为一体的感觉。
楚浩放下锅,浏览了一遍新获得的技能和食谱。
拥有[有条不紊],再也不怕客人瞎几把点单了,楚浩甚至有信心能同时记住十几位客人的不同要求,并能立刻在脑海中编织出制作方案,其中包括制作的先后顺序,调料多寡,以及针对客人要求制作各种食材等等……
很牛批。
而[潜神默思]无疑又是一个神buff,楚浩有时候会很烦躁,因为练习食谱大部分时间并非是成功的,而是失败的,他需要忍耐,并从中学会经验和技艺,但如今有了[潜神默思],楚浩学习食谱和练习厨艺的经验就会双倍提升!
原本需要六天才能学成的食谱,现在三天就能学会,就是不知道具体会学到什么程度,这里面还是有差别的。
还得试验一波才知道。
面点传承就不说了,面点这一块本身就是最难学会的一种,很多厨师浸淫了一辈子,心思都在面点上,只能说中华美食博大精深,随便一个分类就能让无数人钻研一生。
而现在楚浩有了面点传承,大量的经验和技艺涌入他的脑海,对于如何使用各种面粉,底筋中筋高筋、干湿度、醒面的程度、和面的手法等等已经了然于胸。
而且,还达到了出神入化的程度,楚浩之前还不是很清楚,但在掌握到经验和技艺后,他大概能了解到,这些东西相当于一个天资中上的面点大师,用三四十年的时间钻研出来的心得。
虽说还没有达到一代宗师的境界,但对年轻的楚浩而眼,已经是血赚了。
楚浩按捺住兴奋,将目光转向了最后一份食谱上面……
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楚浩扭头对她一笑,“我只是在练习自己的手艺,多学点菜,专注于味道,多挣点钱,难道不香吗?”
“香。”楚玥点了点头,毕竟1w多的笔电用起来可顺滑了,玩扫雷一点都不卡。
家里的新洗衣机还是带烘干功能的,非常的方便,这样一来冬天洗衣服也不用等太阳了,当天洗当天就能干,以前的老式洗衣机一到冬天洗完衣服都晾不干的。
连抽油烟机也是1w多的,师傅上门安装的时候嘴里不停的夸它,让家里的油烟着实是少了许多,厨房里一直都很清爽。
钱是好东西啊……
楚玥抿了抿嘴,“可这眼看着就要到淡季了,天气一冷下来,你出个摊儿,过来买的人就少了,妈妈说不如等开了新店以后再卖,这段时间你就休息休息,多去放放松,太过绷紧了也不好的。”
楚浩想了想,是啊……快到淡季了,一到淡季烧烤行业就不那么火爆了,因为没人会忍着大冷天的在外面坐着吃烧烤,再怎么热腾,冷风一吹,没几分钟肉就被吹的冷冰冰,吃起来也不爽,而在店里就不一样了,空调一开,爹妈不爱,吃到死为止。
以楚食烧烤的火爆,淡季也不会低落到哪儿去。
对于淡季,楚浩是有打算的,烧烤店如果生意递减,那就在白天营业,转型成早餐店,卖煎饺当早餐,等到了晚上继续卖烧烤,同样很受欢迎。
不过他目前只有一份适合拿来当早餐的食谱,就是煎饺,花样不多,很难支撑起白天的生意,因为太单调了。
所幸这段时间,楚浩积累了不少点数,都还没有抽出来。
现在抽一次奖需要3w点数了,因为楚浩的名气覆盖到了整座大学城,大舅哥家的烧烤人见人爱。
一整周,他积累了大约15w的点数,可以拿来抽五次奖。
楚浩抽奖还是比较佛系的,即便点数会随着他的名气、口碑的提升而增加成本,但就算如此也没有影响到楚浩,想单抽就单抽,想连抽就连抽,你随便涨,反正我无所谓,抽不起就先练习手上现有的食谱,也没什么影响。
而现在,眼看着快要到了淡季,每天的天气稳定下降,楚浩也琢磨着,该抽一波奖了,要求不多,搞点新食谱出来。
……
[抽奖成功]
[获得:(有条不紊)]
[项目说明:对于厨师来说,记性也很重要,因为不同的客人对菜品有着不同的要求,厨师需要全部记住,并在心里迅速编织出制作计划,才能有条不紊的制作出精美的菜肴,拥有一个好记性,就算客人再多,后厨也不会显得慌乱,你将拥有一个针对客人点单的记忆力与准备烹饪方案的技能。]
……
[抽奖成功]
[获得:(一份食谱)]
[项目说明:北方人的早餐标配,当然少不了糖油饼,外酥内软,焦糖飘香,再配上一碗热乎的豆腐脑,真是香疯了!]
……
[抽奖成功]
[获得:(面点传承:和面)]
[项目说明:你将拥有一套出神入化的和面技艺与经验心得,其中仅包括抄拌、调和、搅和三种技艺,从今以后,面团在你的手中会变得非常听话,任你的心意,利用它制作出不计其数的精美面点吧。]
……
[抽奖成功]
[获得:(潜神默思)]
[项目说明:这是一个永久buff,使用它之后,你在制作美食和钻研厨艺时将会获得双倍收获,它将使你专心致志,学习效率将会得到巨大提升。]
……
[抽奖成功]
[获得:(不粘锅)]
[项目说明:这是一口无限耐久的完美不粘锅,就算完全不去珍惜的使用它,锅体也不会有任何损失,甚至,它不需要清洗,无论任何污渍和油气,都无法浸染到它,任何食材使用这口锅制作,都不会有丝毫粘连。]
……
楚浩陷入沉吟。
惊讶是有的,但他现在已经习惯了。
系统居然给了实物?
当他从面板中拿出这口不粘锅的时候,只觉入手很轻,一点也不压腕,楚浩尝试着敲击了两下,看上去就和普通不粘锅差不多,可能是用了什么黑科技材料,锅把的握感也很完美。
拿起这口锅,楚浩就有种和它融为一体的感觉。
楚浩放下锅,浏览了一遍新获得的技能和食谱。
拥有[有条不紊],再也不怕客人瞎几把点单了,楚浩甚至有信心能同时记住十几位客人的不同要求,并能立刻在脑海中编织出制作方案,其中包括制作的先后顺序,调料多寡,以及针对客人要求制作各种食材等等……
很牛批。
而[潜神默思]无疑又是一个神buff,楚浩有时候会很烦躁,因为练习食谱大部分时间并非是成功的,而是失败的,他需要忍耐,并从中学会经验和技艺,但如今有了[潜神默思],楚浩学习食谱和练习厨艺的经验就会双倍提升!
原本需要六天才能学成的食谱,现在三天就能学会,就是不知道具体会学到什么程度,这里面还是有差别的。
还得试验一波才知道。
面点传承就不说了,面点这一块本身就是最难学会的一种,很多厨师浸淫了一辈子,心思都在面点上,只能说中华美食博大精深,随便一个分类就能让无数人钻研一生。
而现在楚浩有了面点传承,大量的经验和技艺涌入他的脑海,对于如何使用各种面粉,底筋中筋高筋、干湿度、醒面的程度、和面的手法等等已经了然于胸。
而且,还达到了出神入化的程度,楚浩之前还不是很清楚,但在掌握到经验和技艺后,他大概能了解到,这些东西相当于一个天资中上的面点大师,用三四十年的时间钻研出来的心得。
虽说还没有达到一代宗师的境界,但对年轻的楚浩而眼,已经是血赚了。
楚浩按捺住兴奋,将目光转向了最后一份食谱上面……
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