第179章 陆沉鱼辞职:你养我
楚浩是没想过。
好事会成双。
就在他拿下陈铁龙铺子之后,后街土窑仓库的房东就打来了电话。
也没有说理由,只说想要把山城这间早就被遗忘了的铺子卖出去,折算个处理价。
这个房东很有意思。
他在山城就一间铺子,一开始就像卖给楚浩,但楚浩却觉得不好买,所以没提,一直在租,现在人家房东憋不住了,一个电话打来说要卖。
楚浩自然也乐于见此。
第二天对方就从外省赶回来,和楚浩签了协议,给了钥匙,办妥了这件事。
楚浩一下子拿到两个铺子。
他本人是没那么多钱的。
找秦绛衣借了一部分,到时候慢慢还。
不过看烧烤店和早餐店现在的生意,加上工厂那边的收入,楚浩能很快还清。
“走狗屎运了?一下子就拿了两个商铺……”
听说了这件事的江琴,也是一脸懵逼。
楚浩笑道:“运气好,拿下来反正也是自己用,以后就算不开了也可以租出去,总之是赚了。”
江琴点点头:“店里生意好,你早点把借秦老板的钱还了,别拖着,知道吗?”
“知道了。”
……
纪录片还在更新。
一共有18集。
一周一集也要放四五个月。
而且看李晓卿那劲头,这还只是第一季,他甚至还想拍第二季第三季。
烧烤这一块能拍的东西太多了。
夏国也不是只有一家楚食烧烤。
各地都跑一跑看一看,了解了解,就能做很多内容,李晓卿的长处在镜头构图还有文案上,而且他有一种天生的美食知觉,在楚浩眼里,他就如同美食猎人一般,将珍藏的好东西都摆出来让大众阅览。
这同样也是一种集合夏国美食文化精粹展现出来的好东西。
比现在网上一大堆古偶现偶电视剧,只会家长里短撒狗粮耍帅的要有意思多了。
不过可能也正是因为李晓卿这样的人多。
夏国现在的一些市井纪录片,算是一绝。
豆瓣上能找到的评分都很高。
美食更是自带流量。
就不怕没人看。
楚浩连着一个月,招了一些帮工跑堂,并且打装修敲墙,连通了两个商铺,做了个宽敞的过道,厨房也延伸到了隔壁,重新变得更长更宽,能容纳更多人在里面工作。
至于装修风格依旧是按照陆沉鱼的思路,让隔壁的商铺和主店相交辉映,用同一种风格,并且重装后拓宽了新铺面的面积,能坐下更多的客人,地板和墙面打扫的干干净净,实木和工业风的差错感让店铺变得崭新了许多。
空调一开。
想坐多久坐多久。
而无论新客老客,见到楚食烧烤变大了,两间商铺挂上了同一个招牌,生意也变得更好了。
有些老客人,最怕的就是老板儿赚了钱以后,原来的烧烤味道就会变化。
但楚浩并没有让他们失望。
在原有的基础上通过黑店每周推出新品,黑店mod确实很厉害,早餐店步入正轨后,每周刷新出来的食材,也有了明显的变化。
以前的食材你一眼就能判断出,是最适合用来烧烤的。
而现在的食材,花样更多了……
比如这周上新的食材是汉中那边的本地桂朝新米,楚浩在思考之后,又跟江琴商量了一遍,运气好,江琴会做热面皮。
碗底铺上豆芽菜,加盐、味精、辣椒油,醋,撒上香葱,一勺米浆、一片皮,软嫩光滑,倒进铺上纱布的蒸笼,蒸两分钟,这种新米做出来的面皮颜色好,口感棒,而一般陈米做的米浆不够光滑,不够劲道。
再选用凤县那边的线椒和朝天椒炒制辣椒油。
甚至可以再改改,尽量接近山城人的口味。
热面皮一经推出,立刻在中午这个时间段称霸!
