第四百三十二章 厨房乐趣
“这有什么,邻里之间互帮互助而已,更何况这也不是帮助,只是想雇佣人,你们正好合适而已。”
许晴并不会无缘无故施舍对方什么,她能看到怀兰身上的气是红色的,这是官运加身的象征。
而且他五官端正,额头饱满,浓眉大眼,两腮饱满,虽然还带着孩子的婴儿肥,但已经初见未来模样,和徐大贵半分相似也没有。
不过孩子的面相容易变化,这也是很多人泯灭众人的原因,虽然有气运加身,但更是考后天的机缘和努力,真正的‘三分天注定,气愤靠打拼’。
“那就麻烦你们了。”
周小鱼自然没再许晴脸上看到什么同情之类的表情,要是这样再拒绝实在是不知好歹。
许晴许诺了周小鱼包一日三餐,两家离得近,早上起来,周小鱼就带着怀兰一起去周家吃饭。
“舅舅,许姨的手艺很好是吧?”
昨天就是怀兰缠着周小鱼答应许晴包饭的条件,上次那顿中午饭真的很好吃,他太喜欢了。
周小鱼也不得不承认,许晴的手艺是真的很好,明天早上三个小家伙都会喝一碗羊奶,这次加了个人,怀兰本来不想喝,但是很快就真香了。
这羊奶竟然一点都不腥气,这个奶味有些像自己喜欢吃的奶冻。
“许姨,那个做奶冻的是不是你家的人,我吃着这东西和它很像。”怀兰出声询问。
“你很聪明呀,这东西确实是我教他们做的,有时我会做给他们吃,正好你们今天下午用功,我下午也不用去地里帮忙,正好可以给你们做小甜点。”
许晴真是好久没做过小甜点了,她今天想做南瓜蒸蛋和红糖糍粑,正好上午去忙农活的时候去磨些江米。#@$
江米也就是糯米,前些日子袁三娘带来的,袁三娘已经决定先试试许晴的第三个方法,去找个织造做些成衣,她是没有时间自己做了,也许得等这个有起色再来说服自家相公。
这不吃完早饭袁三娘就得回去了,回去不仅要找织造还要去联系些成衣铺子,袁征印整日忙于公事,这样一来,袁媛便没人照顾了。
“袁媛,你想跟你小宝姐姐和大宝哥哥呆在一起吗?”
袁三娘有些心疼自己女儿,自己之前就好忽略女儿,现在女儿的病好不容易好了,还是得拜托别人照顾。
“嗯嗯,我想和他们呆在一起。”%(
袁媛一如既往的乖巧,很是体贴自己的娘亲。
“那好,乖乖,娘过些日子来接你。”
许晴又嘱咐了些粮铺的事,便送袁三娘的马车上路了,袁媛就这样看着自己娘亲的马车越离越远。
大宝去练武了,许晴让怀兰带着小宝去看,这才蹲下身子询问袁媛。
“袁媛,你是不是不太开心呀,你要是不开心不要憋在心里,可以和哥哥姐姐说,也可以和姨说。”
许晴就怕袁媛的病再犯,好不容易好了实在是不能再出事。
“姨姨,那你抱抱我。”
袁媛张开自己的小手要抱,许晴自然不会拒绝,袁媛就被抱在怀里才小声哭了出来,哭了一会就停下来,自己擦擦眼泪。
“姨姨不要告诉别人哦。”
袁媛伸出自己的小拇指,两人就拉了勾。
下午许晴带着秋梅和两个小姑娘一起做甜点,许晴发现这边也也有个很像贝贝南瓜的蔬菜。
那个菜口感和贝贝南瓜很像,但是很少有人买,因为它卖的贵,而且口感比普通的南瓜差不了多少,买的都是有钱人。
这几个就是李府的夫人送来的,正好拿来做南瓜蒸蛋。
“要小心用勺子把南瓜籽都去干净,要是喜欢吃鸡蛋,就将南瓜的肉也挖出来一些,这样就是个南瓜碗了。”
许晴教着两个小朋友,周杨氏和秋梅也跟着学习,虽然周杨氏不擅长做饭,但许晴想着打下手应该没问题,果然周杨氏刀用的很好,很快将南瓜籽和一些南瓜肉挖了出来,两个小姑娘因为用的是勺子,只是把籽挖了出来。
“好大家弄完了之后就可以将南瓜放进锅里蒸了,蒸一刻就好了,因为一会还要蒸第二遍,现在我们处理鸡蛋,先把两个鸡蛋打进碗里,将鸡蛋打散后就可以加奶加糖了。”
