第115章 烧烤宗师的气场!
“最近香料的质量下降了。”
吃饭的时候,楚浩顺口提了一嘴。
秦绛衣正埋头舀汤喝,闻言用纸巾优雅的擦了擦嘴,道:“最近市场上没有好材料,我给你找的已经是最好的了。”
刚才在仓库里,楚浩就检查过香料的质量,有些需要陈一些,有些需要鲜一些,光是用[火眼金睛]不能全部查出来,但可以认定,质量的确是有所下滑,味道不够浓烈。
“找不到最好的香料,你总不能断产,既然开设了工厂,你就得做好这样的心理准备,好材料不是每天都有的。”
秦绛衣说了件事实,却让楚浩松了口气。
“我以为你是分不出心来把控材料质量了,这种事我也知道,只要差距不大,客人当然是吃不出来的,不过我还是提醒你一下,外销渠道拓展不出去,咱们山城内销渠道却依然很坚挺,你用不着紧张。”
秦绛衣笑道:“知道,多亏了你家的烧烤摊儿嘛,不过等你的独门鸡辣椒搞出来,外销渠道也就能打通了,我对你有信心。”
楚浩一头黑线,“味道和口感虽说重要,却不是最重要的。”
“我知道啊,但你只需要负责好味道和口感就行了,剩下的我来办。”
秦绛衣一边说,一边夹菜吃,还不忘品评道:“食堂师傅不错,哪儿找的?”
楚浩:“网上招聘的。”
秦绛衣:“那你运气可以,这个土豆丝尽显刀工。”
楚浩一愣,也夹了几条起来看了眼,闻了闻,醋香气很足,道:“刀工体现在哪儿?”
秦绛衣:“大火多油,焯水至半透明,醋从锅边烹下去,激出来的并非是那种死酸味,很清香,嚼起来脆脆的,这种土豆丝是用推刀切的,而直切下来的土豆丝它会比较软,推刀切出来的土豆丝,捏住下面它会立起来,晃动会有弹性,捏在指间可以转动,四四方方,就像火柴棍,不信你自己试试就知道了,这师傅刀工很厉害。”
一旁的陈贤再次懵逼,双目亮晶晶的,一个平平无奇的土豆丝,居然也是内含乾坤,让秦姐说的头头是道,厉害啊!
楚浩吃了一口土豆丝,嚼起来脆脆的,口中会发出类似吃黄瓜的声音,这个功力他的确达不到,笑道:“刀工我不行,就只擅长切点肉。”
秦绛衣笑道:“鲈鱼也很入味,这种鱼肉多刺少,其实更适合清蒸,剩下的就一般了。”
楚浩一边点头,一边夹了筷腰花塞进嘴里,咸鲜,中辣,没有一点腥味儿,口感与爆炒这俩字很贴切。
大锅饭嘛,味道过得去就行,主要看得还是量大管饱。
“你吃的好东西多了,下次我要请小鹿和她的朋友们吃饭,你给我推荐一下?”
秦绛衣:“那还用说?来我家啊。”
楚浩:……
“你家太贵了,吃不起,我琢磨着,人均三四百就差不多了。”
秦绛衣白了他一眼,“小气包的很,三四百谁跟你吃啊,糊弄鬼呢。”
“那你说!”
秦绛衣看了他一眼,“楚老板,你现在又不缺钱,请小鹿那帮朋友,当然要去好点的地方,这笔钱可不能省。”
楚浩叹了口气:“主要是我花个大几万,去你家吃,那菜那么小一盘,根本不够塞牙缝的。”
秦绛衣笑得花枝乱颤,“那我让厨子专门给你们多做,行了吧!挑挑拣拣的,臭毛病。”
楚浩白了她一眼,“你们这种模式才不知道从哪儿学来的臭毛病呢。”
“这你就不懂了,你不喜欢,别人喜欢,人家就爱吃一小盘看着精致漂亮的菜,花多少钱人家乐意,因为好吃。”
楚浩耸了耸肩,双手比作盘子状,“那么大一盘,里面就两块肉,就这还乐意呢?果然有钱人的想法我真的搞不懂。”
秦绛衣哼了一声,轻笑着望向陈贤,“别跟你表哥学。”
陈贤脸一红,无法应答。
楚浩:……
秦绛衣见状,又提议道:“或者实在不行,我给你想一个最节约成本的方法,你新店不是要开业了吗?”