早餐还是猪血汤与烙饼和面食的天下。
而中午,尤其是上午十点以后,到下午一两点钟,许多客人都愿意点一碗热面皮吃。
蒸出来的面皮咔咔咔切了,碗里拌上调料,动作快的话不会超过十秒钟,就能给客人端上桌,让客人尽情吸嗦面皮,感受热辣和清爽的双重交击,7元一碗,不分大小,但佐料可以自己选。
只可惜熨斗糕的师傅秦绛衣那边还是没有头绪,很难找到合适的,楚浩也就一直没有推出,时间一长,自己都练得炉火纯青的,不过熨斗糕并没有天天卖,而是偶尔一次,生意清闲一些的时候,把炉子搬到外面去,当个小吃,客人也无需进店,买了捧着塑料袋就可以享用。
而且这玩意儿卖的也不贵,1元一个,利润也就不高了。
但为了维持店里的那份新鲜感,有时候还是会卖。
这无疑让很多老客,对楚食烧烤的感官大大增加,毕竟人家楚老板又不是缺这点钱,1块钱一个熨斗糕,偶尔卖给客人尝尝,这也是为了客人才做的,人家每天都要压米浆,本就是个辛苦活。
都这样还不要卖。
人家是为了赚钱嘛?
肯定不是。
所以楚浩的声望一直在上涨,乘着纪录片和营销方案的东风,系统点数的增长速度就没有下降过。
现在楚浩每天就是在店里当老六。
能让他亲自操刀的机会已经很少了。
徒弟们进步飞速,有望在今年夏季出师,这也是楚浩最近眉开眼笑,说话声音都温柔了很多的主要原因。
他拍着陈贤的肩膀说:“出去独挡一面,这是我给予你们的期盼,不要让我失望。”
陈贤道:“表哥,那我们都出去了,主店怎么办?”
楚浩把脸一板,“年轻人,要有拼劲儿,你管我主店怎么办,到时候好好经营自己的店就行了,偶尔回来聚个餐,不过我有一点要提醒你,出去以后尽量自己开工,没有我的允许,别收徒弟,万一砸了招牌,我不认的。”
陈贤讪讪一笑。
他们已经以师傅的名号自居。
陈贤是最先学会楚浩烧烤体系的人,林染赶后一步,却也表现良好。
“我就是担心别人,我妈可以支持我开店,但老林老王老张他们仨就难了。”
楚浩沉默,道:“他们仨你不用管,我自然会去照顾,不过你要是开店了,我要分干股。”
陈贤:……
表哥,你要脸不要?
不过都是一家人,他也没说啥,江琴和江琦也商量好了,以后万一出去开店,楚浩可以拿干股,就当拜师学艺的学费。
至于林染他们,毕竟不是自家亲戚。
要干股就有点过份,还是自己出钱投一波。
这样拿了股才可以名正言顺,理所应当的躺平分红。
陈贤还笑着问他:“表哥,你把我们放出去,你放心吗?”
楚浩笑道:“自然是放心的,你们都学的很快,万轩和致豪在面点上天赋也挺好,其实按理来说,你们现在就已经有出去开店的资格了,只是我还没有允许而已……”
陈贤恍然。
“行了,不要问那么多了,过来我教你做各种小龙虾,算是给你开的小灶,以后出去开店了,咱们楚食的生态不能没落,新鲜感还是要有,接下来我会酌情传授给你们不同的技艺和谱子,你们各自都有拿手的东西,以后开了店,也就不怕自家人抢自家人的生意了。”
楚浩这一点还是考虑到了的。
不如说他考虑的很完善。
他有四个徒弟,不算何冬冬,何冬冬是罗峥的徒弟,只不过用了他的天赋贴纸而已。
四个徒弟出去开店,总不能你们卖一模一样的东西吧?