秋梅自然行动迅速,但是周杨氏却和两个孩子不相上下,许晴只能手把手教他们打鸡蛋,顺便捞鸡蛋皮。
两个小孩不会打散只会搅拌,学了一会才弄好,只不过有的鸡蛋液洒了出来,幸好有许晴做的小围裙,才没弄脏衣服。
此时锅里整的南瓜也好了,等着冷却之后就可以倒蛋液了。
至于红糖糍粑就更简单了,只需要糯米和红糖。
“将糯米粉倒进揉面的盆里面,加上一点盐,慢慢加温水,搅拌成湿润的面絮,再揉成光滑的面团,多揉一两遍,煎出来的糯米糍粑口感更加筋道。”
为了怕小孩子加多了水,许晴特意让她们用茶杯加,只需要加够八茶杯就好了,小孩子一遇到面就能玩的不亦乐乎,揉面也很积极,一人一个小面团。
“将糯米面团搓成长条,揪出小团,再用你们的掌心摁扁就可以去煎了。”
揉面的时候南瓜已经放凉了,许晴便让两个小孩去倒鸡蛋液,一共做了八个,等一会就能一起吃下午茶了。
南瓜蒸上了,许晴便让秋梅开始煎糍粑,自己则是去煮糖。
热锅,倒入小半碗清水煮沸,再将红糖粉倒入锅中,边煮边搅拌,直到红糖水煮至浓稠。
将煎好的糍粑放进红糖里面搅拌均匀,就可以出锅了,一共十二个糍粑小饼。
正好南瓜蒸蛋也好了,香甜的南瓜气味夹杂着红糖的甜香,整个厨房都格外的甜蜜。
两个小厨娘看着自己的劳动成果,都迫不及待的去喊周林、大宝和怀兰,至于周森,早就闻到香气赶来了。
“哥哥爹爹,快尝尝我们一起做的。”
大宝激动的拉着周林和怀兰,留下了大宝。
可惜这时候的大宝还没意识到自己的妹妹马上成为别人的了,因为袁媛正拉着他的手去吃。
一家人好不热闹。
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许晴并不会无缘无故施舍对方什么,她能看到怀兰身上的气是红色的,这是官运加身的象征。
而且他五官端正,额头饱满,浓眉大眼,两腮饱满,虽然还带着孩子的婴儿肥,但已经初见未来模样,和徐大贵半分相似也没有。
不过孩子的面相容易变化,这也是很多人泯灭众人的原因,虽然有气运加身,但更是考后天的机缘和努力,真正的‘三分天注定,气愤靠打拼’。
“那就麻烦你们了。”
周小鱼自然没再许晴脸上看到什么同情之类的表情,要是这样再拒绝实在是不知好歹。
许晴许诺了周小鱼包一日三餐,两家离得近,早上起来,周小鱼就带着怀兰一起去周家吃饭。
“舅舅,许姨的手艺很好是吧?”
昨天就是怀兰缠着周小鱼答应许晴包饭的条件,上次那顿中午饭真的很好吃,他太喜欢了。
周小鱼也不得不承认,许晴的手艺是真的很好,明天早上三个小家伙都会喝一碗羊奶,这次加了个人,怀兰本来不想喝,但是很快就真香了。
这羊奶竟然一点都不腥气,这个奶味有些像自己喜欢吃的奶冻。
“许姨,那个做奶冻的是不是你家的人,我吃着这东西和它很像。”怀兰出声询问。
“你很聪明呀,这东西确实是我教他们做的,有时我会做给他们吃,正好你们今天下午用功,我下午也不用去地里帮忙,正好可以给你们做小甜点。”
许晴真是好久没做过小甜点了,她今天想做南瓜蒸蛋和红糖糍粑,正好上午去忙农活的时候去磨些江米。#@$
江米也就是糯米,前些日子袁三娘带来的,袁三娘已经决定先试试许晴的第三个方法,去找个织造做些成衣,她是没有时间自己做了,也许得等这个有起色再来说服自家相公。
这不吃完早饭袁三娘就得回去了,回去不仅要找织造还要去联系些成衣铺子,袁征印整日忙于公事,这样一来,袁媛便没人照顾了。
“袁媛,你想跟你小宝姐姐和大宝哥哥呆在一起吗?”