楚浩恍然,“你说请她们吃烧烤?”
“对啊,你手艺又好,她们那帮人不会拒绝的。”
楚浩似笑非笑,“小鹿出去聚会,你好像不常参加?”
秦绛衣:“那都是她大学同学,我去干嘛呀?又不是一个圈子里的,去了只能尴尬。”
“你俩不是同学吗?”
“不是,我跟小鹿,虽然认识时间短,但相见恨晚!”秦绛衣挺了挺胸脯,一脸愤慨的挥了挥奶拳,道:“楚浩,你敢负了小鹿,看我怎么收拾你。”
陈贤在一旁小声说:“表哥,你跟表嫂啥时候结婚啊?”
他也想插嘴,等了半天,终于找到了插入的话题。
楚浩看了他一眼,“还早。”
秦绛衣切了一声,“早个屁,小鹿怕是急得要死,你俩连亲个嘴都难,她不知道跟我吐槽多少遍了。”
楚浩:……
亲!
回去就亲!
妈蛋,老虎不发威当我病猫呢!
他恨恨的想着,心里又开始犹豫起来……
喜欢上一个人就是这样的,很在乎对方的心情。
可能陆沉鱼也是这样,为了让自己矜持一点,不在楚浩面前露出真实面目,她也是忍了好久了。
楚浩眉头微蹙,“主要是上次在你家菜馆里听你说的那些话,让我有些顾忌。”
“什么顾忌?”秦绛衣问道。
“你不说小鹿以前跟别人谈恋爱不让人碰吗?”楚浩尴尬道。
“噗……”秦绛衣掩嘴偷笑,“你傻子啊,那也要看人的,要是你的话,她能把你当场扑死。”
楚浩:……
掩着小表弟的耳朵,一脸正色的告诉她:“小孩子在呢,少开黄腔。”
秦绛衣翻了个白眼,“小鹿都25了,和你一样大,也不是什么清纯少女了,诶我跟你说,她家里,有那么大的……”
楚浩赶紧咳嗽了一声,“打住打住!我知道了知道了!”
生怕秦绛衣又说什么虎狼之词,赶紧埋头扒饭。
秦绛衣轻笑几声,再次拿起筷子,“总之赶紧结婚,小鹿会很高兴的。”
楚浩嗯了一声,点了点头,结婚是大事,他必须要慎重,不是别人说结那就结的,钱都是次要的,主要还得看两人之间的想法。
他跟陆沉鱼才在一起多久啊,这么快就结婚了?
楚浩毫无准备。
……
下午,秦绛衣忙完事就开车回去了,走之前还跟楚浩说:“下次我把我助理带过来你认识一下,等我开始忙了,工厂的事兼顾不了,而你又要忙着开店,那个周况我观察了,人品不错,就是能力还是一般。”
楚浩想了想,“到时候再说吧。”
秦绛衣笑道:“周况可以的,再派一个我助理,到时候男女搭配干活不累,你就能当甩手掌柜了。”
楚浩侧目看了她一眼,“你不会是派人来监视我的吧?”
“切,请你不要高看自己了,我监视你干嘛呀?你有什么可让我监视的?”秦绛衣上上下下打量着楚浩,一副‘就你?’的表情。
闻言,楚浩没有勉强,秦绛衣着实是帮了他很多忙了,再强迫人家抽时间过来帮忙就没意思了,虽然两个人关系已经成了很熟的朋友,但那也是因为中间有个陆沉鱼当润滑剂。
楚浩琢磨着,如果他跟陆沉鱼哪天万一吵架,秦绛衣肯定是站在她那边儿的。
“请客告诉我一声,我也要来。”
“知道了,去吧。”
“拜拜!”