王万轩和张致豪学面点,陈贤和林染学烧烤,用一个招牌,万一再挨的近一点,就比较容易抢生意。
楚浩是这么想的。
他分析了四个徒弟的长处和性格。
然后教他们不同的技艺。
教给陈贤各地小龙虾的烤法,教给林染烤猪烤羊,教给王万轩广东那边的滚粥,以及用陶筒做米糕,教给张致豪如何做绿豆爽和胡辣汤。
让他们发挥自己的长处,避免自己的短处。
而谱子是母亲给的。
于是楚浩和江琴一起教导,不留余力。
楚浩不怕被超越,他有系统,贴纸也保证了徒弟所继承的东西不会超越宿主自身。
而母亲江琴则没想那么多,在她眼里,既然是儿子的徒弟,那就是自己的徒孙,都是一家人。
当然,老母亲还是会偏心的,对陈贤,她开的小灶就比较多。
……
凌晨时分。
楚浩带着帮工们打扫完卫生准备关门,第二天江琴会过来顶着,他甚至还能晚点起,睡个懒觉什么的。
走到外间儿。
陆沉鱼趴在一张干净的桌子上熟睡,鼓着腮,嘴巴都是撅起来的,像只小母猪一样。
现在已经是凌晨三点。
楚浩看了眼时间,挠挠头,也不好意思叫醒她,见她睡得香,悄咪咪的走上去,一手托臀,一手搂腰的抱起来,跟抱闺女一样。
陆沉鱼被惊动,迷迷糊糊间见到是楚浩,便安安心心的拱过来,双腿往里一夹,跟个树袋熊似的,睡的更香了。
楚浩单手关灯锁门,掏出车钥匙,感受到陆沉鱼比以前重了一些,但他不敢说,只能在心里抱怨两下,特么的照这样下去,不多练点肌肉还真的抱不动她了。
陆沉鱼平时不是不锻炼,相反,她很注重自己的身材,最近经常晨跑练瑜伽,也跟着做一些无氧运动,算是勉勉强强,成功的让肉肉都长在了该长的地方。
但体重增加是不可避免的。
闻着她身上的香气,把陆沉鱼放在副驾驶,给她系上安全带,这才开车回家。
楚浩心疼,她经常上班儿很累了,还要过来找自己,缠着要一起回家,她一个人的时候就说家里冷清清的,因为楚浩太忙,之前经常不在家里,新买的房子连点人气儿都没有,陆沉鱼就不愿在家里待着。
现在虽然时间上宽松了许多,但陆沉鱼都已经养成习惯了,不想在家里等男人,缠着要跟过来,在店里坐着等。
有时候忙,看见她一个人坐在那儿一边玩手机一边打哈欠的样子,楚浩就觉得愧疚。
他说自己想退休。
这确实不是开玩笑。
让陆沉鱼辞职的事,也和她讨论过几次,但都不了了之,陆沉鱼还是比较犹豫的,不过最近楚浩倒是感受得出来,她在学校里的时间越来越少,在店里的时间越来越多。
楚浩也没问,心里却是已经有了预感。
开车回去以后,照往常一样抱她下来,上电梯,开门进屋。
“到家了,醒醒。”
楚浩抖了抖缠在他身上的陆沉鱼,试图把她晃醒。
陆沉鱼嘤嘤叫了几声,然后就没有了回应。
只好先把她放在床上,再去洗澡上床。
等回来躺下以后,陆沉鱼一个翻身,长腿就这么放在楚浩身上,从侧面把他夹住,脑袋也拱进了楚浩脖颈里藏着,轻声对他说道:“宝宝……我明天就辞职了。”
楚浩看了她一眼。
发现她还在睡,也不知道是不是梦话。
摸了摸她额头的青丝,轻声道:“辞了吧,你一身轻松,每天吃吃喝喝就行了。”
“嗯。”
陆沉鱼答应了一声,然后又娇声道:“你养我。”
“嗯,我养你。”
陆沉鱼彻底安心,也不知道做了什么美梦,第二天醒来,流了楚浩领口上面全是口水。
……
陆沉鱼正式辞职。
从那以后不再上班儿,但也没有放飞自我,把所有的时间都放在了楚浩这边,好像在她心里只要能粘着楚浩,比做任何事都让她开心。
而楚浩也因为这件事,不再把重心放在店里。
他每天会在10点前撤退,把烧烤店交给徒弟们来干,回家陪陆沉鱼。
第二天八点或者九点再到店,坐镇到中午再离开,小两口还能约个会啥的。
江琴一般比楚浩来得早,有母亲在这里稳住大局,其实就算早餐店那边楚浩直接当老六也可以。
但他觉得现在就当甩手掌柜也太早了。
而且他这边轻松一些,老妈就会劳累一些。
其实对楚浩来说。
现在的生活水平,已经很好了。
钱赚了不老少。
再加上做出这么一家好店,收了几个好徒弟,早该退休了。
可楚浩老觉得,这还不够……
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好事会成双。
就在他拿下陈铁龙铺子之后,后街土窑仓库的房东就打来了电话。
也没有说理由,只说想要把山城这间早就被遗忘了的铺子卖出去,折算个处理价。
这个房东很有意思。
他在山城就一间铺子,一开始就像卖给楚浩,但楚浩却觉得不好买,所以没提,一直在租,现在人家房东憋不住了,一个电话打来说要卖。
楚浩自然也乐于见此。
第二天对方就从外省赶回来,和楚浩签了协议,给了钥匙,办妥了这件事。
楚浩一下子拿到两个铺子。
他本人是没那么多钱的。
找秦绛衣借了一部分,到时候慢慢还。
不过看烧烤店和早餐店现在的生意,加上工厂那边的收入,楚浩能很快还清。
“走狗屎运了?一下子就拿了两个商铺……”
听说了这件事的江琴,也是一脸懵逼。
楚浩笑道:“运气好,拿下来反正也是自己用,以后就算不开了也可以租出去,总之是赚了。”
江琴点点头:“店里生意好,你早点把借秦老板的钱还了,别拖着,知道吗?”