袁三娘有些心疼自己女儿,自己之前就好忽略女儿,现在女儿的病好不容易好了,还是得拜托别人照顾。
“嗯嗯,我想和他们呆在一起。”%(
袁媛一如既往的乖巧,很是体贴自己的娘亲。
“那好,乖乖,娘过些日子来接你。”
许晴又嘱咐了些粮铺的事,便送袁三娘的马车上路了,袁媛就这样看着自己娘亲的马车越离越远。
大宝去练武了,许晴让怀兰带着小宝去看,这才蹲下身子询问袁媛。
“袁媛,你是不是不太开心呀,你要是不开心不要憋在心里,可以和哥哥姐姐说,也可以和姨说。”
许晴就怕袁媛的病再犯,好不容易好了实在是不能再出事。
“姨姨,那你抱抱我。”
袁媛张开自己的小手要抱,许晴自然不会拒绝,袁媛就被抱在怀里才小声哭了出来,哭了一会就停下来,自己擦擦眼泪。
“姨姨不要告诉别人哦。”
袁媛伸出自己的小拇指,两人就拉了勾。
下午许晴带着秋梅和两个小姑娘一起做甜点,许晴发现这边也也有个很像贝贝南瓜的蔬菜。
那个菜口感和贝贝南瓜很像,但是很少有人买,因为它卖的贵,而且口感比普通的南瓜差不了多少,买的都是有钱人。
这几个就是李府的夫人送来的,正好拿来做南瓜蒸蛋。
“要小心用勺子把南瓜籽都去干净,要是喜欢吃鸡蛋,就将南瓜的肉也挖出来一些,这样就是个南瓜碗了。”
许晴教着两个小朋友,周杨氏和秋梅也跟着学习,虽然周杨氏不擅长做饭,但许晴想着打下手应该没问题,果然周杨氏刀用的很好,很快将南瓜籽和一些南瓜肉挖了出来,两个小姑娘因为用的是勺子,只是把籽挖了出来。
“好大家弄完了之后就可以将南瓜放进锅里蒸了,蒸一刻就好了,因为一会还要蒸第二遍,现在我们处理鸡蛋,先把两个鸡蛋打进碗里,将鸡蛋打散后就可以加奶加糖了。”
秋梅自然行动迅速,但是周杨氏却和两个孩子不相上下,许晴只能手把手教他们打鸡蛋,顺便捞鸡蛋皮。
两个小孩不会打散只会搅拌,学了一会才弄好,只不过有的鸡蛋液洒了出来,幸好有许晴做的小围裙,才没弄脏衣服。
此时锅里整的南瓜也好了,等着冷却之后就可以倒蛋液了。
至于红糖糍粑就更简单了,只需要糯米和红糖。
“将糯米粉倒进揉面的盆里面,加上一点盐,慢慢加温水,搅拌成湿润的面絮,再揉成光滑的面团,多揉一两遍,煎出来的糯米糍粑口感更加筋道。”
为了怕小孩子加多了水,许晴特意让她们用茶杯加,只需要加够八茶杯就好了,小孩子一遇到面就能玩的不亦乐乎,揉面也很积极,一人一个小面团。
“将糯米面团搓成长条,揪出小团,再用你们的掌心摁扁就可以去煎了。”
揉面的时候南瓜已经放凉了,许晴便让两个小孩去倒鸡蛋液,一共做了八个,等一会就能一起吃下午茶了。
南瓜蒸上了,许晴便让秋梅开始煎糍粑,自己则是去煮糖。
热锅,倒入小半碗清水煮沸,再将红糖粉倒入锅中,边煮边搅拌,直到红糖水煮至浓稠。
将煎好的糍粑放进红糖里面搅拌均匀,就可以出锅了,一共十二个糍粑小饼。
正好南瓜蒸蛋也好了,香甜的南瓜气味夹杂着红糖的甜香,整个厨房都格外的甜蜜。
两个小厨娘看着自己的劳动成果,都迫不及待的去喊周林、大宝和怀兰,至于周森,早就闻到香气赶来了。
“哥哥爹爹,快尝尝我们一起做的。”
大宝激动的拉着周林和怀兰,留下了大宝。
可惜这时候的大宝还没意识到自己的妹妹马上成为别人的了,因为袁媛正拉着他的手去吃。
一家人好不热闹。
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