等秦绛衣的黑色奔驰驶出工厂,楚浩呼出一口气,让陈贤先回办公室,他则将mod里制作好的食材取出,放在小三轮里。
三轮车一直停在工厂的,陆沉鱼的车还是得还,但在此之前,楚浩要去先买一台能拉货的五菱再说,当然这件事不用他亲自去办,去了趟厂房让周况处理。
“老板放心,明后天我给您安排。”
楚浩点点头,“以后可能还会招一个助理,给你打下手,是秦老板安排的,我这边提前给你打个预防针,你先把车买了,到时候给你涨工资。”
周况兴奋的点点头,他现在一个月5000,食堂管饭,他一个人是足够的,甚至还能存一点,如果要涨工资,就可以存更多钱下来了。
山城的房价……emmmmm。
对普通人来说仍旧是一道天堑,通胀的厉害,周况至今没有找对象,一直在埋头存出个首付出来。
虽然从表面上看,大环境下,年轻人不爱买房爱租房,因为都知道自己是韭菜,没必要去玩命,躺平就好,但其实社会上还是有很多年轻人,愿意交个首付,组建一个家庭。
网上都是叫的凶,私底下一个个还是和平常一样,该结婚结婚,该生子生子,按照家里人给的既定轨道,可能生活困难的,家里长辈们还要出钱支援一下。
因为他们不走这个轨道,就没有选择了,多数人甚至自己脑子里一点想法都没有。
——没人真的能洒脱的相信等自己老了能去养老院安享晚年。
有钱人就不提了。
一般人你膝下无子没有家人,去养老院就等着被人欺负到死吧……
反正楚浩的想法就很简单,生意如果能一直保持,那么他就按照正常人的轨迹来做计划,等买了房再考虑结婚,一点也不谦虚的说,楚浩是想买两套的,一套给老妈和小妹住,一套当婚房,剩下的老房子拿出去收租,就够了。
车子都不用买,楚浩对车没什么要求,能代步、拉货,就行了,况且陆沉鱼自己也有一台车,所以没必要。
如果要买大平层的话,160㎡都嫌小,少说也得180-260㎡左右。
楚浩不止一次幻象着住在新房里,将近四米的层高,十多米的超大开间,五六十米的L型阳台。
而如果要买两套……这特么不得准备七八百个达不溜?
前路漫漫……一望无际。
对现在的楚浩来说,还能想一想,对一般人来说,那根本就是想都别想。
每当感觉累的时候,只要楚浩一想到小鹿子的笑颜和她的种种可爱之处,就浑身都是劲儿。
但作为成年人,他也不敢多想,现在看起来恩爱甜蜜,指不定哪天就掰了呢……总之认真对待不负自己不负她,就够了。
……
厂子里消磨了会儿时间,差不多就要出摊儿了。
楚浩在群里艾特了全员,开着小三轮,带上小表弟,前往山大。
陈贤今天跟了楚浩一天,心里最期待的就是跟表哥一起出摊,见识见识大学城最出名的大舅哥烧烤的火爆。
也确实没有让他失望,山大门口一整条街,还没等楚浩摆出摊儿来,就已经望眼欲穿。
陈贤帮忙架炉子,楚浩向客人们鞠了一躬,每天都是他还没到,这帮人就提前过来等了,扫了一眼,面前的全是熟人,一个个嗷嗷待哺。
“大舅哥来了!”
“楚浩哥哥!等你等的心焦啊!”
“老板儿,三份鸡心!一份五花!”
“我要一份烤茄子,一份肥瘦肉!”
“大舅哥,一份烤葱肠,一份牛胸彪!”