“知道了。”
……
纪录片还在更新。
一共有18集。
一周一集也要放四五个月。
而且看李晓卿那劲头,这还只是第一季,他甚至还想拍第二季第三季。
烧烤这一块能拍的东西太多了。
夏国也不是只有一家楚食烧烤。
各地都跑一跑看一看,了解了解,就能做很多内容,李晓卿的长处在镜头构图还有文案上,而且他有一种天生的美食知觉,在楚浩眼里,他就如同美食猎人一般,将珍藏的好东西都摆出来让大众阅览。
这同样也是一种集合夏国美食文化精粹展现出来的好东西。
比现在网上一大堆古偶现偶电视剧,只会家长里短撒狗粮耍帅的要有意思多了。
不过可能也正是因为李晓卿这样的人多。
夏国现在的一些市井纪录片,算是一绝。
豆瓣上能找到的评分都很高。
美食更是自带流量。
就不怕没人看。
楚浩连着一个月,招了一些帮工跑堂,并且打装修敲墙,连通了两个商铺,做了个宽敞的过道,厨房也延伸到了隔壁,重新变得更长更宽,能容纳更多人在里面工作。
至于装修风格依旧是按照陆沉鱼的思路,让隔壁的商铺和主店相交辉映,用同一种风格,并且重装后拓宽了新铺面的面积,能坐下更多的客人,地板和墙面打扫的干干净净,实木和工业风的差错感让店铺变得崭新了许多。
空调一开。
想坐多久坐多久。
而无论新客老客,见到楚食烧烤变大了,两间商铺挂上了同一个招牌,生意也变得更好了。
有些老客人,最怕的就是老板儿赚了钱以后,原来的烧烤味道就会变化。
但楚浩并没有让他们失望。
在原有的基础上通过黑店每周推出新品,黑店mod确实很厉害,早餐店步入正轨后,每周刷新出来的食材,也有了明显的变化。
以前的食材你一眼就能判断出,是最适合用来烧烤的。
而现在的食材,花样更多了……
比如这周上新的食材是汉中那边的本地桂朝新米,楚浩在思考之后,又跟江琴商量了一遍,运气好,江琴会做热面皮。
碗底铺上豆芽菜,加盐、味精、辣椒油,醋,撒上香葱,一勺米浆、一片皮,软嫩光滑,倒进铺上纱布的蒸笼,蒸两分钟,这种新米做出来的面皮颜色好,口感棒,而一般陈米做的米浆不够光滑,不够劲道。
再选用凤县那边的线椒和朝天椒炒制辣椒油。
甚至可以再改改,尽量接近山城人的口味。
热面皮一经推出,立刻在中午这个时间段称霸!
早餐还是猪血汤与烙饼和面食的天下。
而中午,尤其是上午十点以后,到下午一两点钟,许多客人都愿意点一碗热面皮吃。
蒸出来的面皮咔咔咔切了,碗里拌上调料,动作快的话不会超过十秒钟,就能给客人端上桌,让客人尽情吸嗦面皮,感受热辣和清爽的双重交击,7元一碗,不分大小,但佐料可以自己选。
只可惜熨斗糕的师傅秦绛衣那边还是没有头绪,很难找到合适的,楚浩也就一直没有推出,时间一长,自己都练得炉火纯青的,不过熨斗糕并没有天天卖,而是偶尔一次,生意清闲一些的时候,把炉子搬到外面去,当个小吃,客人也无需进店,买了捧着塑料袋就可以享用。
而且这玩意儿卖的也不贵,1元一个,利润也就不高了。
但为了维持店里的那份新鲜感,有时候还是会卖。
这无疑让很多老客,对楚食烧烤的感官大大增加,毕竟人家楚老板又不是缺这点钱,1块钱一个熨斗糕,偶尔卖给客人尝尝,这也是为了客人才做的,人家每天都要压米浆,本就是个辛苦活。
都这样还不要卖。
人家是为了赚钱嘛?
肯定不是。
所以楚浩的声望一直在上涨,乘着纪录片和营销方案的东风,系统点数的增长速度就没有下降过。
现在楚浩每天就是在店里当老六。
能让他亲自操刀的机会已经很少了。
徒弟们进步飞速,有望在今年夏季出师,这也是楚浩最近眉开眼笑,说话声音都温柔了很多的主要原因。
他拍着陈贤的肩膀说:“出去独挡一面,这是我给予你们的期盼,不要让我失望。”
陈贤道:“表哥,那我们都出去了,主店怎么办?”
楚浩把脸一板,“年轻人,要有拼劲儿,你管我主店怎么办,到时候好好经营自己的店就行了,偶尔回来聚个餐,不过我有一点要提醒你,出去以后尽量自己开工,没有我的允许,别收徒弟,万一砸了招牌,我不认的。”
陈贤讪讪一笑。
他们已经以师傅的名号自居。
陈贤是最先学会楚浩烧烤体系的人,林染赶后一步,却也表现良好。
“我就是担心别人,我妈可以支持我开店,但老林老王老张他们仨就难了。”
楚浩沉默,道:“他们仨你不用管,我自然会去照顾,不过你要是开店了,我要分干股。”
陈贤:……
表哥,你要脸不要?
不过都是一家人,他也没说啥,江琴和江琦也商量好了,以后万一出去开店,楚浩可以拿干股,就当拜师学艺的学费。
至于林染他们,毕竟不是自家亲戚。
要干股就有点过份,还是自己出钱投一波。
这样拿了股才可以名正言顺,理所应当的躺平分红。
陈贤还笑着问他:“表哥,你把我们放出去,你放心吗?”
楚浩笑道:“自然是放心的,你们都学的很快,万轩和致豪在面点上天赋也挺好,其实按理来说,你们现在就已经有出去开店的资格了,只是我还没有允许而已……”
陈贤恍然。
“行了,不要问那么多了,过来我教你做各种小龙虾,算是给你开的小灶,以后出去开店了,咱们楚食的生态不能没落,新鲜感还是要有,接下来我会酌情传授给你们不同的技艺和谱子,你们各自都有拿手的东西,以后开了店,也就不怕自家人抢自家人的生意了。”
楚浩这一点还是考虑到了的。
不如说他考虑的很完善。
他有四个徒弟,不算何冬冬,何冬冬是罗峥的徒弟,只不过用了他的天赋贴纸而已。
四个徒弟出去开店,总不能你们卖一模一样的东西吧?