楚浩也没有磨蹭,点火烧炭,开始烤肉,他有条不紊的翻转着烤串,刷油撒料,一边跟陈贤说:“多看,帮我打打下手就行了。”
“嗯!”
今天楚浩要测试[烧烤宗师]这个技能的实力。
当第一份烤串离火之后,楚浩的确是明显感觉到时间缩短了很多,而且在整个熟成的过程里,也比以往要快,炭火的温度却是和平常一样,但他的可操作空间却变大了。
这是因为技能中还携带了一套返璞归真的火候掌控,可以用猛火快烤,凭借自己的火候掌控去缩短烤串熟成的时间,同时让味道更上一层楼,这要是放在之前,楚浩是万万做不到的。
就相当于之前他需要滑行到一定距离才能起飞,而现在直接就能弹射起飞。
进入状态的时间也很短,几乎是将烤串放在架子上之后,瞬息间就能将炉架内外的一切尽在掌握。
楚浩恍然,这个技能的核心,还是火候,对于大师来说,用篝火明火烤串一样能烤的很好吃,速度反而只是顺带的。
但这里面应该还是掺杂了黑科技,楚浩琢磨着,如果是烤鸡翘翘这种串儿,要用小火吃透的,一样也能缩短一半时间,属于是暗中被系统加强了。
总之,楚浩今天的出货效率贼快。
平常需要等几分钟的,一两分钟就能离火。
排队的人不需要等很久,也显然感觉到今天成品比以往更快了,但客人们并没有多想,吃了一口比,反而比以往更好吃!
“我天,今天的串儿比昨天的好吃啊!”
“对对对,你也感觉到了?大舅哥烤的好快,我刚才还以为没熟呢……结果这味道……啧啧!“
“老板儿!今天状态不错嘛!”
有人在远处,吃了口串儿,大声喧哗,当众表扬。
陈贤觉得表哥和客人气氛都很融洽,如果这里有酒,表哥肯定要被拉着跟客人喝一顿。
他心中越发的兴奋,想要好好学习,等开了店,自己专注烤串儿,为表哥分摊压力,让他镇场子就行。
楚浩双手握着两把烤串,不停翻转,烟气飘散,让原本冷清的街道突然火热了起来。
一份份烧烤珍馐离火,被递到客人手上,似乎不愿意多等一刻,趁着热乎气儿立马开吃,每个人脸上都是享受的表情,甚至不少人发出猪叫,丝毫不在意别人的目光,专注于手中的美食。
楚浩的气场也变了,站在烧烤摊儿前一动不动,跟站桩似的,只有双手在不断伺候着这些美味的烤串,将它们炙烤成最美妙的样子,然后再双手奉上。
手机叮叮叮作响,收钱都收麻了!
这一切,都让陈贤感觉到楚浩的厉害之处。
能让那么多客人臣服于他的烤串之下,这份手艺……怕是在整个山城都叫得上号了。
因为陈贤一直在观察周围,来之前他就看见,这周围几乎没有同行,即便是出摊儿开店的,卖的也是其它吃食,烧烤只有表哥独一家。
正如他所了解到的,大学城周围的烧烤都打不过表哥,被他给挤走了。
这简直就是山大一霸!
随着时间推移,满街都是烧烤香气,陈贤帮楚浩拿串儿,点钱退钱,准备饭盒,甚至负责给表哥擦汗,同样忙的手忙脚乱,但看一眼楚浩,他却十分淡定,无论叫单的客人有多少,甚至七嘴八舌,一团杂乱,表哥听一次就能听得清清楚楚,给他们统统安排!
这份记忆力和把控力,简直牛批!
陈贤佩服的五体投地,但也感觉到了做生意的难度,如果是他来的话,估计第一轮下来,就不知道客人点的啥了,极为容易上错单,可在表哥这里,感觉他有条不紊的,该做什么不该做什么,心里有个计划。
我烧烤!你随意!