王万轩和张致豪学面点,陈贤和林染学烧烤,用一个招牌,万一再挨的近一点,就比较容易抢生意。
楚浩是这么想的。
他分析了四个徒弟的长处和性格。
然后教他们不同的技艺。
教给陈贤各地小龙虾的烤法,教给林染烤猪烤羊,教给王万轩广东那边的滚粥,以及用陶筒做米糕,教给张致豪如何做绿豆爽和胡辣汤。
让他们发挥自己的长处,避免自己的短处。
而谱子是母亲给的。
于是楚浩和江琴一起教导,不留余力。
楚浩不怕被超越,他有系统,贴纸也保证了徒弟所继承的东西不会超越宿主自身。
而母亲江琴则没想那么多,在她眼里,既然是儿子的徒弟,那就是自己的徒孙,都是一家人。
当然,老母亲还是会偏心的,对陈贤,她开的小灶就比较多。
……
凌晨时分。
楚浩带着帮工们打扫完卫生准备关门,第二天江琴会过来顶着,他甚至还能晚点起,睡个懒觉什么的。
走到外间儿。
陆沉鱼趴在一张干净的桌子上熟睡,鼓着腮,嘴巴都是撅起来的,像只小母猪一样。
现在已经是凌晨三点。
楚浩看了眼时间,挠挠头,也不好意思叫醒她,见她睡得香,悄咪咪的走上去,一手托臀,一手搂腰的抱起来,跟抱闺女一样。
陆沉鱼被惊动,迷迷糊糊间见到是楚浩,便安安心心的拱过来,双腿往里一夹,跟个树袋熊似的,睡的更香了。
楚浩单手关灯锁门,掏出车钥匙,感受到陆沉鱼比以前重了一些,但他不敢说,只能在心里抱怨两下,特么的照这样下去,不多练点肌肉还真的抱不动她了。
陆沉鱼平时不是不锻炼,相反,她很注重自己的身材,最近经常晨跑练瑜伽,也跟着做一些无氧运动,算是勉勉强强,成功的让肉肉都长在了该长的地方。
但体重增加是不可避免的。
闻着她身上的香气,把陆沉鱼放在副驾驶,给她系上安全带,这才开车回家。
楚浩心疼,她经常上班儿很累了,还要过来找自己,缠着要一起回家,她一个人的时候就说家里冷清清的,因为楚浩太忙,之前经常不在家里,新买的房子连点人气儿都没有,陆沉鱼就不愿在家里待着。
现在虽然时间上宽松了许多,但陆沉鱼都已经养成习惯了,不想在家里等男人,缠着要跟过来,在店里坐着等。
有时候忙,看见她一个人坐在那儿一边玩手机一边打哈欠的样子,楚浩就觉得愧疚。
他说自己想退休。
这确实不是开玩笑。
让陆沉鱼辞职的事,也和她讨论过几次,但都不了了之,陆沉鱼还是比较犹豫的,不过最近楚浩倒是感受得出来,她在学校里的时间越来越少,在店里的时间越来越多。
楚浩也没问,心里却是已经有了预感。
开车回去以后,照往常一样抱她下来,上电梯,开门进屋。
“到家了,醒醒。”
楚浩抖了抖缠在他身上的陆沉鱼,试图把她晃醒。
陆沉鱼嘤嘤叫了几声,然后就没有了回应。
只好先把她放在床上,再去洗澡上床。
等回来躺下以后,陆沉鱼一个翻身,长腿就这么放在楚浩身上,从侧面把他夹住,脑袋也拱进了楚浩脖颈里藏着,轻声对他说道:“宝宝……我明天就辞职了。”
楚浩看了她一眼。
发现她还在睡,也不知道是不是梦话。
摸了摸她额头的青丝,轻声道:“辞了吧,你一身轻松,每天吃吃喝喝就行了。”
“嗯。”
陆沉鱼答应了一声,然后又娇声道:“你养我。”
“嗯,我养你。”
陆沉鱼彻底安心,也不知道做了什么美梦,第二天醒来,流了楚浩领口上面全是口水。
……
陆沉鱼正式辞职。
从那以后不再上班儿,但也没有放飞自我,把所有的时间都放在了楚浩这边,好像在她心里只要能粘着楚浩,比做任何事都让她开心。
而楚浩也因为这件事,不再把重心放在店里。
他每天会在10点前撤退,把烧烤店交给徒弟们来干,回家陪陆沉鱼。
第二天八点或者九点再到店,坐镇到中午再离开,小两口还能约个会啥的。
江琴一般比楚浩来得早,有母亲在这里稳住大局,其实就算早餐店那边楚浩直接当老六也可以。
但他觉得现在就当甩手掌柜也太早了。
而且他这边轻松一些,老妈就会劳累一些。
其实对楚浩来说。
现在的生活水平,已经很好了。
钱赚了不老少。
再加上做出这么一家好店,收了几个好徒弟,早该退休了。
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