你就算给我来一套报菜单的绕口令,我特么都能记住!
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秦绛衣正埋头舀汤喝,闻言用纸巾优雅的擦了擦嘴,道:“最近市场上没有好材料,我给你找的已经是最好的了。”
刚才在仓库里,楚浩就检查过香料的质量,有些需要陈一些,有些需要鲜一些,光是用[火眼金睛]不能全部查出来,但可以认定,质量的确是有所下滑,味道不够浓烈。
“找不到最好的香料,你总不能断产,既然开设了工厂,你就得做好这样的心理准备,好材料不是每天都有的。”
秦绛衣说了件事实,却让楚浩松了口气。
“我以为你是分不出心来把控材料质量了,这种事我也知道,只要差距不大,客人当然是吃不出来的,不过我还是提醒你一下,外销渠道拓展不出去,咱们山城内销渠道却依然很坚挺,你用不着紧张。”
秦绛衣笑道:“知道,多亏了你家的烧烤摊儿嘛,不过等你的独门鸡辣椒搞出来,外销渠道也就能打通了,我对你有信心。”
楚浩一头黑线,“味道和口感虽说重要,却不是最重要的。”
“我知道啊,但你只需要负责好味道和口感就行了,剩下的我来办。”
秦绛衣一边说,一边夹菜吃,还不忘品评道:“食堂师傅不错,哪儿找的?”
楚浩:“网上招聘的。”
秦绛衣:“那你运气可以,这个土豆丝尽显刀工。”
楚浩一愣,也夹了几条起来看了眼,闻了闻,醋香气很足,道:“刀工体现在哪儿?”
秦绛衣:“大火多油,焯水至半透明,醋从锅边烹下去,激出来的并非是那种死酸味,很清香,嚼起来脆脆的,这种土豆丝是用推刀切的,而直切下来的土豆丝它会比较软,推刀切出来的土豆丝,捏住下面它会立起来,晃动会有弹性,捏在指间可以转动,四四方方,就像火柴棍,不信你自己试试就知道了,这师傅刀工很厉害。”
一旁的陈贤再次懵逼,双目亮晶晶的,一个平平无奇的土豆丝,居然也是内含乾坤,让秦姐说的头头是道,厉害啊!
楚浩吃了一口土豆丝,嚼起来脆脆的,口中会发出类似吃黄瓜的声音,这个功力他的确达不到,笑道:“刀工我不行,就只擅长切点肉。”
秦绛衣笑道:“鲈鱼也很入味,这种鱼肉多刺少,其实更适合清蒸,剩下的就一般了。”
楚浩一边点头,一边夹了筷腰花塞进嘴里,咸鲜,中辣,没有一点腥味儿,口感与爆炒这俩字很贴切。
大锅饭嘛,味道过得去就行,主要看得还是量大管饱。
“你吃的好东西多了,下次我要请小鹿和她的朋友们吃饭,你给我推荐一下?”
秦绛衣:“那还用说?来我家啊。”
楚浩:……
“你家太贵了,吃不起,我琢磨着,人均三四百就差不多了。”
秦绛衣白了他一眼,“小气包的很,三四百谁跟你吃啊,糊弄鬼呢。”
“那你说!”
秦绛衣看了他一眼,“楚老板,你现在又不缺钱,请小鹿那帮朋友,当然要去好点的地方,这笔钱可不能省。”
楚浩叹了口气:“主要是我花个大几万,去你家吃,那菜那么小一盘,根本不够塞牙缝的。”
秦绛衣笑得花枝乱颤,“那我让厨子专门给你们多做,行了吧!挑挑拣拣的,臭毛病。”
楚浩白了她一眼,“你们这种模式才不知道从哪儿学来的臭毛病呢。”
“这你就不懂了,你不喜欢,别人喜欢,人家就爱吃一小盘看着精致漂亮的菜,花多少钱人家乐意,因为好吃。”
楚浩耸了耸肩,双手比作盘子状,“那么大一盘,里面就两块肉,就这还乐意呢?果然有钱人的想法我真的搞不懂。”
秦绛衣哼了一声,轻笑着望向陈贤,“别跟你表哥学。”
陈贤脸一红,无法应答。
楚浩:……
秦绛衣见状,又提议道:“或者实在不行,我给你想一个最节约成本的方法,你新店不是要开业了吗?”
楚浩恍然,“你说请她们吃烧烤?”
“对啊,你手艺又好,她们那帮人不会拒绝的。”
楚浩似笑非笑,“小鹿出去聚会,你好像不常参加?”
秦绛衣:“那都是她大学同学,我去干嘛呀?又不是一个圈子里的,去了只能尴尬。”
“你俩不是同学吗?”
“不是,我跟小鹿,虽然认识时间短,但相见恨晚!”秦绛衣挺了挺胸脯,一脸愤慨的挥了挥奶拳,道:“楚浩,你敢负了小鹿,看我怎么收拾你。”
陈贤在一旁小声说:“表哥,你跟表嫂啥时候结婚啊?”
他也想插嘴,等了半天,终于找到了插入的话题。
楚浩看了他一眼,“还早。”
秦绛衣切了一声,“早个屁,小鹿怕是急得要死,你俩连亲个嘴都难,她不知道跟我吐槽多少遍了。”
楚浩:……
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妈蛋,老虎不发威当我病猫呢!
他恨恨的想着,心里又开始犹豫起来……
喜欢上一个人就是这样的,很在乎对方的心情。
可能陆沉鱼也是这样,为了让自己矜持一点,不在楚浩面前露出真实面目,她也是忍了好久了。
楚浩眉头微蹙,“主要是上次在你家菜馆里听你说的那些话,让我有些顾忌。”
“什么顾忌?”秦绛衣问道。
“你不说小鹿以前跟别人谈恋爱不让人碰吗?”楚浩尴尬道。
“噗……”秦绛衣掩嘴偷笑,“你傻子啊,那也要看人的,要是你的话,她能把你当场扑死。”
楚浩:……
掩着小表弟的耳朵,一脸正色的告诉她:“小孩子在呢,少开黄腔。”
秦绛衣翻了个白眼,“小鹿都25了,和你一样大,也不是什么清纯少女了,诶我跟你说,她家里,有那么大的……”
楚浩赶紧咳嗽了一声,“打住打住!我知道了知道了!”
生怕秦绛衣又说什么虎狼之词,赶紧埋头扒饭。
秦绛衣轻笑几声,再次拿起筷子,“总之赶紧结婚,小鹿会很高兴的。”
楚浩嗯了一声,点了点头,结婚是大事,他必须要慎重,不是别人说结那就结的,钱都是次要的,主要还得看两人之间的想法。
他跟陆沉鱼才在一起多久啊,这么快就结婚了?
楚浩毫无准备。
……
下午,秦绛衣忙完事就开车回去了,走之前还跟楚浩说:“下次我把我助理带过来你认识一下,等我开始忙了,工厂的事兼顾不了,而你又要忙着开店,那个周况我观察了,人品不错,就是能力还是一般。”
楚浩想了想,“到时候再说吧。”
秦绛衣笑道:“周况可以的,再派一个我助理,到时候男女搭配干活不累,你就能当甩手掌柜了。”
楚浩侧目看了她一眼,“你不会是派人来监视我的吧?”
“切,请你不要高看自己了,我监视你干嘛呀?你有什么可让我监视的?”秦绛衣上上下下打量着楚浩,一副‘就你?’的表情。
闻言,楚浩没有勉强,秦绛衣着实是帮了他很多忙了,再强迫人家抽时间过来帮忙就没意思了,虽然两个人关系已经成了很熟的朋友,但那也是因为中间有个陆沉鱼当润滑剂。
楚浩琢磨着,如果他跟陆沉鱼哪天万一吵架,秦绛衣肯定是站在她那边儿的。
“请客告诉我一声,我也要来。”
“知道了,去吧。”
“拜拜!”
等秦绛衣的黑色奔驰驶出工厂,楚浩呼出一口气,让陈贤先回办公室,他则将mod里制作好的食材取出,放在小三轮里。
三轮车一直停在工厂的,陆沉鱼的车还是得还,但在此之前,楚浩要去先买一台能拉货的五菱再说,当然这件事不用他亲自去办,去了趟厂房让周况处理。
“老板放心,明后天我给您安排。”
楚浩点点头,“以后可能还会招一个助理,给你打下手,是秦老板安排的,我这边提前给你打个预防针,你先把车买了,到时候给你涨工资。”
周况兴奋的点点头,他现在一个月5000,食堂管饭,他一个人是足够的,甚至还能存一点,如果要涨工资,就可以存更多钱下来了。
山城的房价……emmmmm。
对普通人来说仍旧是一道天堑,通胀的厉害,周况至今没有找对象,一直在埋头存出个首付出来。
虽然从表面上看,大环境下,年轻人不爱买房爱租房,因为都知道自己是韭菜,没必要去玩命,躺平就好,但其实社会上还是有很多年轻人,愿意交个首付,组建一个家庭。
网上都是叫的凶,私底下一个个还是和平常一样,该结婚结婚,该生子生子,按照家里人给的既定轨道,可能生活困难的,家里长辈们还要出钱支援一下。
因为他们不走这个轨道,就没有选择了,多数人甚至自己脑子里一点想法都没有。
——没人真的能洒脱的相信等自己老了能去养老院安享晚年。
有钱人就不提了。
一般人你膝下无子没有家人,去养老院就等着被人欺负到死吧……
反正楚浩的想法就很简单,生意如果能一直保持,那么他就按照正常人的轨迹来做计划,等买了房再考虑结婚,一点也不谦虚的说,楚浩是想买两套的,一套给老妈和小妹住,一套当婚房,剩下的老房子拿出去收租,就够了。
车子都不用买,楚浩对车没什么要求,能代步、拉货,就行了,况且陆沉鱼自己也有一台车,所以没必要。
如果要买大平层的话,160㎡都嫌小,少说也得180-260㎡左右。
楚浩不止一次幻象着住在新房里,将近四米的层高,十多米的超大开间,五六十米的L型阳台。
而如果要买两套……这特么不得准备七八百个达不溜?
前路漫漫……一望无际。
对现在的楚浩来说,还能想一想,对一般人来说,那根本就是想都别想。
每当感觉累的时候,只要楚浩一想到小鹿子的笑颜和她的种种可爱之处,就浑身都是劲儿。
但作为成年人,他也不敢多想,现在看起来恩爱甜蜜,指不定哪天就掰了呢……总之认真对待不负自己不负她,就够了。
……
厂子里消磨了会儿时间,差不多就要出摊儿了。
楚浩在群里艾特了全员,开着小三轮,带上小表弟,前往山大。
陈贤今天跟了楚浩一天,心里最期待的就是跟表哥一起出摊,见识见识大学城最出名的大舅哥烧烤的火爆。
也确实没有让他失望,山大门口一整条街,还没等楚浩摆出摊儿来,就已经望眼欲穿。
陈贤帮忙架炉子,楚浩向客人们鞠了一躬,每天都是他还没到,这帮人就提前过来等了,扫了一眼,面前的全是熟人,一个个嗷嗷待哺。
“大舅哥来了!”
“楚浩哥哥!等你等的心焦啊!”
“老板儿,三份鸡心!一份五花!”
“我要一份烤茄子,一份肥瘦肉!”
“大舅哥,一份烤葱肠,一份牛胸彪!”
楚浩也没有磨蹭,点火烧炭,开始烤肉,他有条不紊的翻转着烤串,刷油撒料,一边跟陈贤说:“多看,帮我打打下手就行了。”
“嗯!”
今天楚浩要测试[烧烤宗师]这个技能的实力。
当第一份烤串离火之后,楚浩的确是明显感觉到时间缩短了很多,而且在整个熟成的过程里,也比以往要快,炭火的温度却是和平常一样,但他的可操作空间却变大了。
这是因为技能中还携带了一套返璞归真的火候掌控,可以用猛火快烤,凭借自己的火候掌控去缩短烤串熟成的时间,同时让味道更上一层楼,这要是放在之前,楚浩是万万做不到的。
就相当于之前他需要滑行到一定距离才能起飞,而现在直接就能弹射起飞。
进入状态的时间也很短,几乎是将烤串放在架子上之后,瞬息间就能将炉架内外的一切尽在掌握。
楚浩恍然,这个技能的核心,还是火候,对于大师来说,用篝火明火烤串一样能烤的很好吃,速度反而只是顺带的。
但这里面应该还是掺杂了黑科技,楚浩琢磨着,如果是烤鸡翘翘这种串儿,要用小火吃透的,一样也能缩短一半时间,属于是暗中被系统加强了。
总之,楚浩今天的出货效率贼快。
平常需要等几分钟的,一两分钟就能离火。
排队的人不需要等很久,也显然感觉到今天成品比以往更快了,但客人们并没有多想,吃了一口比,反而比以往更好吃!
“我天,今天的串儿比昨天的好吃啊!”
“对对对,你也感觉到了?大舅哥烤的好快,我刚才还以为没熟呢……结果这味道……啧啧!“
“老板儿!今天状态不错嘛!”
有人在远处,吃了口串儿,大声喧哗,当众表扬。
陈贤觉得表哥和客人气氛都很融洽,如果这里有酒,表哥肯定要被拉着跟客人喝一顿。
他心中越发的兴奋,想要好好学习,等开了店,自己专注烤串儿,为表哥分摊压力,让他镇场子就行。
楚浩双手握着两把烤串,不停翻转,烟气飘散,让原本冷清的街道突然火热了起来。
一份份烧烤珍馐离火,被递到客人手上,似乎不愿意多等一刻,趁着热乎气儿立马开吃,每个人脸上都是享受的表情,甚至不少人发出猪叫,丝毫不在意别人的目光,专注于手中的美食。
楚浩的气场也变了,站在烧烤摊儿前一动不动,跟站桩似的,只有双手在不断伺候着这些美味的烤串,将它们炙烤成最美妙的样子,然后再双手奉上。
手机叮叮叮作响,收钱都收麻了!
这一切,都让陈贤感觉到楚浩的厉害之处。
能让那么多客人臣服于他的烤串之下,这份手艺……怕是在整个山城都叫得上号了。
因为陈贤一直在观察周围,来之前他就看见,这周围几乎没有同行,即便是出摊儿开店的,卖的也是其它吃食,烧烤只有表哥独一家。
正如他所了解到的,大学城周围的烧烤都打不过表哥,被他给挤走了。
这简直就是山大一霸!
随着时间推移,满街都是烧烤香气,陈贤帮楚浩拿串儿,点钱退钱,准备饭盒,甚至负责给表哥擦汗,同样忙的手忙脚乱,但看一眼楚浩,他却十分淡定,无论叫单的客人有多少,甚至七嘴八舌,一团杂乱,表哥听一次就能听得清清楚楚,给他们统统安排!
这份记忆力和把控力,简直牛批!
陈贤佩服的五体投地,但也感觉到了做生意的难度,如果是他来的话,估计第一轮下来,就不知道客人点的啥了,极为容易上错单,可在表哥这里,感觉他有条不紊的,该做什么不该做什么,心里有个计划。
我烧烤!你随意!
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